Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Doctor_EagleowlПоваренок 2 уровня

3 июня 2009, 22:41
57879

Уха из форели золотистая

Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Уха из форели золотистая»:

Форель (голова, а ещё позвоночники) — 2 шт
Картофель — 8 шт
Лук репчатый (средняя луковица) — 3 шт
Морковь — 2 шт
Масло сливочное — 20 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2177.3 ккал	белки 218.1 г	жиры 38.7 г	углеводы 239.4 г
Порции
ккал 272.2 ккал	белки 27.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 29.9 г
100 г блюда
ккал 89.2 ккал	белки 8.9 г	жиры 1.6 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Уха из форели золотистая»:

Морковь и луковицы покрошить, обжаривать до золотистой корочки на сливочном масле...
Заодно кипятим воду в кастрюле литра на 4...
Пока всё это обжаривается да кипятится, режем картошку кубиками, или параллелепипедами... :)
Вода закипела, овощи обжарились, картошка нарезана...
Всё это укладывается в кастрюлю, вместе с форелевыми головами. Огонь ставим на минимум и доводим до готовности...
Когда уха отстоится около часа - получится вот так!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое

Вкусы: бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27037/]Уха из форели золотистая[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27037/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1673/167339.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...

Ингредиенты: Форель, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Уха из форели золотистая
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1673/167339.jpg" alt="Рецепт: Уха из форели золотистая" title="Рецепт: Уха из форели золотистая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Уха из форели золотистая»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27037/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Уха из форели золотистая

Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха из форели золотистая»:

Форель Картофель Лук репчатый Морковь Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

923

Уха рыбная

50
923
64704

342

Уха из семги "Ух-комплект!"

127
342
30734

304

Уха из щуки с секретом

40
304
121249

175

Уха из лосося

61
175
9472

145

Уха из форели золотистая

18
145
52331

Нежная уха из сeмги

22
98
97966

Царская уха

26
96
30418

Уха из горбуши

22
72
16177

Уха из макруруса и кеты в горшочках

25
65
6022

Уха Царская

24
60
16927

Уха из форели

8
55
21240

Уха "Хвалебная"

15
54
4785

Уха из красной рыбы

50
48
36892

Уха и лeк

60
34
22709

Уха по-коктебельски

19
24
9137

Уха из тугунов

26
11
5419

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

571

Картофельное пюре, запеченное с чесноком и сыром

63
571
23978

987

Цветная капуста по-тайски

104
987
107340

591

Тосты с яйцами "Приятный завтрак"

103
591
16133

Фотографии «Уха из форели золотистая» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 октября 2024 года ТатьянаФ #

[+5]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получается. Готовила уже пару раз из форели ,всегда отличная , наваристая и вкусная.

7 января 2020 года svetik5552 #

[+5]

Наваристая и ароматная ушица получилась

Готовила из семги.Спасибо за рецепт!

7 ноября 2018 года svetully28 #

Вкусно

15 февраля 2013 года Витулинка #

Спасибо за рецепт! Очень вкусная уха получилась. Даже муж, не признающий уху, если она не у костра после рыбалки, скушал с удовольствием!

27 сентября 2012 года Ворожейка #

Здравствуйте! А у меня голова плавники и хвост от семги, которая была 6,5 кг - этого хватит для ухи?

27 октября 2009 года оксана евгеньевна #

Действительно вкусно!!! Испытано на себе!

15 сентября 2009 года Laro4ka #

очень просто и быстро готовится и о-очень вкусно!

8 июля 2009 года tat70 #

Ммммммм.....Как аппетитно!!!!!

16 июля 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Домашним тоже понравилось!

4 июня 2009 года Bandikot #

люблю ушицу, получилось уж очень аппетитно !

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июня 2009 года мисс #

вкусно

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

А то...

3 июня 2009 года timoxa #

Хороший супчик! Но я бы все-таки бульончик с головами сварила отдельно!)))))

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Возможно, но я вообще обычно рыбу в овощной отвар кидаю...

3 июня 2009 года Lill #

А мы на рыбалку собираемся на выходные!

Ваш рецепт очень кстати пришелся!!!

+++++++++

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

3 июня 2009 года Натуля70 #

Какой молодчина!!! Очень люблю уху!!!!!!++++++++++++

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Стараюсь, пока никто не видит!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Уха из форели золотистая

Ингредиенты для «Уха из форели золотистая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Уха из форели золотистая»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Уха из форели золотистая» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов