Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 10 октября 2010, 12:31
  • 64305

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

Рецепт: Блинные треуголочки а-ля чебуреки

Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша! Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5071.8 ккал 		белки
117 г 		жиры
169.5 г 		углеводы
624.8 г
100 г блюда
ккал
202.1 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
24.9 г

Рецепт «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

  • Подготовим мясной фарш, яйца для панировки, пожарим блины. У меня по такому рецепту: 1 литр молока, 6 яиц, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 14 ст. л. с горкой муки, 50 мл растительного масла. Для блинов со сладкой начинкой я еще кладу ванильный сахар.

  • Фарш готовим, провернув мясо через мясорубку, вместе с луковицей. Добавим по вкусу соль, перец и, для сочности, пару ложек воды.
    Разрежем подготовленные блины пополам и выкладываем на один уголок 1 ст. л. мясного фарша, разровняв.

  • Сторону блина с мясным фаршем согнуть к центру, прижав ладошкой, и накрыть внахлест оставшимся уголком.

  • У нас должны получиться вот такие треуголочки.

  • Запанируем блинчики в муке.

  • Обмакнем в кляре из взбитых яиц, соли и перца (по вкусу) и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.

  • Обжарим блины с двух сторон до золотистого цвета.

  • Вот такая стопочка у нас получилась.

  • Выкладываем блины на чистую сковородку, заливаем 1 стаканом воды, добавляем соль и щепотку сахара и тушим 10 минут, с момента кипения.

  • Такими блины у нас получились! Мягонькие, вкусные!

  • Выкладываем на тарелочку и подаем к столу! Приятного аппетита!

  • Полюбуйтесь на этих красавчиков!

  • А это в разрезе.

  • И еще.

  • Угощайтесь на здоровье! Блинчики получаются очень сытными.
    Вкусны и в горячем, и в холодном виде.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед второе ужин горячее

Вкусы: мясной блинный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные треуголочки а-ля чебуреки
Рецепт: Блинные треуголочки а-ля чебуреки

Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша! Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (18)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блинные треуголочки а-ля чебуреки» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Людочка, огромнейшее спасибо за такой вкусный рецепт! Готовила многократно , разлетаются всегда на-ура!
Танюшка, тебе спасибо за то, что готовишь по моим рецептам и за великолепный отчёт!
Мне так приятно!
Только что приготовила для завтрашней поездки на дачу. Не удержалась и все-таки попробовала "с пылу-с жару", а не потом разогретые. Таак вкусно! Правда, напоминают чебуреки и просто тают во рту! Спасибо за чудесный рецепт!
И Вам огромнейшая благодарность за то, что нашли время приготовить и так высоко оценить мой рецепт.
Людочка, огромное спасибо за такие вкусные треуголочки! Даже не ожилала что они получатся такие сочные и нежные! Сын вчера вернулся из командировки, и получился замечательный семейный ужин в его честь!! Вот и ещё один Ваш рецепт занял своё достойное место в моей большой записной книжке лучших рецептов!! Спасибо !!!
Ирочка, спасибо Вам от всей души! Мне безумно приятно читать такие добрые слова.
вам+++++
А Вам спасибо!
Людочка - отпад! Спасибо!
Леночка, спасибо тебе огромнейшее за чудесный отчёт и за то, что приготовила это блюдо.
До чего же приятно!!! Спасибо от всей души!!!
Тебе спасибо!
Ах, наготовила я Ваших треуголок, половину заморозила, а, вторую уже съели. ОЧЕНЬ толковая идея вкус, реально, похож на чебуреки, готовится небыстро, но, это, думаю, в первый раз. Дальше будет быстрее, уже сейчас вижу, что многие участки приготовления можно ускорить, примерив к своей кухне. Спасибо, за вкусный и интересный рецепт.
Спасибо Вам огромнейшее, что не поленились и приготовили блинчики Блюдо, действительно, получается вкусным и сытным, что немаловажно, а приготовить его впрок - отличная идея! У меня, правда, блинчики не доживали до заморозки
Обожаю чебуреки!!А тут-в новой интерпритации!Обязательно приготовлю!!Спасибо,Людочка
Танюшка, приготовь не пожалеешь.
Обязательно приготовлю,тем более-люблю не только чебуреки,но и блины.да что уж говорить-вся моя семья обожает эти два блюда.собака,та вообще,когда я начинаю готовить блины,садится впритык к плите и следит за мной,ее не сдвинуть,ну и не забыть,конечно,рваные блины раскладываю на две одинаковые тарелочке-дочке и собаке,иначе-будет бой )))
Ой, Тань, насмешила! Но ты права, у меня тоже всегда блины улетают из-под рук! Нужен глаз да глаз А то, кто не успел, тот опоздал!
Это-да)))в большой семье,как говорится,не щелкай....
Давно готовлю блины по Вашему рецепту, а сегодня решила добавить фото! Очень вкусно! Спасибо огромное! С Рождеством Вас!
Анечка, спасибо Вам за доверие к моим рецептам и чудесный отчёт!
Спасибо Вам,Людмила-мастерица!!!!Я от Вас - в восторге!!!
Блинчики получились очень сытные
Спасибо, так и есть! Приятно, что Вам понравилось блюдо.
Людочка, огромное тебе спасибо от моих домочадцев! Обед вместе с ужином в одном флаконе!
Ниночка, спасибо тебе солнышко! Невероятно радостно
видеть Настеньку с аппетитом уплетающую блинчики!
Красивейший фотоотчёт, Ниночка! Всего самого доброго твоей
семье, Ниночка!
Я тоже была рада наблюдать эту картину!
Людмила спасибо за вкусные блинчики!!!!!!!Моим мужчинам очень понравилось!!!!!
Только на форуме готовим вместе не могу сказать спасибо,не пускает ]:->
Венерочка, мне и этого достаточно! Самое главное, что
родные сыты и довольны! Спасибо, что приготовила блины.
Людочка, готовила эти блинчики уже не раз, очень нравятся всем моим домашним. Отличный рецепт!! Спасибо тебе!!!
Танюшка, на здоровье! Я безмерно рада!
Очень вкусно !!!
Спасибо, Танечка!
Людочка, большое тебе спасибо от меня и от моей семьи!
Более эмоционально и пространно высказалась на форуме
Ирочка, великолепные блинчики, чудесный отчёт! Ирочка, я просто
счастлива, что у тебя всё получилось! Зашла в рецепт чисто случайно,
увидела твои фото, а уведомление о комментариях мне не приходят
почему-то Ирочка, спасибо тебе,
котёнок!
Людочка!спасибо огромное тебе за рецепт!!00% блюдо для нашей семьи_мои мужчины оооооочень одобрили!!!
Анюточка, спасибо тебе и твоим мужчинам! Мои тоже в восторге от этих
блинов. Ой как я рада!
Готовила с луокм-пореем.Вкусно получилось.
Спасибо, Ксюшенька! Отчёт - шикарный!
я ещё грибы добавила
Нужно будет и мне с грибами попробовать
мужа жду! понравится явно!
И я так думаю.
Готовила блинчики.Добавляю фото
Я ещё грибы добавила
Ксюша, фото просто замечательное! Спасибо тебе!
сестра подумала что они с печенью!....
Людочка, очень вкусные блинчики! И, если блинов заранее испечь, очень быстро! Спасибо тебе огромное за рецепт!
Извини фото не очень... Блины никак не хотели сниматься в фотосессии.
Олечка, блинчики у тебя бесподобными получились! Даже на фото видно,
хоть и вертлявыми оказались Отличный отчёт! И соус к ним очень
уместен. Спасибо, что приготовила, Олечка!
Спасибо за добрые слова, Людочка! Соус действительно очень хорошо сочетается с такими блинами. Спасибо тебе еще раз!!!
Оленька, тебе спасибо, что приготовила и разрекламировала мои
рецепты!
Неплохо
Вот и славно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"
Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки