Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

beautiful womanПоваренок 7 уровня

10 октября 2010, 12:31
62818

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша! Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Блин (тонкий) — 10 шт
Фарш мясной (свинина, соль, перец по вкусу) — 500 г
Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
Вода (холодная, для фарша) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для панировки, соль, перец по вкусу) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 6 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4892 ккал	белки 117 г	жиры 149.5 г	углеводы 624.8 г
100 г блюда
ккал 196.5 ккал	белки 4.7 г	жиры 6 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Подготовим мясной фарш, яйца для панировки, пожарим блины. У меня по такому рецепту: 1 литр молока, 6 яиц, 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 14 ст. л. с горкой муки, 50 мл растительного масла. Для блинов со сладкой начинкой я еще кладу ванильный сахар.
Фарш готовим, провернув мясо через мясорубку, вместе с луковицей. Добавим по вкусу соль, перец и, для сочности, пару ложек воды.
Разрежем подготовленные блины пополам и выкладываем на один уголок 1 ст. л. мясного фарша, разровняв.
Сторону блина с мясным фаршем согнуть к центру, прижав ладошкой, и накрыть внахлест оставшимся уголком.
У нас должны получиться вот такие треуголочки.
Запанируем блинчики в муке.
Обмакнем в кляре из взбитых яиц, соли и перца (по вкусу) и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарим блины с двух сторон до золотистого цвета.
Вот такая стопочка у нас получилась.
Выкладываем блины на чистую сковородку, заливаем 1 стаканом воды, добавляем соль и щепотку сахара и тушим 10 минут, с момента кипения.
Такими блины у нас получились! Мягонькие, вкусные!
Выкладываем на тарелочку и подаем к столу! Приятного аппетита!
Полюбуйтесь на этих красавчиков!
А это в разрезе.
И еще.
Угощайтесь на здоровье! Блинчики получаются очень сытными.
Вкусны и в горячем, и в холодном виде.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед второе ужин горячее

Вкусы: мясной блинный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50298/]Блинные треуголочки а-ля чебуреки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50298/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/33/474765_42173-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша!
Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!

Ингредиенты: Блин, Фарш мясной, Лук репчатый, Вода, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинные треуголочки а-ля чебуреки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/33/474765_42173-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинные треуголочки а-ля чебуреки" title="Рецепт: Блинные треуголочки а-ля чебуреки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша!
Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50298/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

Нежные блинчики, сочная мясная начинка из пельменного фарша! Это очень вкусно! Заходите и угощайтесь!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Блин Фарш мясной Лук репчатый Вода Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1744

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

306
1562
55342

754

Марокканские слоеные блинчики "Ргаиф"

97
469
13530

456

Блины с припеком или фальшивые чебуреки

52
116
3192

115

Треугольнички с мясом

6
11
5488

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Блинные треуголочки а-ля чебуреки» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 февраля 2012 года a-lesa #

[+4]

Очень вкусно, особенно дочка оценила, ей всё, что с мясом внутри, нравится

23 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Алеся, так это здорово! Пусть дитя кушает на здоровье!
Спасибо, что приготовили! Чудесный отчёт!

22 февраля 2012 года Водолейка #

[+4]

Людочка принимай вкусняшку.Очень понравилось.Вместо фарша у меня тертый сыр.

22 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюшка! Ты одной из первых приготовила треуголочки,когда я только выставила его, а теперь ещё и с сыром! Отлично! Фотоотчёт бесподобен! Танюша, спасибо за идею, попробую и я с сыром испечь.

22 февраля 2012 года Мария По #

[+5]

Людочка, хоть и трудоёмкий рецепт, но он того стоит. Очень вкусно, нежно и сочно. И совсем не жирно, в отличии от просто обжаренных блинов. Спасибо тебе большое, за такую находку

!!!

22 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Машенька, тебе спасибо, что не поленилась испечь такую красоту.
Ты права, когда блинчики протушить, они абсолютно не жирные.
Машулька фотоулики шикарные, хоть беги и готовь.

22 февраля 2012 года Мария По #

[+5]

Жаль на форум не могу никак зайти поделится с девочками. Что-то с сайтом который день!!

22 февраля 2012 года DEKADAHC #

вопрос по рецепту

А при тушении блинчики не развалятся?

21 февраля 2012 года Демоника #

[+4]

Делала такие из вафельных коржей. Для меня немного жирновато, но вкусно, а моим мужикам - очень понравилось Спасибо, Людочка за идею!

21 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, спасибо тебе, дружочек! Мои мужчины тоже пищат от этих
блинов. Классное фото, Оль!

21 февраля 2012 года Tanya-O-511 #

Людочка,какие же аппетитные у тебя блинчики!Спасибо,прихватила рецепт!

21 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка, я просто счастлива, что блинчики пришлись тебе по вкусу!

21 февраля 2012 года Венерик #

Людочка, большая популярность твоих блинчиков в отчетах девочек, привела меня сюда

И как я раньше не видела этот рецепт?! Обязательно на днях попробую!!!

21 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Венерочка, привет! Рада видеть тебя!

Обязательно испеки
треуголочки, это так вкусно, не передать словами.

19 февраля 2012 года Haruka #

[+4]

Очень вкусные треугольнички получились! Готовила с куриным фаршем, в фарш добавила сливок! Технология приготовления- по рецепту!!! Гостям и нам очень понравились, буду готовить еще!!!

19 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Возьму на вооружение добавлять в куриный фарш сливки. Спасибо за
то, что приготовили и одобрили мой рецепт. Очень красочный фотоотчёт.

19 февраля 2012 года laraa #

[+2]

передаю большое спасибо от мужа

19 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Принимаю Ваше спасибо с огромным удовольствием.

19 февраля 2012 года nesmeiana #

Спасибо за рецепт!

19 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста. Спасибо, что приготовили.

19 февраля 2012 года nesmeiana #

[+2]

Не думаю, что буду готовить так еще, но в целом вкусно!

19 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вы наверное их не тушили, по-этому блины показались Вам жирноватыми.
Но всё равно, спасибо за мнение. На вкус и цвет товарища нет.

19 февраля 2012 года mila87 #

[+2]

Спасибо а рецепт, мои мужчины (3-х летний и 25 летний) мурлыкали от удовольствия

19 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, спасибо тебе за чудесные фото и за то, что приготовила
такие шикарные блины! А мужчинам спасибо, что оценили твои старания!

18 февраля 2012 года orudakva #

[+5]

Обалденно! Муж счастлив!!! Спасибоооо!!!

19 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, тебе спасибо, что заглянула, приготовила и осталась довольна!
Красивейшие фото!

18 февраля 2012 года panna1979 #

[+5]

Люда, благодаря твоему рецепту у меня теперь будет еще меньше времени, потому как муж и без того блинчики любит, а тут просто в восторг пришел, две его любви в одном блюде: мясо и блинчики. Спасибо!

19 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, ой как я рада, что угодила своим рецептом твоему мужу

Спасибо за обалденное фото!

18 февраля 2012 года Кирра #

Спасибо, очень здоровский рецептик. Думаю, что мои с грибами оценят.

Любители они у меня всего грибного.

18 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Блины в таком исполнении можно готовить с чем угодно.
Печень с рисом, капуста, картофель с грибами - тоже очень вкусно.
Импровизируйте на свой вкус.

18 февраля 2012 года Кирра #

Вот только дошло, что можно с замороженной фруктой сладючие сделать. На Масленную спеку - выставлю на форум обязательно!!!

18 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Удачного блинопечения!

Ещё можете приготовить с творогом и маком.
Попробуйте, очень вкусно.

18 февраля 2012 года мисс #

[+4]

суууупер

18 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светочка! Треуголочки у тебя получились бомбовые!
Очень наглядно показано, какие они вкусные! Красивейший
фотоотчёт!

18 февраля 2012 года мисс #

Людочка, у меня большие претензии к тебе. У моего мужа появилось теперь новое любимое блюдо, вот теперь будет им доставать.

18 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, я тебя понимаю, как никто другой, потому что сама не
люблю возится с блинами

Пеку их от силы один раз в год и то,
после долгих уговоров со стороны мужа.

Думаю, если не соглашусь, мне же дороже будет, придётся ещё и
кухню пол дня отмывать.

18 февраля 2012 года Лианда #

[+5]

Людочка, вот я начала Масленицу твоими треуголочками! Быстро и очень вкусно! Все так и получается - сытные, мягонькие, вкусные! Спасибо! Рецепт занесла в свою настольную КК, буду частенько им пользоваться!

18 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Тонечка, спасибо огромнейшее за твой чудесный фотоотчёт и за то,
что так молниеносно приготовила блинчики! Я на седьмом небе от
счастья!

16 февраля 2012 года Ladi Arfa #

Какой замечательный и интересный рецепт !

Обязательно приготовлю на масленицу .
Спасибо !

17 февраля 2012 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Готовьте, пожалуйста, буду только рада.

26 декабря 2011 года Marisha2115 #

Приготовила. Получилось супер!!! Все хвалили. Спасибо за рецепт и подробное описание.

27 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста, очень приятно, что рецепт пришёлся по вкусу Вам и
Вашим близким!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Блинные треуголочки а-ля чебуреки

Ингредиенты для «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинные треуголочки а-ля чебуреки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Блинные треуголочки а-ля чебуреки» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Рубрикатор рецептов