У меня опять очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, дорогие!
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 23 августа 2010, 19:13
- 813509
Тефтели в молочном соусе
Ингредиенты для «Тефтели в молочном соусе»:
- Фарш мясной (свинина и курица) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Булка (белая) — 3 ломт.
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль
- Специи (для фарша)
- Зелень (разная)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1821.2 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
72.7 г |
углеводы
115.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Тефтели в молочном соусе»:
-
Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш.
Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша. -
1 ст. л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10.
-
Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус.
-
Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью.
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2017 года vit al 2016 #
28 мая 2017 года Elena0761 #
Огромнейший плюс для меня - отсутствие обжарки и всей возни, с ней связанной.
В фарш вместо булки добавляю рис, отваренный до полуготовности.
Готовлю очень часто. В соус иногда добавляю слегка обжаренные с луком шампиньоны.
20 мая 2017 года korztat #
20 мая 2017 года Светланка g980 #
20 мая 2017 года korztat #
20 мая 2017 года Светланка g980 #
20 мая 2017 года korztat #
20 мая 2017 года dalyjo #
20 мая 2017 года korztat #
22 мая 2017 года Милучик #
22 мая 2017 года korztat #
22 мая 2017 года Милучик #
22 мая 2017 года korztat #
22 мая 2017 года Galiniya #
22 мая 2017 года korztat #
19 марта 2018 года Sorrel #
19 марта 2018 года korztat #
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
21 марта 2018 года korztat #
19 мая 2017 года Валенти #
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
5 мая 2017 года Анастасия АГ #
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
21 марта 2018 года Анастасия АГ #
28 апреля 2017 года yakhmet86 #
28 апреля 2017 года dalyjo #
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
2 апреля 2017 года nika0825 #
31 марта 2017 года Еже-Вика #
20 мая 2017 года korztat #
29 марта 2017 года AnnaSi #
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
28 марта 2017 года Лилек3011 #
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
21 марта 2018 года Лилек3011 #
27 марта 2017 года Silverina1 #
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
21 марта 2018 года Silverina1 #
27 марта 2017 года masha vet #
27 марта 2017 года Светланка g980 #
27 марта 2017 года masha vet #
27 марта 2017 года Светланка g980 #
28 марта 2017 года masha vet #
28 марта 2017 года Светланка g980 #
29 марта 2017 года masha vet #
29 марта 2017 года Светланка g980 #
29 марта 2017 года masha vet #
28 марта 2017 года vitaatelier #
29 марта 2017 года masha vet #
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
21 марта 2018 года masha vet #
20 марта 2017 года GEETA #
Спасибо за вкусный рецептик!
21 марта 2018 года Любашка 77777 #
13 марта 2017 года kotenochkin #
Большое спасибо за рецепт!
7 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
7 марта 2017 года terry-68 #
7 марта 2017 года cook_with_smile #
7 марта 2017 года terry-68 #
замороженные предварительно,то готовится
блюдо вообще считанные минуты!
7 марта 2017 года cook_with_smile #
7 марта 2017 года terry-68 #
7 марта 2017 года beautiful woman # (модератор)
7 марта 2017 года terry-68 #
Спасибо Александру за блиц-рецепт!
И тебе спасибо!
8 марта 2017 года beautiful woman # (модератор)
8 марта 2017 года terry-68 #
7 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
7 марта 2017 года cook_with_smile #
7 марта 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
5 марта 2017 года iren0511 #
5 марта 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
25 февраля 2017 года victor anna2009 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: