Версия для печати
  • 21 января 2010, 17:51
  • 377377

Ризотто "Рисовая фантазия"

Рецепт: Ризотто Рисовая фантазия

Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Ризотто "Рисовая фантазия"»:


Рецепт «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Луковицу нарезаем кольцами.

Обжариваем на растительном масле.

Нарезаем мелкими кубиками перчик.

Добавляем его к лучку.

Туда же добавляем грибочки.

Жарим все наши овощи минут 5, пока грибы не станут мягкими.

В отдельной сковороде (глубокой) на большом огне обжариваем рис (минуты 2-3).

Делаем огонь меньше и, аккуратно помешивая, потихоньку вливаем бульон в рис.

Оставляем сковороду на маленьком огне до готовности - рис должен впитать весь бульон.

Теперь добавляем к рису наши овощи, хорошо перемешиваем.
Добавляем сыр (натертый на терке), зелень, соль, перчик, перемешиваем и держим еще на маленьком огне минутки 2.

Вот и все - ризотто готово!

Быстро и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
оЧЕНЬ ВКУСНО!!!++++
Большущее спасибо!
классно
Спасибо!
Люблю такое!!! Здорово, Катюш!!!
Юленька, спасибо, дорогая!!!
согласна=) надо!
Мерси!
вкусное
Спасибочки!
Очень красиво
Благодарю!!!!
Люблю рис в любом исполнении! А в таком будет вкуснятина!
Согласна! Спасибо большое!!!
Класное ризотто.Надо пробовать.
Класное ризотто.Надо пробовать.
Как красиво!
Ага, веселенькое получается .
Спасибо!
Класное ризотто.Надо робовать.
Попробуйте, очень просто и вкусно!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook