Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

LacosteПоваренок 7 уровня

13 января 2010, 12:32
204079

Имбирное печенье

Такое разное имбирное печенье. Имбирное печенье отличается не только технологией приготовления, но и по составу рецепта, а также - формой выпечки и консистенцией готового изделия. Предлагаю вам свой вариант хрустящего печенья. В преддверии Старого Нового года побалуйте себя и своих близких имбирным печеньем!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Имбирное печенье»:

Мука пшеничная / Мука — 270 г
Масло сливочное — 90 г
Мед — 70 г
Сахар тростниковый — 60 г
Сахар — 25 г
Корица (молотая) — 3/4 ст. л.
Имбирь (молотый) — 3/4 ст. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 5 г
Вода — 90 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2239.6 ккал	белки 27.8 г	жиры 79.7 г	углеводы 355.7 г
100 г блюда
ккал 324.6 ккал	белки 4 г	жиры 11.6 г	углеводы 51.6 г

Рецепт «Имбирное печенье»:

В кастрюле нагреть воду, мед, сахар, пряности и постоянно помешивая довести до кипения.
Снять с огня. Добавить кусочки сливочного масла и размешивать до полного его растворения.
В глубокую миску высыпать муку и разрыхлитель. Вливая постепенно тонкой струйкой медово-масляную массу - замесить тесто.
Накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на ночь.
Рабочую поверхность стола присыпать слегка мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 2-4 мм (чем тоньше раскатано тесто, тем хрустящее будет печенье). Вырезать фигурки.
Выпекать печенье в разогретом духовом шкафу при температуре 170-180 гр. - 7-10 минут.
p.s. хранить в плотно закрытой коробке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин полдник завтрак обед

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38501/]Имбирное печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38501/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/30/51943_60771-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Такое разное имбирное печенье. Имбирное печенье отличается не только технологией приготовления, но и по составу рецепта, а также - формой выпечки и консистенцией готового изделия. Предлагаю вам свой вариант хрустящего печенья. 
В преддверии Старого Нового года побалуйте себя и своих близких имбирным печеньем!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Мед, Сахар тростниковый, Сахар, Корица, Имбирь, Гвоздика, Разрыхлитель теста, Вода.
Тэги: десерт, ужин, полдник, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Имбирное печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/30/51943_60771-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Имбирное печенье" title="Рецепт: Имбирное печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такое разное имбирное печенье. Имбирное печенье отличается не только технологией приготовления, но и по составу рецепта, а также - формой выпечки и консистенцией готового изделия. Предлагаю вам свой вариант хрустящего печенья. 
В преддверии Старого Нового года побалуйте себя и своих близких имбирным печеньем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Имбирное печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38501/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Имбирное печенье

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Имбирное печенье»:

Мука пшеничная Масло сливочное Мед Сахар тростниковый Сахар Корица Имбирь Гвоздика Разрыхлитель теста Вода

Тэги: десерт, ужин, полдник, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6842

Имбирное печенье "Как из Икеи"

899
6842
1693169

2815

Имбирное печенье "Колокольчики"

405
2815
430232

2432

Рождественское имбирное печенье

172
2432
182111

2361

Простое имбирное печенье

120
2361
212371

1781

Новогодние пряники

136
1781
229141

1634

Новогоднее имбирное печенье

110
1634
40723

981

Имбирное печенье

149
981
199022

808

Рождественское печенье

56
808
104226

571

Имбирное печенье

91
571
105114

540

Имбирное печенье

100
540
66471

503

Имбирное печенье с корицей "Почему так мало?"

79
503
140864

363

Имбирное печенье "Здравствуй, Новый год"

101
363
59934

180

Печенье "Имбирные звезды"

32
180
25586

140

Имбирные пряники

12
140
13999

124

Имбирное печенье

11
124
12452

109

Имбирное печенье

24
109
21622

108

Имбирное печенье с миндалeм

16
108
15463

103

Имбирное печенье

13
103
9098

Имбирное печенье

46
93
8541

Имбирное печенье

17
80
31624

Пряничное печенье

6
76
4548

Не слишком имбирное печенье

9
71
6844

Любовное печенье

31
50
5353

Имбирные печенюшечки

30
48
3440

Имбирное печенье

6
42
2887

Шоколадные сердечки

31
41
7438

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Имбирное печенье» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 января 2010 года Лисенок #

Какие чудные вкусняшки!Ксюш,а вкус насыщенный?

14 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Светуль, спасибо! Вкус пряный!

13 января 2010 года dog-rose # (модератор)

Ксюша, какая изумительная красота!

Со Старым Новым годом тебя! Счастья и всех благ! Вот он как раз наступает!!!

14 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо! и тебя с праздником!!!

13 января 2010 года smirn deleted #

Вкусненькие печенюшки!!!!

14 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

спасибо)

13 января 2010 года ВИКА-72 #

Чудесные печеньки!+++++++++++++++++

14 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю)

13 января 2010 года Кицка #

Печеньки, описание-оформление - выше всяких похвал!!!!! Обязательно попробуем!!!++++++++

14 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

спасибо)

13 января 2010 года тата55 #

+++++++++1000

14 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

13 января 2010 года oliva7777 #

Ксюшенька, так интересно готовятся печеньки, и красивые получились,я люблю рассыпчатые!!! Со Старым Новым годом тебя!!!