Версия для печати
  • 25 мая 2010, 16:39
  • 1112957

Банановый пирог

Рецепт: Банановый пирог

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всё как-то сомневалась. Но недавно в журнале "Лиза" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лёгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Банановый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Банановый пирог»:

Манную крупу смешиваем с сахарным песком.

При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.

Повторюсь, кефир нужен качественный, густой, обычной жирности! Не 1%!!! Если у вас кефир жидкий, стоит добавить немного муки, чтобы его загустить!

Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.

Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.

Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.

Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.

Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем))) ). Я еще листочек мяты положила.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый пирог
Описание: Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всё как-то сомневалась. Но недавно в журнале "Лиза" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лёгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Суперский пирог Иришка,раскрой секрет,почему бананы не темнеют в выпечке.Я когда готовлю из банана,он быстро темнеет и такой некрасивый получается
Светик, спасибо! Что банан темнеет - это нормально. У меня он внутри не потемнел, т.к. его сразу поставила печься, поэтому, наверно. А сверху который - я его лимонным соком полила, помогает. Рекомендуют банан сразу же подвергать обработке, либо сразу соком половать, либо желе заливать.
Ага,понятно. Пасибки за совет,вот я темнота
Красивый пирог !
Спасибо!
Я забрала! В разрезе такой красавчик -не устоять!!!!
Инночка, спасибо! Угощайся!
А Вы масло не добавляете в пирог??
Нет. Нет ни яиц, ни масла, ни муки - такой вот, оригинальный пирог (диетический, можно сказать)
Спасибо, вот мне стало и интересно!!!!
Должно быть вкусно.
Вкусно! Спасибо!
Спасибо,очень аппетитный пирожок
Спасибо большое!
очень нежный пирог! отличный!!!
Ирмочка, спасибо большое!
не люблю бананы, но в выпечке - ОБОЖАЮ!!! Очень красивый пирожок!!!
Спасибо большущее!
Ириш, очень аппетитный!))
Спасибо, Ксюшкин!
Отличный пирог!
Спасибо!!!
Пирог просто замечательный.
Спасибо большое!
Пирог не получился, верх запекся, низ получился жидким как кисель, жаль, все делала как написано, только перевела продукты (
Жаль, что не получился у Вас... Даже не знаю, в чем причина, может в температуре если только... Или же всё-таки с ингредиентами что-то,,, Жаль... У меня прекрасно пропекся...на фото видно даже...[x]19:29 25.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Жаль, что не получился у Вас... Даже не знаю, в чем причина, может в температуре если только... Или же всё-таки с ингредиентами что-то,,, Жаль... У меня прекрасно пропекся...на фото видно даже...
Присоединяюсь к выше сказанному и повторю:ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ НИЧЕГО ХОРОШЕГО НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ!!!!Все ингредиенты отмерены точно и даже силиконовая форма как у вас-а результат УЖАСАЮЩИЙ!!!НЕ ПРОПЕКСЯ И СНИЗУ СЫРОЙ!Просто перевод продуктов вышел....ОБИДНО!А хотела порадовать своих домашних......
Повторюсь: и на моем фото, и на фото 2-х других кулинаров, которые готовили по этому рецепту и прикрепили свое фото здесь, видно, что всё прекрасно пропеклось, и всё получилось. Этот рецепт придумала не я (как и написано в рецепте), я приготовила точно по рецепту и у меня всё получилось. Если у Вас не получилось, то причина, в любом случае, не в рецепте, т.к. он проверен, в т.ч. мной лично.
мне вот интересно, выходит так что только у троих пирог получился а у остальных нет! Скажите а порядок закладки продуктов такой как написано? или все сухие ингридиенты добавляются в кефир, а не наоборот?!??!
Пирог не получился, верх запекся, низ получился жидким как кисель, жаль, все делала как написано, только перевела продукты (
У меня тоже ничего не получилось Выпекала целый час, а толку никакого, пришлось лакомится этим пирожком бабушкиной козе Она оценила.
Жаль, может в следующий раз повезет больше.
Интересный рецепт, взяла на пробу!
Спасибо, Викуль!
Море соблазна!!! Спасибо!!!
Спасибо!!!
Какой пирожок!!!! обожаю бананы, обязательно Ваш рецептик попробую
только ++ конечно же
Спасибо большое! Угощайтесь на здоровье!
Очень красивый получился пирожок! Тесто просто замечательное! Забрала в КК, большое спасибо за рецепт!
Угощайтесь на здоровье! Спасибо!
Спасибо за рецепт.На фото супер
Спасибо большое! На вкус мне тоже очень понравился!
Не сомневаюсь
Какой чудесный рецепт! Спасибо.
Спасибо большое!!!
Какой воздушный!!!!!!!!!!!!!! Прелесть
Воздушный, правда! Спасибо большое!
И вправду, все очень просто. Спасибо! Попробую обязательно!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook