Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Кантуччи с грецким орехом и сыром
Кантуччи с грецким орехом и сыром
  • 23 августа 2010, 19:13
  • 801219

Тефтели в молочном соусе

Рецепт: Тефтели в молочном соусе

У меня опять очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, дорогие!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Тефтели в молочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1821.2 ккал
белки
25.8 г
жиры
72.7 г
углеводы
115.2 г
100 г блюда
ккал
161.2 ккал
белки
2.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
10.2 г


Рецепт «Тефтели в молочном соусе»:

  • Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш.
    Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша.

  • 1 ст. л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10.

  • Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус.

  • Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью.

  • ...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели в молочном соусе
Рецепт: Тефтели в молочном соусе

У меня опять очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, дорогие!

Ингредиенты для «Тефтели в молочном соусе»:

Фотографии «Тефтели в молочном соусе» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Рецепт хороший... Правда таких на сайте полно...
Вот только одно смутило:
Варить 30-35 минут.
Вы же готовите в сковородке... Поменяйте пожалуйста "варить" на тушить! Это конечно не принципиально, но очень режет по уху... (если конечно варить в сковороде для вас не является привычным делом ) Можно ещё жарить в кастрюльке или печь в чайнике
Поменяйте! Будьте добры! [x]21:21 23.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да ради Бога, уже меняю! А что касается того что "полно"... Может и полно, даже наверняка. Только Вы попробуйте найти по поиску блюдо имеено с таким названием. Я не нашел.
Жарить в кастрюльке или печь в чайнике сложновато. Может быть я и заблуждаюсь и это какие-то нюансы кухонной грамматики, но тушат в сковороде только в масле. А если продукт в жидкости, то вполне можно считать его вареным. Но я уже "пощадил" Ваши уши и исправил. Это все несложно. ))
Извиняюсь! если чем обидел...
Ерунда!! У Вас замечательные рецепты!!!
Ответ для Александер deleted
Спасибо за простой рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
Рецепт: Нут со вкусом пиццы
Нут со вкусом пиццы

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6072 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки