Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

IncantossПоваренок 3 уровня

13 сентября 2010, 10:54
128301

Баклажаны по-корейски

Пересмотрела вроде бы все рецепты баклажанов по-корейски на сайте, такого не нашла. Угощайтесь; )

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:

Баклажан — 2 кг
Перец сладкий — 0,5 кг
Лук репчатый (крупный) — 3 шт
Морковь (крупная) — 3 шт
Чеснок (головка) — 1 шт
Петрушка — 1 пуч.
Приправа (для моркови по-корейски) — 1 пач.
Масло растительное — 1 стак.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус — 150 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3059.3 ккал	белки 21.4 г	жиры 212.3 г	углеводы 1253.8 г
100 г блюда
ккал 100.6 ккал	белки 0.7 г	жиры 7 г	углеводы 41.2 г

Рецепт «Баклажаны по-корейски»:

Вымыть баклажаны, срезать плодоножки.
Проварить их 7-10 мин. в подсоленной воде.
Дать остыть, отжать и очистить от кожицы.
Нарезать баклажаны крупными столбиками.
Перец помыть, нарезать соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Чеснок и петрушку мелко порезать (чеснок я пропустила через пресс).
Перемешать все ингредиенты, добавить приправу, растительное масло, сахар, соль и уксус.
Сутки держать при комнатной температуре (несколько раз в день перемешать).
Теоретически готовый салат можно долго хранить в холодильнике, практически он съедается очень быстро:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат второе обед ужин

Вкусы: острый баклажановый морковный луковый баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49257/]Баклажаны по-корейски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49257/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3496/349603.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Пересмотрела вроде бы все рецепты баклажанов по-корейски на сайте, такого не нашла. Угощайтесь; )

Ингредиенты: Баклажан, Перец сладкий, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Петрушка, Приправа, Масло растительное, Сахар, Соль, Уксус.
Тэги: салат, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3496/349603.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны по-корейски" title="Рецепт: Баклажаны по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пересмотрела вроде бы все рецепты баклажанов по-корейски на сайте, такого не нашла. Угощайтесь; )</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49257/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны по-корейски

Пересмотрела вроде бы все рецепты баклажанов по-корейски на сайте, такого не нашла. Угощайтесь; )

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:

Баклажан Перец сладкий Лук репчатый Морковь Чеснок Петрушка Приправа Масло растительное Сахар Соль Уксус

Тэги: салат, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

9935

Закуска из баклажанов "Любимая"

654
9935
1662563

3062

Баклажаны по-корейски с морковью

33
403
22145

304

Баклажаны жаренные по-корейски

51
243
40688

203

Баклажаны с картошкой по-китайски

22
161
27541

Баклажаны на пару

10
57
1534

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

458

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

339
1259
36116

928

Фотографии «Баклажаны по-корейски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2010 года Alohomora #

поставила БОЛЬШОЙ ПЛЮС!!! отпадный салат!)

23 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте обязательно!

[x]11:17 23.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 сентября 2010 года Gevochka #

А можно уточнить про приправу для моркови? Сухая смесь трав?

23 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Не только, ее примерный состав: чеснок, кориандр, базилик, карри, перец черный, чили, орех мускатный, сахар.

23 сентября 2010 года Gevochka #

У меня есть "Заправка для корейской морковки", она такая...пастообразная, готовая смесь. Перемешиваешь с морковкой и больше уже добавлять ничего не надо. По этому и уточнила у Вас. Поищу в магазинах что-то похожее на Ваше. Большое спасибо за ответ![x]08:46 23.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Поищите, она есть в любом супермаркете, там, где приправы.[x]09:09 23.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 сентября 2010 года joop7 #

сегодня приготовила-это нечто!!огромное спасибо за рецепт.живу на Кавказе и совершенно избалованна блюдами из овощей.но ваш рецепт суппер.спасибо и советую приготовить всем.делать его очень быстро!!

15 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Спасибо Вам, мне так приятно!!! Я очень рада!

15 сентября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусный салатик !!!

15 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Очень приятно!

15 сентября 2010 года kayali #

обязательно попробую!завтра же за синенькими побегу

.у Вас морковка натерта на терке для корейской моркови

?а если на обычной - салат сильно проиграет?

15 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Нет, не на корейской, это в комбайне насадка такая, средняя между крупной и мелкой. Думаю, можно смело тереть на крупной терке.

Скажете, понравился ли салатик!

14 сентября 2010 года Natakaprizulya #

Баклажаны обожаю всегда ищу что то новенькое. Обязательно сделаю мне понравилось

14 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Ура! Я просто счастлива

14 сентября 2010 года мисс #

Прекрасный рецепт

14 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

13 сентября 2010 года olyundrik #

Мне тоже понравился Ваш рецепт! Я уже все замариновала, завтра буду пробовать

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Вы представить себе не можете, как мне приятно!!! Спасибо огромное за доверие!

14 сентября 2010 года olyundrik #

У меня все получилось, очень вкусно! Как молодая и неопытная хозяйка, я довольна результатом

Спасибо еще раз за рецепт

14 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Ура! Ура! Ура!!! Я просто счастлива!!!

13 сентября 2010 года Lzaika45 #

Чудный салатик! Смакотища!!!!!!!!!!

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Спасибочки! Смакотища, да-да!

13 сентября 2010 года Лея #

А то что без жарки и правда находка!)

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Попробуйте и Вам понравится!

13 сентября 2010 года Анири #

обалденный салатик, баклажанчики лю

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

И я лю!

Спасибо!

13 сентября 2010 года crazy_doll #

Как заманчиво. Я только сейчас открываю для себя баклажаны, никогда их не любила, а теперь очень даже. И суп уже варила, и бурани готовила, теперь надо ваш салатик приготовить. Очень люблю корейские салаты, спасибо за рецепт!

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Баклажаны - всегда вкуснятинка! Спасибо Вам!

13 сентября 2010 года ElenKaNZ #

Огиринально, без жарки!

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте салатик приготовить!

13 сентября 2010 года Cherepaha #

Такой салат ещё не пробовала, но звучит и выглядит очень аппетитно!

+++

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Попробуйте обязательно! Правда, с ним возни достаточно, но результат радует

13 сентября 2010 года Mrs Lola #

Интересный салат, мне понравилась идея. Супер!

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

13 сентября 2010 года наташа лучко #

на сайте, такого не нашла

уже кто-то добавил

салат и правда вкусный, правда я без приправы готовлю

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Тоже, наверное, вкусно!

13 сентября 2010 года SAW80 #

Я очень люблю Баклажаны по-корейски, просто обожаю! Смачно...

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Надзвичайно смачно! Дякую!

13 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)

Улетный салат! Баклажаны - моя слабость! Забираю с большим
удовольствием! Спасибо за рецепт!+++++++

13 сентября 2010 года Incantoss # (автор рецепта)

Безумно приятно!!! Спасибо Вам! Приготовьте - не пожалеете!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны по-корейски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов