Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

ШЕЛЛПоваренок 6 уровня

21 января 2010, 17:51
410739

Ризотто "Рисовая фантазия"

Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Грибы (у меня шампиньоны) — 300 г
Рис (лучше всего "Арборио") — 200 г
Бульон (грибной, можно из кубиков) — 3 стак.
Пармезан — 75-100 г
Петрушка — 1 пуч.
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло растительное (для обжаривания)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1431.6 ккал	белки 115.3 г	жиры 46.1 г	углеводы 138.2 г
100 г блюда
ккал 88.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Луковицу нарезаем кольцами.
Обжариваем на растительном масле.
Нарезаем мелкими кубиками перчик.
Добавляем его к лучку.
Туда же добавляем грибочки.
Жарим все наши овощи минут 5, пока грибы не станут мягкими.
В отдельной сковороде (глубокой) на большом огне обжариваем рис (минуты 2-3).
Делаем огонь меньше и, аккуратно помешивая, потихоньку вливаем бульон в рис.
Оставляем сковороду на маленьком огне до готовности - рис должен впитать весь бульон.
Теперь добавляем к рису наши овощи, хорошо перемешиваем.
Добавляем сыр (натертый на терке), зелень, соль, перчик, перемешиваем и держим еще на маленьком огне минутки 2.
Вот и все - ризотто готово!

Быстро и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: второе горячее ужин обед рис ризотто

Вкусы: грибной овощной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39040/]Ризотто "Рисовая фантазия"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39040/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2622/262211.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!

Ингредиенты: Лук репчатый, Перец болгарский, Грибы, Рис, Бульон, Пармезан, Петрушка, Лук зеленый, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед, рис, ризотто.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ризотто "Рисовая фантазия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2622/262211.jpg" alt="Рецепт: Ризотто Рисовая фантазия" title="Рецепт: Ризотто Рисовая фантазия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ризотто "Рисовая фантазия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/85/">рис</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2202/">ризотто</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39040/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ризотто "Рисовая фантазия"

Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Лук репчатый Перец болгарский Грибы Рис Бульон Пармезан Петрушка Лук зеленый Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: второе, горячее, ужин, обед, рис, ризотто

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1865

Ризотто "Рисовая фантазия"

182
1865
365150

463

Ризотто с красной рыбой и креветками

104
463
36036

450

Ризотто с морепродуктами

100
450
101028

429

Ризотто

62
429
27899

324

А-ля Ризотто

99
324
33987

250

Ризотто а-ля Терияки

56
250
15597

231

Ризотто с овощами

25
231
84117

194

Ризотто с куриными печенками

1
194
11674

193

Томатное ризотто с креветками

22
193
26921

180

Ризотто с грибами

24
180
25448

176

Ризотто с овощами

72
176
16522

142

Очень ленивое ризотто по-русски

42
142
10708

110

Ризотто с грибами и курицей в сметанном соусе

12
110
19631

Ризотто

17
51
7309

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

203

Салат "Русский" порционный

103
203
23397

609

Форшмак из сельди

12
609
15839

487

Десерт "Словацкий колач с пудингом"

84
487
6343

Фотографии «Ризотто "Рисовая фантазия"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 января 2010 года tanysshkin #

слюнки потекли. так вкусненько...

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!!

21 января 2010 года timoxa #

Вкуснооо! Тоже себя так балуем!

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!!!

21 января 2010 года marinata #

очень вкусно, спасибо! а 200 г риса - это в стаканах сколько? а то весам не обзавелись

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Это где-то стаканчик приблизительно.

Спасибо за коммент!

21 января 2010 года венерчик #

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо!

21 января 2010 года Lzaika45 #

Надо думать, вкусно!! Очень люблю такое дело!+++++++++++

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки, Лорик!!!!

21 января 2010 года larik_malasha # (модератор)

аппетитный рис!

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Благодарю!!!

21 января 2010 года 161sv #

оЧЕНЬ ВКУСНО!!!++++

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

21 января 2010 года swetik-semizwetik #

классно

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибо!

21 января 2010 года Julja_lja #

Люблю такое!!! Здорово, Катюш!!!

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Юленька, спасибо, дорогая!!!

21 января 2010 года JuLieTh #

согласна=) надо!

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Мерси!

21 января 2010 года Эллада1 #

вкусное

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Спасибочки!

21 января 2010 года olga_lida #

Очень красиво

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Благодарю!!!!

21 января 2010 года kovka deleted #

Люблю рис в любом исполнении! А в таком будет вкуснятина!

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Согласна! Спасибо большое!!!

21 января 2010 года maya66 deleted #

Класное ризотто.Надо пробовать.

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

21 января 2010 года maya66 deleted #

Класное ризотто.Надо пробовать.

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

21 января 2010 года viktoschka #

Как красиво!

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Ага, веселенькое получается .
Спасибо!

21 января 2010 года maya66 deleted #

Класное ризотто.Надо робовать.

22 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

Попробуйте, очень просто и вкусно!
Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ризотто "Рисовая фантазия"

Ингредиенты для «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ризотто "Рисовая фантазия"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов