Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Пицца
  • 19 сентября 2009, 8:31
  • 71597

Закрытая пицца

Рецепт: Закрытая пицца

Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Закрытая пицца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1071.7 ккал 		белки
54.6 г 		жиры
27 г 		углеводы
156.2 г
100 г блюда
ккал
115.2 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
2.9 г		 углеводы
16.8 г

Рецепт «Закрытая пицца»:

Приготовим тесто. Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, муку и пару столовых ложек оливкового масла. Замешиваем ложкой или в миксере - кому как нравится. Оно должно быть жидким! Убираем в теплое место до увеличения объема.



Через пару часов тесто хорошо поднимется.



Приступаем к начинке. Перец и помидор очищаем от семечек. У помидора оставляем только мясистую часть. Нарезаем мелкими кубиками. При желании можно добавить чеснок - 3 зубчика. Его тоже измельчить.



Колбасу и сыр также нарезаем мелкими кубиками.


Теперь все перемешиваем, добавляем петрушку и сбрызгиваем оливковым маслом. Выкладываем овощную смесь в тесто.



Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Разравниваем верх, даем постоять 10 минут, и отправляем в разогретую духовку - 180 гр. на 30 минут.



Достаем вот такую красоту!



Угощайтесь! Это не хлопотно и не дорого, а просто, доступно и очень вкусно!!!

Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закрытая пицца
Рецепт: Закрытая пицца

Такая пицца ничуть не хуже, чем классическая, а готовить ее гораздо проще! Заходите!

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Закрытая пицца»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (25)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Закрытая пицца» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Натуля! Очень аппетитная пицца! Забрала, спасибо!
Привет, Натусик) На здоровье)))
Рада тебя видеть!
Захотелось своих порадовать несладкой выпечкой. Получилась отличная закрытая пицца. Готовила точно по рецепту, но муки добавила чуть меньше, иначе тесто было бы не жидкое, как в рецепте. И добавила больше разных колбасок. Семья осталась довольна. Пекла 25 минут при 180 градусах.
Оленька, какая красота получилась))) Очень рада, что пришлось по вкусу))) Спасибо за прекрасное фото!!!
Очень нежная и вкусная пицца получилась
Наташенька, спасибо большое за быстрый и прекрасный рецепт пиццы. Принимайте фото-отчёт. Вкусно, быстро и сытно. Пекла моя внучка. Пицца всем понравилась. Будем повторять.
Наташа, какая аппетитная))) Просто прелесть))) Огромное спасибо за доверие к рецепту и такой великолепный фотоотчет!!! Внучке привет)))
Спасибо большое! Обязательно передам
Спасибо за рецепт! Вкусно и просто! Мужу понравилось!
Интересно и вкусно !
Спасибо, Аллочка)))
Вкусно и не хлопотно! Отличный рецепт, когда не хочется возиться с тестом, но родные просят пиццу. Начинка у меня - мясной фарш, помидоры свежие и вяленые, огурец маринованный, сыр копченый. Тесто вылила прямо на противень, чтобы вышел тонкий слой. Спасибо за рецепт!
Ангелочка. спасибо тебе за такой подробный и красивущий отчет))) Очень рада, что пришлось по вкусу
Испекла двойную порцию в форме 28 см - получилось больше похоже на пирог. Надо всё же в большой форме делать обычную норму, тогда точно будет похоже на пиццу. Спасибо за рецепт!
Жанночка, ух ты какая богатырская пицца Я её тоже готовила
Я не умею в маленьких количествах готовить , уж если делать, так сразу побольше Действительно пицца получилась не маленькая Спасибо, Виолеточка, что оценила!
Жанночка, у тебя, прям, как пирог аппетитнейший получился
Действительно, больше похоже на пирог было, перестаралась
Жанночка, всё отлично Много это не мало
Вот это верно! Полностью с тобой согласна!
↑Ответ для Vicentina
Жанночка, какая красота у тебя получилась! Вкус и мне знаком!
Оленька, спасибо большое! Да, тут уже не мало народу отведало эту пиццу!
Все друг за дружкой ходим
Это точно Так всем же интересно приготовить, стоит только фото аппетитное увидеть, так и готовим друг за другом
Мы же все как за одним столом
↑Ответ для Vicentina
Жанночка! Шикарная у тебя пицца!!! Как же вкусно!!!
Людочка, большое спасибо!
↑Ответ для Vicentina
Ух ты))) Вот это пицца))) Действительно, больше похоже на огромный пирог))) Но на вкусе это, надеюсь, не отразилось))) Спасибо за аппетитнейшее фото)))
Нет не отразилось, со вкусом всё в порядке! Спасибо!
Вот и я испекла такую пиццу, очеь понравилась.Спасибо за рецепт, буду повторять.
Очень аппетитно вышло))) Спасибо за прекрасное фото и за доверие к рецепту)))
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, попробую с постной начинкой.
Спасибо большое за рецепт. Сделала- очень вкусно. Внучка просила к ее приезду всегда печь такую пиццу.
Рада, что Вам понравилось)))
Спасибо тебе дорогая за рецепт!у меня не пицца а хлеб.
Ты ж моя хорошая))) Тесто, наверное, ну очень хорошо подошло))) Я очень рада, что тебе понравилось))) Спасибо за прекрасное фото)))
Наташенька, принимай и мой отчет! Очень и очень вкусная пицца! Готовится быстро, легко делать! Вкусно и красиво. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, моя ж ты девочка, какая красота))) Я безумно рада, что тебе понравилось))) Фотка ну очень аппетитная)))
↑Ответ для Сурик
↑Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитная пицца
Спасибо большое, Виолеточка! Ооо!! Как давно это было! Надо повторить!!!
Вот тут "урванный" кусочек для презентации: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&start=1350
Натулек, ну что тебе сказать: это невероятно вкусно и, что очень важно, готовится на раз-два! Аромат при выпечки такой стоял, что думала не дождусь окончания этих заветных 30 минут. Буду, конечно же, готовить довольно часто.
П. С. В спасибоках покажу кусочек пиццы.
Женек, какая красота-то нереальная))) Сколько красок))) Я в восторге))) Я так рада, что тебе понравилось))) Фотка супер-пупер))) И кусочек на форуме я тоже "надкусила"! Так и просился в рот))) Спасибо за прекрасное фото и за доверие к рецепту)))
Кирюха слопал 4 куска, а потом, вечером, когда Сергей ужинал и я сказала, что это была "неправильная пицца" - они сделали вот такие глаза Не поверили, что она была не слоями.
У моих такая же реакция была!
И я пришла по светиной наводке.
Наташа. классная идея, обязательно попробую!
Привет, Катюшик))) Буду ждать твоих впечатлений)))
Спасибо Владимировне за наводку. Мое дите пиццу требует, думала какую приготовить...Теперь определилась.
Женечка, надеюсь, что ему придется по вкусу, да и тебе тоже)))
Даже и не сомневаюсь
Рыбонька моя! Я , наконец-то, с отчетом! Пекла на закваске, колбаса варено-копченая, перчик зеленый, форма 28 см. Так вкусно получилось, муж даже не понял, что это не обычная (слоями) пицца! Спасибо тебе дорогая за рецепт!
Ух ты, Светуль, вот это красотищААА у тебя получилась))) Рада, что тебе понравилось! А уж то, что муж оценил - высшая похвала))) Спасибо за классную фоткууууу)))
муж даже не понял, что это не обычная (слоями) пицца!
как это можно не понять?.. не представляю, кто вообще мог бы не заметить структуру этого пирога.
Вкусно! Готовила в форме размером 28 см. 40 минут. Получилась тоненькая и хрустящая пицца.
Рада, что Вам понравилось))) Спасибо за фото)))
Наташенька, большое спасибо за рецепт!!! Очень понравилось! получилась такая сочная, яркая, ароматная!!! Великолепный вариант разнообразить наше меню!
Ой, какая красота получилась))) Спасибо, солнышко, за теплые слова и чудесное фото)))
Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"
Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки