Вкусно и быстро.
Angela-AngelПоваренок 1 уровня
- 16 октября 2009, 8:32
- 18694
Супер-пицца
Ингредиенты для «Супер-пицца»:
- Мука пшеничная / Мука ((в тесто)) — 0,5 кг
- Вода (теплая(в тесто)) — 100 мл
- Молоко ((в тесто)) — 1 стак.
- Сахар ((в тесто)) — 1 ч. л.
- Дрожжи ( сухие(в тесто)) — 2 ч. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры(в тесто)) — 50 г
- Соль (перец, по вкусу(в тесто))
- Колбаса (или варенное мясо ( для начинки)) — 200 г
- Сыр твердый (( для начинки)) — 300 г
- Грибы (( для начинки)) — 100 г
- Огурец (соленные( для начинки)) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1439.8 ккал |
белки
101.6 г |
жиры
97.2 г |
углеводы
40.9 г |
| Порции | |||
| ккал 144 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 4.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Супер-пицца»:
-
Смазать поверхность теста кетчупом , хорошенько посыпать начинкой
-
наверх начинки посыпать сыр.
-
Завернуть рулетом
-
Острым ножом порезать на порционные куски. Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху
-
Выпекать в предварительно нагретой до 180С духовке на среднем уровне 35 мин, потом увеличить огонь до 220С и запекать 5мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
тесто:0, 5 кг муки, 100 мл теплой воды , 1 ст. молока, 1 ч. л. сахарного песка, 2 ч. л. сухих дрожжей , 50 г сливочного масла (комнатной температуры), соль, перец.
начинка:200 г копченой колбасы(можно вареное мясо или копченое ), 300 г сыра, 100 г грибов, 50 г огурцов.
в теплое молоко добавить сахар и дрожжи , размешать и оставить на 20 -30 мин . В емкость насыпать просеянную через сито муку , добавить соль , перец, масло кусочками, теплую воду и подошедшие дрожжи. Замести эластичное тесто. В смазанную маслом кастрюльку положить тесто , накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на 2 часа. Нарезать все ингредиенты для начинки маленькими кубиками. Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать. Смазать поверхность теста кетчупом , хорошенько посыпать начинкой . Завернуть рулетом. Острым ножом порезать на порционные куски. Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху. Выпекать в предварительно нагретой до 180 С духовке на среднем уровне 35 мин, потом увеличить огонь до 220 С и запекать 5 мин.
В качестве начинки вы можете использовать любые продукты, которые вам по вкусу!!! Приятного Вам аппетита!!!
начинка:200 г копченой колбасы(можно вареное мясо или копченое ), 300 г сыра, 100 г грибов, 50 г огурцов.
в теплое молоко добавить сахар и дрожжи , размешать и оставить на 20 -30 мин . В емкость насыпать просеянную через сито муку , добавить соль , перец, масло кусочками, теплую воду и подошедшие дрожжи. Замести эластичное тесто. В смазанную маслом кастрюльку положить тесто , накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на 2 часа. Нарезать все ингредиенты для начинки маленькими кубиками. Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать. Смазать поверхность теста кетчупом , хорошенько посыпать начинкой . Завернуть рулетом. Острым ножом порезать на порционные куски. Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху. Выпекать в предварительно нагретой до 180 С духовке на среднем уровне 35 мин, потом увеличить огонь до 220 С и запекать 5 мин.
В качестве начинки вы можете использовать любые продукты, которые вам по вкусу!!! Приятного Вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2009 года Aprel #
16 октября 2009 года Angela-Angel # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: