У меня опять очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, дорогие!
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 23 августа 2010, 19:13
- 835214
Тефтели в молочном соусе
Ингредиенты для «Тефтели в молочном соусе»:
- Фарш мясной (свинина и курица) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Булка (белая) — 3 ломт.
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль
- Специи (для фарша)
- Зелень (разная)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1821.2 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
72.7 г |
углеводы
115.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Тефтели в молочном соусе»:
-
Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш.
Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша. -
1 ст. л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10.
-
Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус.
-
Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью.
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2013 года Юлия1984 #
вопрос по рецепту11 ноября 2013 года СУПЕРХОЗЯ_Я #
14 октября 2013 года Ольга Шувалова #
23 сентября 2013 года pink_joni #
вопрос по рецепту29 сентября 2013 года Len72 #
18 сентября 2013 года Ольга Шувалова #
13 апреля 2014 года Aikyz #
16 сентября 2013 года Роксоланка #
22 апреля 2013 года Diamond Alliance #
1 апреля 2013 года SSvetlasha #
9 февраля 2013 года Натали Фролова #
8 февраля 2013 года Ксюша Каменчук #
19 декабря 2012 года ElviraK #
[+5]9 декабря 2012 года camelliya #
29 ноября 2012 года Томик75 #
12 ноября 2012 года Danulik #
9 ноября 2012 года Светочка-Светланка #
[+5]Пока любимого ждала к столу, успела свою порцию сфоткать )
5 ноября 2012 года Светочка-Светланка #
19 октября 2012 года Meripar #
26 июля 2012 года FOBUS1 #
26 июля 2012 года FOBUS1 #
1 июня 2012 года olia999 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: