Версия для печати
  • 21 января 2010, 17:51
  • 377669

Ризотто "Рисовая фантазия"

Рецепт: Ризотто Рисовая фантазия

Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Ризотто "Рисовая фантазия"»:


Рецепт «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Луковицу нарезаем кольцами.

Обжариваем на растительном масле.

Нарезаем мелкими кубиками перчик.

Добавляем его к лучку.

Туда же добавляем грибочки.

Жарим все наши овощи минут 5, пока грибы не станут мягкими.

В отдельной сковороде (глубокой) на большом огне обжариваем рис (минуты 2-3).

Делаем огонь меньше и, аккуратно помешивая, потихоньку вливаем бульон в рис.

Оставляем сковороду на маленьком огне до готовности - рис должен впитать весь бульон.

Теперь добавляем к рису наши овощи, хорошо перемешиваем.
Добавляем сыр (натертый на терке), зелень, соль, перчик, перемешиваем и держим еще на маленьком огне минутки 2.

Вот и все - ризотто готово!

Быстро и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусненько,хочу ризотто
В чем дело? 15 минут - и все готово!)))
Спасибо, Ириш!
Аж слюньки потекли... Очень аппетитно. А рис поджарить на сухой сковороде?
Да, на сухой, без ничего и на большом огне!)))
Спасибо за коммент!
Еще никогда не готовила ризотто, все плов да плов. Нужно исправляться!
Нужно, так веселей!!!!
Спасибо!!!
очень люблю ризотто, особенно с овощами. спасибо
На здоровье!!!!! Спасибочки!
Хороший рецептик!
Простенько и вкусненько.
А что нужно добавить, чтобы комменты себе самой писать?
У! это целая наука!!!
Спасибо за коммент!!!
Сама себе уже комменты пишу - кранты!
Ничего,бывает!Сам себя не похвалишь...
не говори)))
Вкуснотища!!!С грибами...мммм..
Ага, а еще и с сыром м-м-м-м
Спасибо, Светочка!!!
Как аппетитно!
Спасибо, Светик!!!
Вкусно
Спасибо!!!!!!
Отличное блюдо!
Благодарю!!!!
Вкусно. Похоже на пестрый рис.
Да, веселенький такой))))
Спасибо!!
нужно попробовать обязательно!!!!!!!!!!
Попробуйте, вкусненько!))))
Спасибо огромное!
сегодня уже попробовала...только я ещё пару зубков чеснока в овощи добавила..для пикантности)))
ой..забыла написать что вкусно было очень)))
Очень рада, что понравился рецептик!!!!
Танюшка, спасибо!!!
Катюша! Рис с овощами не пробовала!Но возьму на заметку,Моя половина очень любит все с овощами есть,Приготовлю!+++++
Давай, Ольчик, готовь, буду ждать впечатлений!!!!
Спасибо!!!!
слюнки потекли. так вкусненько...
Спасибо большущее!!!!
Вкуснооо! Тоже себя так балуем!
Светочка, спасибо!!!
очень вкусно, спасибо! а 200 г риса - это в стаканах сколько? а то весам не обзавелись
Это где-то стаканчик приблизительно.
Спасибо за коммент!
Спасибо!
Надо думать, вкусно!! Очень люблю такое дело!+++++++++++
Спасибочки, Лорик!!!!
аппетитный рис!
Благодарю!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook