У меня опять очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, дорогие!
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 23 августа 2010, 19:13
- 835218
Тефтели в молочном соусе
Ингредиенты для «Тефтели в молочном соусе»:
- Фарш мясной (свинина и курица) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Булка (белая) — 3 ломт.
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль
- Специи (для фарша)
- Зелень (разная)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1821.2 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
72.7 г |
углеводы
115.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Тефтели в молочном соусе»:
-
Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш.
Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша. -
1 ст. л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10.
-
Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус.
-
Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью.
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2012 года Flute #
14 марта 2012 года Sofisel #
3 февраля 2012 года DEKADAHC #
[+4]3 февраля 2012 года DEKADAHC #
19 января 2012 года Юська5 #
16 декабря 2011 года Полинка81 #
3 ноября 2011 года marry poppins #
2 ноября 2011 года horo6aya #
[+5]16 октября 2011 года 120OLALA deleted #
24 сентября 2011 года 120OLALA deleted #
24 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 июля 2011 года Елена3007 #
20 апреля 2011 года кухаренок #
19 апреля 2011 года кухаренок #
19 апреля 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
15 марта 2011 года Света-ро #
13 ноября 2010 года Заразюка #
13 ноября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
10 февраля 2011 года rekha #
17 октября 2010 года Igorevna #
17 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 октября 2010 года галина 2203 #
16 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
14 октября 2010 года Silverina1 #
2 октября 2010 года бабуля оля #
3 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
4 ноября 2011 года marry poppins #
28 сентября 2010 года Lanalegr #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: