Версия для печати
  • 25 мая 2010, 16:39
  • 1113382

Банановый пирог

Рецепт: Банановый пирог

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всё как-то сомневалась. Но недавно в журнале "Лиза" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лёгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Банановый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Банановый пирог»:

Манную крупу смешиваем с сахарным песком.

При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.

Повторюсь, кефир нужен качественный, густой, обычной жирности! Не 1%!!! Если у вас кефир жидкий, стоит добавить немного муки, чтобы его загустить!

Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.

Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.

Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.

Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.

Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем))) ). Я еще листочек мяты положила.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый пирог
Описание: Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всё как-то сомневалась. Но недавно в журнале "Лиза" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лёгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Урааааа!!!! У меня все получилоооось!!! Мне всего 9 лет! Знаете всей семье понравилось! Маме , папе,Лёше(старший брат),бабушке,тете и двоюродному брату ( тоже Лёша,но он очень привередливый!)!Но мне не очень понравилось да и вообще я манники не люблю,но люблю бананы и подумала этот мне понравится( Но все равно огроооооомное спасибо за рецепт)))))))
Ура! получилось! спасибо, очень вкусно
На здоровье! Очень рада, что всё получилось и пирог понравился! Спасибо большое за отчет!
Попробывала приготовить в мультиварке,испортила продукты((((
Данный рецепт для духовки, изменения рецепта всегда могут приводить к другому результату... Тем более, такие "капризные" рецепты как этот, который очень зависит от используемых продуктов.. В любом случае, жаль, что у Вас не получился этот вкусный пирог...
Здравствуйте,Ируня! хочу сказать вам большое спасибо за данный рецепт Если честно, я зарегестрировалась сейчас специально,чтобы выразить вам благодарность)) хочу сказать,что вы замечательно отстаиваете свой рецептик,так культурно и с уважением объсняя в чём возможные ошибки многих. я бы не выдержала,меня просто поражают нелестные слова в адрес автора рецепта,ведь если не получилось с первого раза,это не значит,что проблема именно в нём. Мне 23,признаться,я нечасто балую любимого выпечкой, но такой легкий рецепт просто грех не попробовать))) если вы объясните мне как к своему комментарию прикрепить фото, я с удовольствием с вами им поделюсь,а то я не могу разобраться
Катя, добрый вечер! Спасибо Вам огромно за комментарий и отчет! Очень рада, что у Вас всё получилось и понравилось! А фото мне можно прикреплять только с 3 уровня.. Так что только если в дневнике.. Спасибо еще раз!
Добавила соды, но, по-видимому, слишком мало( В итоге пирог внутри остался жидким. Хотела порадоваться пирогу без яиц (как раз не оказалось дома)...
Еще добавила яблоки, как шарлотку хотела... Эксперимент не удался... Но все равно спасибо за рецепт пирога без яиц. Буду пробовать еще
Жаль, что у Вас не получился.. Соду я не добравляла никогда, манка и разрыхлитель вполне справляются.. Другое дело, что кефир и манка разного качества.. Попобуйте поэкспериментировать с кол-вом манки и кефира..Я кефир 2,5% использую, не жидкий обезжиренный..
Спекла сегодня ваш пирог, честно сказать огорчена все делала по рецепту. Что не так было вышла не вкусная лепешка резиновая, фу.
Этот пирог не у всех получается, к сожалению.. Я всё же думаю, что всё дело в разном качестве манки и кефира.. Жаль, что у Вас не получилось..
Пирог получился немного влажноват внутри, пекла 50 минут, подумала, что пора уже доставать.. но всем очень понравился, вкуса манной каши нет) достойный рецепт
Спасибо большое за отчет! Очень приятно, что пирог понравился!
Спасибо за простой и вкусный рецепт.
На здоровье! Рада, что всё получилось и понравилось!
Пирог получился. Спасибо за рецепт. Главное манку вымочить в кефире на 30 мин., как здесь уже советовали, и духовку мощную, и всё очень вкусно )))
На здоровье! Вам спасибо большое за отчет! Очень приятно, что пирог Вам понравился!
Спасибо за рецепт. Влюбилась с первого взгляда! Готовится 5 мин. Обожаю быстрые и вкусные рецепты. Съезжается тоже быстро.
Папа наш едок еще тот. Проснулся, сказал, что машинки не любит и заточил пол торта за один заход
На здоровье! И спасибо Вам большое за отчет и впечатления! Мне очень приятно!
Пирог очень нежный получился вам +++++
Спасибо) Мне очень приятно, что Вам пришелся по вкусу пирог!
Скажите, а каким должен быть пирог? У меня получился влажноватый, мягкий мякиш, что то среднее между кексом и манной кашей
Немного влажноватым из-за бананов в начинке, как кекс. На кашу совсем не должен быть похож
Прекрасный пирог
Спасибо)
Спасибо огромное за рецепт, очень люблю выпечку с бананом.
И что не мало важно для меня - пирог без масла
На здоровье!
Можно спрросить какая нужна формочка у меня нет формы есть только стекляный и железный лист можно ли на нём испечь пирог
Нет, на листе не получится, нужна форма (примерно как у меня на фото или разъемная).. На листе растечется
очень вкусный пирог!!!! спасибо за рецепт)
На здоровье! Рада, что понравился!
добавила соду вместо разрыхлителя. Пирог немного резиновый, но вкусный. Манка все же чувствуется. Кажется, я его передержала в духовке и он немного подсох. Добавила в свою кулинкнигу, буду еще печь)) Нам понравилось, спасибо
Вам большое спасибо за отчет! И рада, что понравился пирог! В идеале, манка не должна чувствоваться, конечно.. Стала замечать, что крупа разных производителей очень отличается.. Скорее всего, в этом дело..
Готовила вчера в аэрогриле пирог по Вашему рецепту: вкуснотища неописуемая! Домочадцы в восторге!
Низкий Вам поклон за чудесный рецепт.
Спасибо огромное за отчет! Очень рада, что Вам понравился пирог!
Случайно наткнулась на это рецепт и если честно очень в нем сомневалась, но решила таки рискнуть!) только вместо бананов яблоки положила т. к. обожаю выпечку с яблоками. Получилось просто превосходно! манку ничуть не напоминает, но наверное из-за яблок долго пекся 2 часа где-то. ну то не страшно, главное что съели в один присест))
Спасибо Вам большое за отчет! Да, яблоки дольше, чем бананы пекутся. Рада, что все получилось и понравилось! Так и должно быть - манка не должна чувствоваться совсем!
Давно хотела попробовать сделать манник а тут бананы залежались. Оригинальный рецепт и несложный. Попробовала спасибо.
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook