Версия для печати
  • 21 января 2010, 17:51
  • 377380

Ризотто "Рисовая фантазия"

Рецепт: Ризотто Рисовая фантазия

Это легкое овощное ризотто - одно из самых любимых у меня дома!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Ризотто "Рисовая фантазия"»:


Рецепт «Ризотто "Рисовая фантазия"»:

Луковицу нарезаем кольцами.

Обжариваем на растительном масле.

Нарезаем мелкими кубиками перчик.

Добавляем его к лучку.

Туда же добавляем грибочки.

Жарим все наши овощи минут 5, пока грибы не станут мягкими.

В отдельной сковороде (глубокой) на большом огне обжариваем рис (минуты 2-3).

Делаем огонь меньше и, аккуратно помешивая, потихоньку вливаем бульон в рис.

Оставляем сковороду на маленьком огне до готовности - рис должен впитать весь бульон.

Теперь добавляем к рису наши овощи, хорошо перемешиваем.
Добавляем сыр (натертый на терке), зелень, соль, перчик, перемешиваем и держим еще на маленьком огне минутки 2.

Вот и все - ризотто готово!

Быстро и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Увидел, приготовил, насладился
коротко и ясно)))) Спасибо большое!!!!
я ризотто еще ни разу не готовила и не кушала,только пловы,забрала
Забирайте на здоровье! Спасибо!
У меня вопросик.Скажите пожалуйста какие грибы надо замороженные или свежие? И еще бульон нужен горячий или без разницы.Спасибо
Бульон - без разницы какой, а грибочки можно любые, просто с шампиньонами (свежими) быстрее, а если сушеные или мороженные грибочки - то сушеные надо размачивать, мороженные чуть дольше готовить, но особой разницы тоже нет, как вам удобней - так и готовьте)
Спасибо за коммент! [x]23:23 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень вкусно!
Спасибо большущее!!!!
обалдеть как просто и думаю будет очень вкусно, спасибо за рецепт
Рада, что понравился рецептик! Спасибо!!!!
очень аппетитно выглядит,а у меня вопрос,рис надо промывать, или сухой обжаривать,а то я не профи ,вот хочу попробовать ваше блюдо,заранее спасибо
Рис обжаривать лучше сухой. Если же помыть его, то потом придется сначала подсушить, а потом обжарить - особой разницы нет, а времени займет больше)))
Спасибо большое за комплимент)
выглядит очень вкусно!!
Спасибо большое!
Это именно то, чего я хотела!!!

анимации
Ух, как я |||попала в цель|||))))) Очень рада, что рецептик |||в тему|||)))
Спасибо!
Без сомнений, очень вкусно!!!
Ага, Ирунь, вкусненько получается)))) Спасибо!!!!!
Спасибо за рецепт!! Обязательно попробую
Пробуйте, буду ждать)))
Спасибо за коммент!
Вкусно! Ризотто как пицца, рецептов много, но никогда не откажусь от нового рецепта! На вид очень-очень. Попробуем
Пробуйте)))) и на вид, и на вкус - очень хорошо))))
Спасибо большое!
Благодарю!!!!!
КРАСОТА!!!!!
Ой, спасибо!!!!!!!!!!!
Замечательный рецепт- всё просто, быстро, а главное- вкусно!
Вот такие рецепты я и люблю)))) 3 в одном
Спасибо огромное!
Вкусный рис!!!
Ага, это точно! Спасибочки!
Ни разу не готовила, а сейчас так захотелось....
вот и чудненько!!!!
Спасибо большое!
Я очень-очень люблю рис! Спасибо!!!
На здоровье! Спасибо!
Аппетитно!+++++++
Викуль, спасибо большое!
Спасибо за рецептик! Обязательно приготовлю в таком варианте.
Не за что! Готовьте, на здоровье!!!
Спасибочки!
Очень жизнерадостное и вкусное блюдо!
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook