Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 25 мая 2010, 16:39
  • 1167829

Банановый пирог

Рецепт: Банановый пирог

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всё как-то сомневалась. Но недавно в журнале "Лиза" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лёгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Банановый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1821.1 ккал 		белки
53.4 г 		жиры
2.9 г 		углеводы
399.2 г
Порции
ккал
303.5 ккал		 белки
8.9 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
66.5 г
100 г блюда
ккал
132 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
28.9 г

Рецепт «Банановый пирог»:

  • Манную крупу смешиваем с сахарным песком.

  • При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.

    Повторюсь, кефир нужен качественный, густой, обычной жирности! Не 1%!!! Если у вас кефир жидкий, стоит добавить немного муки, чтобы его загустить!

  • Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.

  • Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
    Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.

  • Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.

  • Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.

  • Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем))) ). Я еще листочек мяты положила.

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт ужин обед пирог манник

Вкусы: банановый сладкий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый пирог
Рецепт: Банановый пирог

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке. Давно собиралась испечь манник, но всё как-то сомневалась. Но недавно в журнале "Лиза" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лёгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно! На сайте, вроде, такого не нашла.

Ингредиенты для «Банановый пирог»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Банановый пирог» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Можно спрросить какая нужна формочка у меня нет формы есть только стекляный и железный лист можно ли на нём испечь пирог
Нет, на листе не получится, нужна форма (примерно как у меня на фото или разъемная).. На листе растечется
очень вкусный пирог!!!! спасибо за рецепт)
На здоровье! Рада, что понравился!
добавила соду вместо разрыхлителя. Пирог немного резиновый, но вкусный. Манка все же чувствуется. Кажется, я его передержала в духовке и он немного подсох. Добавила в свою кулинкнигу, буду еще печь)) Нам понравилось, спасибо
Вам большое спасибо за отчет! И рада, что понравился пирог! В идеале, манка не должна чувствоваться, конечно.. Стала замечать, что крупа разных производителей очень отличается.. Скорее всего, в этом дело..
Готовила вчера в аэрогриле пирог по Вашему рецепту: вкуснотища неописуемая! Домочадцы в восторге!
Низкий Вам поклон за чудесный рецепт.
Спасибо огромное за отчет! Очень рада, что Вам понравился пирог!
Случайно наткнулась на это рецепт и если честно очень в нем сомневалась, но решила таки рискнуть!) только вместо бананов яблоки положила т. к. обожаю выпечку с яблоками. Получилось просто превосходно! манку ничуть не напоминает, но наверное из-за яблок долго пекся 2 часа где-то. ну то не страшно, главное что съели в один присест))
Спасибо Вам большое за отчет! Да, яблоки дольше, чем бананы пекутся. Рада, что все получилось и понравилось! Так и должно быть - манка не должна чувствоваться совсем!
Давно хотела попробовать сделать манник а тут бананы залежались. Оригинальный рецепт и несложный. Попробовала спасибо.
На здоровье!
СОВСЕМ НЕ ПОНРАВИЛСЯ!!!! СПЛОШНАЯ МАННАЯ КАША, КОТОРАЯ ГОТОВИЛАСЬ ЦЕЛЫЙ ЧАС. У Ж А С Н О!!!!!!
Значит у Вас не получился пирог. Если бы все вышло как надо, манка не чувствовалась бы совсем...
подскажите пожалуйста, а у вас какой кефир?
2.5 %, "Большая кружка" как правило. Иногда "Веселый молочник"
Мне средне, а мужу очень-очень понравилось!!! Спасибо огромное за рецепт! Буду еще готовить!
Вам большое спасибо за фото и отчет!
Ируня, спасибо вам большое за рецепт. я, конечно, готовлю выпечку очень при очень редко. поэтому в успех я ни особо верила, особенно почитав комментарии. но !на удивление получилось очень вкусно. готовила в аэрогриле, там противень где-то 1,5 см. в высоту. то есть, у меня он получился невысокий (кстати, совсем не поднялся), такой подсушенный вышел, с хрустящей корочкой))))сладенький...вкусненький...нежный такой!спасибо)думаю, моей двухлетней дочурке очень понравится!спасибо)
На здоровье! Очень приятно, что у Вас все получилось и понравился пирог! Да, он капризный))) Не у всех получается! Спасибо большое Вам за отчет!
Мне сразу же понравился рецепт. Потом почитала отзывы, испугалась, но всё равно сделала. И не зря! Очень вкусный манник! Пропёкся весь, бананы остались своего цвета, на кашу не похоже совсем, именно пирог. Я делала половину порции, благодаря отзывам, манку предварительно "подержала" в кефире 30 минут, также я сделала совершенно без сахара, взамен добавила чуток изюма. Вкус превосходный! Сладкий, сочный. Спасибо Вам большое за то, что поделились рецептом!
Спасибо большое Вам за отчет и фото! Я очень рада, что у Вас все получилось и понравился пирог!
Мне не понравился. Каша кашей, только с бананом.
Значит, у Вас не получился пирог, раз каша.. Так не должно быть... Жаль...
Забавно, у меня кефира 300 мл, а не 500. Думала, сделаю завтра. Но посмотрела на бананы и поняла, что лучше сделать как есть=)
Буду рада, если пирог Вам понравится!
Увы, вышла запеченная манка с бананами. Не зарумянилась
Жаль... Может, все же кефира не хватило.. В гтовом пироге манка вообще не чувствуется...
Может быть, проверю потом
Спасибо большое за рецепт! Получилось просто обалденно вкусно совсем не ожидала такого результата из настолько простых продуктов. Хотя духовка у меня " не айс ", все получилось
Спасибо большое за отчет! Очень рада, что у Вас все получилось и понравилось!
Честно говоря не верила в хороший результат. Без муки, без яиц... Как-то слишком легко. Сделала. Прямо обомлела, хотя удивляться начала пораньше: уж очень запах был вкусный. Выглядел пирог не очень, не " пушистым ", но рисковать, так рисковать. Отрезала, укусила, и вот тут я и обомлела. А может просто язык проглотила очень вкусный. Вот я банановую выпечку не очень. Она какая-то тяжелая немного, но это иначе как " банановое чудо " не назовешь! Замечательно! Все при нем , при пироге: и вкус банана, и в меру сладкий, и легкий... Ну не оторваться просто! Спасибо огромное за рецепт! Понравился исключительно всем! буду печь еще не раз!
Спасибо Вам огромное за такой подробный и лестный для меня комментарий Очень рада, что у Вас все получилось и понравилось! Этот пирог без компромиссов - либо получается, либо нет, либо не нравится категорически, либо - просто влюбляешься в него! Рада, что Вам он тоже пришелся по вкусу!
Получилось очень вкусно и все отлично пропеклось для такого скромного набора продуктов просто шикарный пирог
Очень рада, что у Вас все получилось! Спасибо большое за приготовление и отчет!
не пропекся мой манник совершенно((
пекла в мультиварке, может, в этом причина..
а возможно, кефир подвел, не знаю..
никак не удается мне выпечка с бананами, а очень хочется
Жаль... Видите ли, этот рецепт не у всех получается.. Мне кажется, в кефире загадка кроется.. Разное качество, разная жирность... Про мультю не знаю... Я не выпекаю в ней, я - за классику - в духовке))
Какой легкий рецепт! Сделаю прямо сейчас! Как раз бананов купила!
Буду рада, если Вам понравится пирог и на вкус!
Очень необычный рецептик! Решила приготовить в мультиварке. Поставила на 55 минут, она у меня на 4,5л. Выглядит красиво Буду сегодня потчевать свое семейство. Спасибо
На здоровье! Буду рада, если и на вкус понравится!
спасибо большое за рецепт, получилось очень вкусно!!! но я как всегда строго по рецепту не смогла сделать (такая у меня натура). я решила что просто прослойки из бананов будет недостаточно и еще два банана размяла и добавила в тесто, взбивала миксером.. потом на глаз еще манки сыпанула, ну и в середину один банан ломтиками уложила... правда у меня духовка ужасная, я побоялась, что как всегда снизу пригорать начнет, поставила вниз сковороду с водой и газ небольшой сделала (температуры у меня нет, так что всё на глаз).. через час поняла, что так он никогда не спечется, вытащила сковороду, прибавила газ, и всё равно сверху подрумяниваться не хотел... в итоге пекся он у меня часа два, если не больше) хорошо хоть форма силиконовая была) но вкус был супер, сладенький, банан чувствуется во всем пироге))))
На здоровье! Рада, что пирог удался и понравился!!! Интересные дополнения, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки