Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

БлондинкаПоваренок 4 уровня

7 декабря 2009, 12:21
32269

А-ля потофе по-перуански

Вкусный густой суп. И снова я к вам с глянцевожурнальным рецептом ))) Выкидывала недавно старые журналы и обнаружила в одном рецепт с чУдным названием и красивой картинкой. Журнал-то выкинула, а страничку оставила. И вот пришел черед этого рецепта - захотелось чего-нибудь нестандартного, а то щи-борщи конечно хорошо, но иногда надоедают. И, скажу я вам, получился отличный густой (что называется «ложка стоит») суп, такой... зимний вариант. Заходите на тарелочку!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «А-ля потофе по-перуански»:

Колбаса (охотничьи колбаски) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сельдерей черешковый ( стеблевой) — 4 шт
Фасоль (белая консервированная, в собственном соку-банка 400 гр) — 1 бан.
Помидор (томаты консервированные, в собственном соку - банка 800 гр) — 1 бан.
Соль
Тимьян
Паприка сладкая
Перец чили
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2363.5 ккал	белки 147.9 г	жиры 53.7 г	углеводы 345.9 г
Порции
ккал 590.9 ккал	белки 37 г	жиры 13.4 г	углеводы 86.5 г
100 г блюда
ккал 82.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «А-ля потофе по-перуански»:

Лук и чеснок нарезаем кусочками. Наливаем на дно кастрюли, в которой мы собираемся варить суп, растительное масло и отправляем туда лук с чесноком.
Охотничьи колбаски нарезаем. Вообще в рецепте была чоризо... Но... Не сказать, конечно, чтобы в средней полосе России нельзя было ее найти, просто стоимость ее... Короче, жаба душит из нее суп варить, поэтому охотничьи колбаски - они тоже вкусные, перчика побольше добавим (да простят мне перуанцы мою вольность :-[ ). Но если у вас в холодильнике залежался кусок чоризо и ждет своего часа - то в дело его, в дело! Так, заболталась я что-то :-D - колбаски нарезанные отправляем к луку и чесноку.
Сельдерей нарезаем кусочками и тоже закидываем в кастрюлю, не забываем перемешать.
Томаты разминаем вилкой и отправляем вместе с соком с кастрюлю. Добавляем бульон, или если нет, то воду. С бульоном, мне кажется, вкуснее, конечно. Варим минут 10 на слабом огне.
Добавляем в суп фасоль.
Солим, приправляем тимьяном, паприкой, добавляем Чили по вкусу. Варим на слабом огне еще минут 25-30.
Вот в такие рекордные сроки суп готов! Можно посыпать зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: первое обед суп

Вкусы: острый копченый овощной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36485/]А-ля потофе по-перуански[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36485/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2418/241854.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Вкусный густой суп. 
И снова я к вам с глянцевожурнальным рецептом ))) Выкидывала недавно старые журналы и обнаружила в одном рецепт  с чУдным названием и красивой картинкой. Журнал-то выкинула, а страничку оставила. И вот пришел черед этого рецепта - захотелось чего-нибудь нестандартного, а то щи-борщи конечно хорошо, но иногда надоедают. И, скажу я вам, получился отличный густой (что называется «ложка стоит») суп, такой... зимний вариант. Заходите на тарелочку!

Ингредиенты: Колбаса, Лук   репчатый, Чеснок, Сельдерей черешковый, Фасоль, Помидор, Соль, Тимьян, Паприка сладкая, Перец чили, Масло  растительное.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  А-ля потофе по-перуански
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2418/241854.jpg" alt="Рецепт: А-ля потофе по-перуански" title="Рецепт: А-ля потофе по-перуански"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный густой суп. 
И снова я к вам с глянцевожурнальным рецептом ))) Выкидывала недавно старые журналы и обнаружила в одном рецепт  с чУдным названием и красивой картинкой. Журнал-то выкинула, а страничку оставила. И вот пришел черед этого рецепта - захотелось чего-нибудь нестандартного, а то щи-борщи конечно хорошо, но иногда надоедают. И, скажу я вам, получился отличный густой (что называется «ложка стоит») суп, такой... зимний вариант. Заходите на тарелочку!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «А-ля потофе по-перуански»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36485/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

А-ля потофе по-перуански

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «А-ля потофе по-перуански»:

Колбаса Лук репчатый Чеснок Сельдерей черешковый Фасоль Помидор Соль Тимьян Паприка сладкая Перец чили Масло растительное

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1534

Суп хорошей жены

169
1534
77516

1224

Суп "Охотничий"

88
1224
67508

989

Фасолевый суп "Шустрый"

76
989
255001

860

Острый томатный суп с фасолью

99
860
16181

736

Суп из томатов и белой фасоли по-итальянски

163
736
30525

685

Итальянский густой фасолевый суп

60
685
108669

676

Похлебка по-итальянски

146
676
53074

418

А-ля потофе по-перуански

92
418
28996

356

Греческий фасолевый суп "Фассолада"

55
356
79774

209

Острый фасолевый суп

23
209
61616

203

Греческий фасолевый суп "Фасолада"

31
203
21983

178

Густой фасолевый суп

39
178
32078

116

Суп фасолевый с копченостями

20
116
48190

Суп с фасолью "Горец"

18
81
18773

Фасолада-постный Греческий суп

14
73
4067

Острый фасолевый суп

35
71
12865

Фасолевый суп с колбасками и шпиком

40
58
7873

Супчик фасолевый с копченой грудинкой

32
53
6296

Фасолевый суп с копченостями

19
30
12163

Фасолевый суп с орехами и сухофруктами

41
30
8189

Молдавский фасолевый суп

34
26
11115

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

917

Картофель "Из детства"

153
917
22717

1193

Салат "Красное море"

58
1193
18375

569

Супер завтрак

80
569
9015

Фотографии «А-ля потофе по-перуански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)

Очень понравился супчик+++
Рецепт забрала, может, соберусь и попробую

10 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

хорошо если понравился

если попробуете-делитесь ощущениями))

10 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)

Договорились)))

9 декабря 2009 года Анири #

вкуснятина какая

9 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

попробуйте

9 декабря 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++

9 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибо!

8 декабря 2009 года Lill #

Вкусная супеечка! Спасибо, забрала!++++++++

8 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

на здоровье! надеюсь понравится так же как и нам))

8 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

а за отзыв отдельное спасибо

8 декабря 2009 года Молчунья #

Суп хорош!И главное,что рецепт не избитый!Такой суп всегда пригодится!

8 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибочки! сама до того как увидела рецепт-про такое не слышала)))) но получилось очень вкусно)

7 декабря 2009 года E-va #

Такой настоящий зимний суп.

Представляю почему-то избу из сруба, большой деревянный стол и этот суп. Что-то фантазия разыгралась и аппетит вместе с ней

8 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

ага, и ложки тоже деревянные

а если разыгрался аппетит-надо значит приготовить

7 декабря 2009 года Kat_7077 #

Вкуснота!!!

8 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибочки!

7 декабря 2009 года nata777 #

Интересный суп!

8 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибо, мне тоже ооочень понравился

7 декабря 2009 года ирина66 #

вкусненький супчик

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

ага, спасибо!

7 декабря 2009 года Исида #

Аппетитный супчик получился

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибочки!!!

7 декабря 2009 года Helenhel #

Какой аппетитный!!!! Обязательно приготовлю.... Спасибо

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

7 декабря 2009 года Ленчик #

Вкусняшка! Ням-ням!

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибочки!

7 декабря 2009 года viktoschka #

Вкусный супчик.

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

благодарю!

7 декабря 2009 года smirn deleted #

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

7 декабря 2009 года timoxa #

Класс!!!

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибо!

7 декабря 2009 года Косой #

Просто,вкусно,быстро и сытно.

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

совершенно верно! спасибочки!

7 декабря 2009 года Дзинь #

спасибо, буду знакомиться с перуанской кухней

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

честно говоря не очень уверена, что именно так готовят в Перу, но по большому счету это не так уж и важно-вкусно ж!

а вам спасибо за внимание!

7 декабря 2009 года Наталья Р #

Отличный супчик! Вкусный, сытный и без особых заморочек! Спасибо большое за рецепт!

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

буду рада если пригодится в хозяйстве!

7 декабря 2009 года Наталья Р #

Суп-вещь в хозяйстве основная! Пригодится! Спасибо!

7 декабря 2009 года Silverina1 #

отличная вещь для зимы!

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

это точно))) спасибо за внимание!

7 декабря 2009 года Serena #

Спасибочки за рецептик! Попробуем!!!

7 декабря 2009 года Блондинка # (автор рецепта)

на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

А-ля потофе по-перуански

Ингредиенты для «А-ля потофе по-перуански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «А-ля потофе по-перуански»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «А-ля потофе по-перуански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Рубрикатор рецептов