Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Yhina30Поваренок 2 уровня

10 апреля 2010, 12:51
70901

Жареный картофель в сметане

Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель в сметане»:

Картофель (средний) — 7-8 шт
Сало (копченое) — 50 г
Лук репчатый (или зеленый) — 1 шт
Сметана (или простокваша жирная) — 250-350 г
Масло растительное (немного) — 0,5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1747.1 ккал	белки 27.5 г	жиры 95.4 г	углеводы 195.6 г
Порции
ккал 582.4 ккал	белки 9.2 г	жиры 31.8 г	углеводы 65.2 г
100 г блюда
ккал 135.4 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.4 г	углеводы 15.2 г

Рецепт «Жареный картофель в сметане»:

Готовим картошку... точнее, моем, чистим и сушим
Сало режем, кому как нравится, и вытапливаем до шкварок
Картошечку режем мелко и в сковородку...
жарим до корочки и мешаем, и опять до корочки
Вот такая простокваша у нас продается, жирность почти 10%, достаточно жидкая,
а можно обычную нежирную сметану...
Готовим лучок для нашей картошки
За несколько минут до готовности кладем лук, жарим, мешаем,
далее заливаем сметану, мешаем и жарим еще 3-4 мин... ну вот и все готово... солим по вкусу... кому надо))) мне не надо... ем так!
Ну все, картошак готова! все за стол. У меня она была на гарнир... успела еще сделать салатик простой из моркови, чеснока и сметаны, да рыбка красная (горбуша) домашнего посола...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед гарнир картофель

Вкусы: сливочный соленый картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43280/]Жареный картофель в сметане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43280/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2989/298936.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо

Ингредиенты: Картофель, Сало, Лук репчатый, Сметана, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, гарнир, картофель.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареный картофель в сметане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2989/298936.jpg" alt="Рецепт: Жареный картофель в сметане" title="Рецепт: Жареный картофель в сметане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареный картофель в сметане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10/">картофель</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43280/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареный картофель в сметане

Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Жареный картофель в сметане»:

Картофель Сало Лук репчатый Сметана Масло растительное

Тэги: ужин, обед, гарнир, картофель

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

449

Золотистый запеченный картофель с мясом

19
449
16038

413

Картофель, запеченный в соусе

116
413
24521

413

Картошка с грибами "Самая любимая"

1
413
161207

310

Картофель, запеченный с чесноком и маслом

47
310
22408

285

Картофель, запеченный в СВЧ

100
285
28478

274

Жареный картофель с лисичками

10
274
228054

233

Картофель с колбасным сыром

28
233
24627

214

Картофель с грибами

70
214
17834

207

Картофель по-деревенски

45
207
23159

185

Запеченный картофель с грибами

47
185
25135

174

Картофельная закуска

20
174
4559

167

Запеченный картофель

42
167
7931

161

Запечённый картофель

2
161
2218

148

Картофель по-деревенски

26
148
8352

135

Картофель, запеченный с травами и медом

33
135
8988

134

Пикантный запеченный картофель

90
134
7095

118

Запеченный картофель по-испански

64
118
5950

117

Картофель, запеченный с сыром и чесноком

7
117
11536

115

Запеченный картофель со сметаной

26
115
21667

113

Запеченный картофель с творогом

15
113
11682

113

Запечённый картофель с ароматной "шляпкой"

20
113
3247

112

Запеченный картофель с семечками

47
112
7961

109

Картофель запеченый по-итальянски

21
109
10845

100

Картофель с луковым и томатным соусами

24
100
5651

Запеченый картофель

64
94
9273

Картофель, запеченный в фольге

32
70
22614

Картошка по-деревенски

2
64
4428

Жареный картофель в сметане

29
60
70319

Жареный картофель по-русски

40
46
10774

Картофель жареный с луком, чесноком, специями

33
43
46402

Жареный картофель с курицей "Асcорти"

9
13
6278

Жареный картофель

3
8
3896

Показать все варианты рецепта (32)

Попробуйте приготовить вместе

1191

Салат "Весенний король"

139
1191
21427

1469

Фаршированные сушки "Хочу еще!"

105
1469
267226

623

Торт "Птичье молоко-2"

168
623
63674

Комментарии и отзывы

17 марта 2018 года bochkova1901 #

А можно еще укропчик добавить будет вкусняшка

14 апреля 2010 года Светун #

вкусно!

12 апреля 2010 года SUZY38 deleted #

вкусно и все дела! да и хочется иногда-чтоб быстро,вкусно и без заморочек! вы умничка !

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2010 года skyfuntik #

просто мням

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

11 апреля 2010 года Nata_04 deleted #

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо

10 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

вкусно

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года венерчик #

+++

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года Elvyrka #

Как же я люблю картошечку,а такую.Но нужен контроль,а то и лопнуть можно.

12 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года Витта2 #

Вкуснятина!!!! А я в такую картошечку еще добавляю бобы или фасоль (бабушка научила!)!!!

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

очень интересно, а можно по подробнее

13 апреля 2010 года Витта2 #

Можно!

Я заранее на пару часов замачиваю фасоль или бобы (или и то, и другое

), потом просто добавляю при тушении! Получается еще сытнее!!!

10 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо!

10 апреля 2010 года Клевер #

любая картошечка достойна похвал!хорошо,что мне калории нипочем

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо! вот и правильно! это я от временно сидячего образа считаю каллории....а когда работаешь да бегаешь как савраска да спортом занимаешься)))) ем сколько хочу))))

10 апреля 2010 года бабуля оля #

Ну очень люблю простые рецепты, без выкрутасов. Главное - это очень вкусно! А калории - потерпят. Ведь не каждый же день это кушаем! Вам 5++++

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо! это точно я стараюсь делать редко и ем чуть чуть..для вкуса а не для сытости))))

10 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусно,но калорийно.А иногда всё равно можно

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо! я с вами согласна картошка жаренная это всегда каллорийно((( значит кладем немного.... и все равно наслаждаемся))))

10 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Немножечко не получится,силы воли нет

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

vмда...так тоже бывает(((

10 апреля 2010 года Eva Grimm #

Просто-не просто а вкуууусно

10 апреля 2010 года Yhina30 # (автор рецепта)

спасибо! но что может быть проще жареной картошки))) она у меня как палочка выручалочка ))) благо что любят и едят ее все, от мала до велика)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Жареный картофель в сметане

Ингредиенты для «Жареный картофель в сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареный картофель в сметане»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Рубрикатор рецептов