• 13 октября 2009, 21:47
  • 3538

Рыба в шубке

Рецепт: Рыба в шубке

Хочу предложить Вам простое и оригинальное приготовление рыбы в соли, Получается вкусная и сочная. Думаю, многим этот рецепт придется по душе!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в шубке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
908.3 ккал
белки
177 г
жиры
20.4 г
углеводы
4.5 г
Порции
ккал
227.1 ккал
белки
44.3 г
жиры
5.1 г
углеводы
1.1 г
100 г блюда
ккал
42.6 ккал
белки
8.3 г
жиры
1 г
углеводы
0.2 г

Рецепт «Рыба в шубке»:

  • Подготавливаем рыбу. У меня была горбуша, в принципе это может быть любая рыба, даже речная. Убираем внутренности, чешую желательно оставить. Разогреваем духовку до 200 гр.

  • Берем противень или какую-нибудь емкость, на дно высыпаем половину соли. Укладываем на нее нашу рыбку. Солить ее уже не надо, а вот поперчить непременно надо и желательно белым перцем. Внутрь вкладываем ломтики лимона и укроп.

  • Засыпаем нашу красавицу оставшейся солью, так чтобы она была вся укрыта. Соли бояться не надо, рыбка получается то ,что надо.

  • Ставим нашу рыбку в духовку на 40 минут, а сами в это время займемся гарниром. В моем варианте была картошечка «Осенний листопад» и капуста» корейская». По истечении некоторого времени достаем нашу рыбку из духовки.

  • Снимаем шубку. Рыба получается сочная.

  • Накрываем на стол! Приятного аппетита!!! Остывшая рыба тоже очень вкусная. Думаю, многим этот рецепт пригодится, не пожалеете.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба в шубке
Рецепт: Рыба в шубке

Хочу предложить Вам простое и оригинальное приготовление рыбы в соли, Получается вкусная и сочная. Думаю, многим этот рецепт придется по душе!

Ингредиенты для «Рыба в шубке»:

Комментарии и отзывы

Оооо да! Рыбка в солевом панцире - это здорово!!!+++++++++
А вкусненько!!!! Спасибо!!
Симпатично!
Обязательно попробуйте!
Я тоже люблю такую делать.Только использую ооочень много зелени.
Спасибо!
Спасибочки!!!
Спасибочки!!
По истечении какого времени достаём рыбку из духовки?
Исправилась- на 40 минут!
вкусно
Очень!! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки