Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 21 января 2010, 17:51
  • 410744

Ризотто "Рисовая фантазия"

Рецепт: Ризотто Рисовая фантазия

Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1431.6 ккал 		белки
115.3 г 		жиры
46.1 г 		углеводы
138.2 г
100 г блюда
ккал
88.4 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
8.5 г

Рецепт «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

  • Луковицу нарезаем кольцами.

  • Обжариваем на растительном масле.

  • Нарезаем мелкими кубиками перчик.

  • Добавляем его к лучку.

  • Туда же добавляем грибочки.

  • Жарим все наши овощи минут 5, пока грибы не станут мягкими.

  • В отдельной сковороде (глубокой) на большом огне обжариваем рис (минуты 2-3).

  • Делаем огонь меньше и, аккуратно помешивая, потихоньку вливаем бульон в рис.

  • Оставляем сковороду на маленьком огне до готовности - рис должен впитать весь бульон.

  • Теперь добавляем к рису наши овощи, хорошо перемешиваем.
    Добавляем сыр (натертый на терке), зелень, соль, перчик, перемешиваем и держим еще на маленьком огне минутки 2.

  • Вот и все - ризотто готово!

Быстро и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: второе горячее ужин обед рис ризотто

Вкусы: грибной овощной сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ризотто "Рисовая фантазия"
Рецепт: Ризотто Рисовая фантазия

Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!

Ингредиенты для «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ризотто "Рисовая фантазия"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Большое спасибо за рецепт! Дети не любят плов, а это ризотто уплетают за обе щеки, так что рецепт у нас прижился)
Очень рада за вас и детишек, особенно!!! Пользуйтесь с удовольствием!
Получилось божественно вкусно. Спасибо большое за рецепт. Люблю рис, но не ем болгарский перец и лук вообще, но в таком сочетании все просто супер. Лука вообще не чувствуется. Но грибочки мне тут не очень понравились. В следующий раз сделаю без них.
Еще раз спасибо за рецепт. Буду готовить и не раз.
Вам спасибо! Мне очень приятно
Спасибо огромное, очень вкусно! Уже не раз готовлю, уходит на "ура"!
Спасибо!!!
Вкусно и просто. Я использовала пшеницу и часть грибов заменила морковью.
Тоже интересный вариант
Спасибо за рецепт. А на сколько он порций?
Еще актуален вопрос? у всех порции разные 4
Вкусненько!Спасибо за рецепт, приготовлю еще не раз это блюдо!
очень рада, что понравился рецептик, готовьте с удовольствием, спасибо
Спасибо за рецепт. Замечательное блюдо, рис получился ароматным и очень вкусным.
на здоровьечко!!
Очень вкусненько! Спасибо за рецепт! Забрала в КК
спасибо большое!
Великолепное блюдо! Готовила уже раз 6, всегда очень нравится. Главное, не пожалеть зелени, чем ее больше - тем вкус богаче)
Можно делать на рыбном, мясном или грибном бульоне, можно к перцу добавить помидорку.. Мужчины в семье рис не любят, но это блюдо съедают даже до того, как оно остынет Х)

Спасибо за рецепт!
спасибо большое!!! я сама рис не очень люблю, но в этом варианте - мне нравится
Делаю два вида ризотто - овощной и грибной на курином бульоне. Только в конце, перед тем как добавить сыр (буквально за 2-3 минуты) добавляю немного сливок. Вкус становится более нежный. Теперь, муж хвалит, говорит, что я его кормлю не хуже, чем Гордон Рамзи посетителей в "Адской кухне", только задержек с заказом нет, и мясо, и гарнир приготовлены "Идеально" Спасибо от меня и от мужа в отдельности
очень рада, что все "Идеально", мне очень приятно, спасибо большое за добрые слова
приготовила по вашему рецепту- очень вкусно)))) теперь буду так делать)))
рада, что понравилось
очень вкусно
спасибо большое!
Прекрасный рецепт! Готовила по мотивам этого блюда, только не добавляла зеленый лук, а вместо петрушки использовала укропчик, и еще для сочности к овощам добавила помидорку. Домочадцы нахваливали и уплетали за обе щеки! СПАСИБО ВАМ!
не за что
Выглядит аппетитно...готовлю..слюнки текут...
и это правильно!!!
Приготовила. Очень вкусно, сытно.
спасибо!!!
очень вкусно!ням-ням))хотя рис не очень-то люблю, в этом варианте пальчики оближешь!
согласна на все 100%, сама с рисом не очень дружу
Очень вкусно получилось ( у меня вместо шампиньонов- лесные грибы)
оу! так еще вкусней, точно знаю)))) спасибо за коммент
Не приходило на ум что приготовить, зашла на спасательный сайт - поваренок! Приготовила.Очень вкусно получилось! я безума! Жду теперь своего мужа, посмотрим как оценит уверена что будет требовать добавки! спасибо за рецепт.
Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое!
Вам спасибо! а мужу очень понравилось, и даже не хватило... в сл раз приготовлю больше.
Вкусненько, как раз завтра собиралась рис готовить попробую сделать по Вашему рецепту
Надеюсь, понравится)))) Спасибо за коммент! Жду результат)))
приготовила только сейчас ну очень вкусно
А вот и я=) не смогла я его тогда сразу приготовить, ну а теперь на сегодняшний день сделала уже раза=) Безумно вкусно и всем в семье нравится=) спасибо огромное за рецепт
ничего страшного, что не сразу, главное - что понравилось!!!! спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки