Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

beautiful womanПоваренок 7 уровня

10 октября 2010, 12:31
62821

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша! Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Блин (тонкий) — 10 шт
Фарш мясной (свинина, соль, перец по вкусу) — 500 г
Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
Вода (холодная, для фарша) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для панировки, соль, перец по вкусу) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 6 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4892 ккал	белки 117 г	жиры 149.5 г	углеводы 624.8 г
100 г блюда
ккал 196.5 ккал	белки 4.7 г	жиры 6 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Подготовим мясной фарш, яйца для панировки, пожарим блины. У меня по такому рецепту: 1 литр молока, 6 яиц, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 14 ст. л. с горкой муки, 50 мл растительного масла. Для блинов со сладкой начинкой я еще кладу ванильный сахар.
Фарш готовим, провернув мясо через мясорубку, вместе с луковицей. Добавим по вкусу соль, перец и, для сочности, пару ложек воды.
Разрежем подготовленные блины пополам и выкладываем на один уголок 1 ст. л. мясного фарша, разровняв.
Сторону блина с мясным фаршем согнуть к центру, прижав ладошкой, и накрыть внахлест оставшимся уголком.
У нас должны получиться вот такие треуголочки.
Запанируем блинчики в муке.
Обмакнем в кляре из взбитых яиц, соли и перца (по вкусу) и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарим блины с двух сторон до золотистого цвета.
Вот такая стопочка у нас получилась.
Выкладываем блины на чистую сковородку, заливаем 1 стаканом воды, добавляем соль и щепотку сахара и тушим 10 минут, с момента кипения.
Такими блины у нас получились! Мягонькие, вкусные!
Выкладываем на тарелочку и подаем к столу! Приятного аппетита!
Полюбуйтесь на этих красавчиков!
А это в разрезе.
И еще.
Угощайтесь на здоровье! Блинчики получаются очень сытными.
Вкусны и в горячем, и в холодном виде.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед второе ужин горячее

Вкусы: мясной блинный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50298/]Блинные треуголочки а-ля чебуреки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50298/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/33/474765_42173-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша!
Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты: Блин, Фарш мясной, Лук репчатый, Вода, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинные треуголочки а-ля чебуреки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/33/474765_42173-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинные треуголочки а-ля чебуреки" title="Рецепт: Блинные треуголочки а-ля чебуреки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша!
Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50298/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша! Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Блин Фарш мясной Лук репчатый Вода Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1744

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

306
1562
55342

754

Марокканские слоеные блинчики "Ргаиф"

97
469
13530

456

Блины с припеком или фальшивые чебуреки

52
116
3192

115

Треугольнички с мясом

6
11
5488

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Блинные треуголочки а-ля чебуреки» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 июня 2014 года Бэбита #

[+5]

Людочка, огромнейшее спасибо за такой вкусный рецепт! Готовила многократно , разлетаются всегда на-ура!

1 июня 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка, тебе спасибо за то, что готовишь по моим рецептам и за великолепный отчёт!

Мне так приятно!

2 мая 2014 года Любопыткин #

Только что приготовила для завтрашней поездки на дачу. Не удержалась и все-таки попробовала "с пылу-с жару", а не потом разогретые. Таак вкусно! Правда, напоминают чебуреки и просто тают во рту! Спасибо за чудесный рецепт!

2 мая 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

И Вам огромнейшая благодарность за то, что нашли время приготовить и так высоко оценить мой рецепт.

14 апреля 2014 года Кукл-шка #

Людочка, огромное спасибо за такие вкусные треуголочки! Даже не ожилала что они получатся такие сочные и нежные! Сын вчера вернулся из командировки, и получился замечательный семейный ужин в его честь!! Вот и ещё один Ваш рецепт занял своё достойное место в моей большой записной книжке лучших рецептов!! Спасибо !!!

14 апреля 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, спасибо Вам от всей души! Мне безумно приятно читать такие добрые слова.

5 марта 2014 года veronika1910 #

вам+++++

5 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

А Вам спасибо!

2 марта 2014 года Первушина Елена #

[+5]

Людочка - отпад!

Спасибо!

2 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо тебе огромнейшее за чудесный отчёт и за то, что приготовила это блюдо.

До чего же приятно!!! Спасибо от всей души!!!

3 марта 2014 года Первушина Елена #

Тебе спасибо!

3 марта 2014 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

20 апреля 2013 года Filadelfia #

Ах, наготовила я Ваших треуголок, половину заморозила, а, вторую уже съели. ОЧЕНЬ толковая идея

вкус, реально, похож на чебуреки, готовится небыстро, но, это, думаю, в первый раз. Дальше будет быстрее, уже сейчас вижу, что многие участки приготовления можно ускорить, примерив к своей кухне. Спасибо, за вкусный и интересный рецепт.

22 апреля 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам огромнейшее, что не поленились и приготовили блинчики

Блюдо, действительно, получается вкусным и сытным, что немаловажно, а приготовить его впрок - отличная идея! У меня, правда, блинчики не доживали до заморозки

19 января 2013 года TatyankaC #

Обожаю чебуреки!!А тут-в новой интерпритации!Обязательно приготовлю!!Спасибо,Людочка

19 января 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка, приготовь не пожалеешь.

19 января 2013 года TatyankaC #

Обязательно приготовлю,тем более-люблю не только чебуреки,но и блины.да что уж говорить-вся моя семья обожает эти два блюда.собака,та вообще,когда я начинаю готовить блины,садится впритык к плите и следит за мной,ее не сдвинуть,ну и не забыть,конечно,рваные блины раскладываю на две одинаковые тарелочке-дочке и собаке,иначе-будет бой )))

19 января 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ой, Тань, насмешила! Но ты права, у меня тоже всегда блины улетают из-под рук! Нужен глаз да глаз

А то, кто не успел, тот опоздал!

19 января 2013 года TatyankaC #

Это-да)))в большой семье,как говорится,не щелкай....

7 января 2013 года AnnaSi #

[+5]

Давно готовлю блины по Вашему рецепту, а сегодня решила добавить фото! Очень вкусно! Спасибо огромное! С Рождеством Вас!

13 января 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Анечка, спасибо Вам за доверие к моим рецептам и чудесный отчёт!

27 апреля 2012 года натуле4ка #

Спасибо Вам,Людмила-мастерица!!!!Я от Вас - в восторге!!!

3 марта 2012 года малибу #

[+2]

Блинчики получились очень сытные

4 марта 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, так и есть! Приятно, что Вам понравилось блюдо.

26 февраля 2012 года barska #

[+5]

Людочка, огромное тебе спасибо от моих домочадцев! Обед вместе с ужином в одном флаконе!

26 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ниночка, спасибо тебе солнышко!

Невероятно радостно
видеть Настеньку с аппетитом уплетающую блинчики!

Красивейший фотоотчёт, Ниночка! Всего самого доброго твоей
семье, Ниночка!

26 февраля 2012 года barska #

[+5]

Я тоже была рада наблюдать эту картину!

26 февраля 2012 года венера71 #

[+4]

Людмила спасибо за вкусные блинчики!!!!!!!Моим мужчинам очень понравилось!!!!!

Только на форуме готовим вместе не могу сказать спасибо,не пускает ]:->

26 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Венерочка, мне и этого достаточно!

Самое главное, что
родные сыты и довольны! Спасибо, что приготовила блины.

25 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #

Людочка, готовила эти блинчики уже не раз, очень нравятся всем моим домашним. Отличный рецепт!! Спасибо тебе!!!

25 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка, на здоровье! Я безмерно рада!

25 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #

[+2]

Очень вкусно !!!

25 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танечка!

24 февраля 2012 года irina_vip #

[+5]

Людочка, большое тебе спасибо от меня и от моей семьи!

Более эмоционально и пространно высказалась на форуме

25 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, великолепные блинчики, чудесный отчёт! Ирочка, я просто
счастлива, что у тебя всё получилось! Зашла в рецепт чисто случайно,
увидела твои фото, а уведомление о комментариях мне не приходят
почему-то

Ирочка, спасибо тебе,
котёнок!

24 февраля 2012 года нютта #

[+5]

Людочка!спасибо огромное тебе за рецепт!!00% блюдо для нашей семьи_мои мужчины оооооочень одобрили!!!

24 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Анюточка, спасибо тебе и твоим мужчинам! Мои тоже в восторге от этих
блинов. Ой как я рада!

24 февраля 2012 года DEKADAHC #

[+4]

Готовила с луокм-пореем.Вкусно получилось.

24 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ксюшенька! Отчёт - шикарный!

24 февраля 2012 года DEKADAHC #

[+4]

я ещё грибы добавила

24 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Нужно будет и мне с грибами попробовать

24 февраля 2012 года DEKADAHC #

[+4]

мужа жду! понравится явно!

24 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

И я так думаю.

24 февраля 2012 года DEKADAHC #

Готовила блинчики.Добавляю фото

24 февраля 2012 года DEKADAHC #

Я ещё грибы добавила

24 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ксюша, фото просто замечательное! Спасибо тебе!

27 февраля 2012 года DEKADAHC #

сестра подумала что они с печенью!....

23 февраля 2012 года Tianna #

[+5]

Людочка, очень вкусные блинчики! И, если блинов заранее испечь, очень быстро!

Спасибо тебе огромное за рецепт!

Извини фото не очень... Блины никак не хотели сниматься в фотосессии.

24 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, блинчики у тебя бесподобными получились! Даже на фото видно,
хоть и вертлявыми оказались

Отличный отчёт! И соус к ним очень
уместен.

Спасибо, что приготовила, Олечка!

24 февраля 2012 года Tianna #

[+5]

Спасибо за добрые слова, Людочка! Соус действительно очень хорошо сочетается с такими блинами.

Спасибо тебе еще раз!!!

25 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, тебе спасибо, что приготовила и разрекламировала мои
рецепты!

23 февраля 2012 года Solen #

[+2]

Неплохо

24 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вот и славно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Блинные треуголочки а-ля чебуреки» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов