Версия для печати
  • 15 декабря 2010, 19:00
  • 576109

Тыквенный манник

Рецепт: Тыквенный манник

Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Тыквенный манник»:

Тыкву трём на мелкой тёрке.
Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).

Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.

Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.
Приятного чаепития!!!

Дорогие поварята! Честно признаюсь, что я не проверяла есть ли подобный рецепт на сайте, поэтому прошу простить, если это окажется повтором, просто меня переполнили эмоции от этой вкусноты, плюс, я не приняла участие в конкурсе на поздравление сайта, поскольку не умею украшать торты (здесь мне ещe надо много совершенствоваться), а так хотелось поздравить сайт. Пусть это будет маленькой компенсацией.
Желаю всем приятного кофе- и чаепития!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный манник
Описание: Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Спасибо за чудесный рецепт! Готовила уже дважды, во второй раз лимона дома не оказалось, пропитывала мандарином. Понравилось намного больше!
Необычный вкус, на любителя. Спасибо за рецепт!
Пирог очень вкусный, по вкусу как-будто апельсиновый. Только я, видимо, с сиропом переборщила, хотя делала по рецепту, пирог получился ОЧЕНЬ мокрый.
Сегодня спекла манник и только что продегустировали. СУПЕР!!! Буду печь еще, сын ел с удоврльствием, просил добавки, а это главное.
Подскажите, пожалуйста, стакан какого объема вы использовали?
Стакан 250 мл.
Лежит на балконе тыква , не знаю куда ее деть. Вообще тыкву не люблю, а тут сидела в Поваренке и наткнулась на ваш рецепт.Приготовила по рецепту манник с тыквой. Удивительное дело , мне понравилось , и моим домочадцам тоже . Лимон здесь очень кстати , он хорошо подчеркивает вкус. В меру сладкий , влажный , с лимонным привкусом. Вообщем удивили , спасибо.
Ну оочень вкусно вышло, даже без кокосовой стружки!!!! не ожидала такого потрясающего , влажного лимонно-тыквенного вкуса! Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусный манник. Спасибо! Форму брала 26 см. Сироп впитался очень быстро, около 10 минут хватило. Еле удерживала себя, чтобы не объесться вообще, пирог для любителей сладкого с лимонным привкусом ( поэтому моя семья разделилась на тех кому очень понравилось и тех кому "ну..нормально"..
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Видимо тыква у меня была не такая сладкая как у Вас, потому что сахара на мой вкус показалось маловато, в следующий раз добавлю немного больше. Но все равно очень вкусно, особенно на краях, где больше сиропа впиталось
Классный рецепт. Спасибо за него. Все получилось. Очень вкусно, даже без украшения (кокосовой стружки и присыпки). Ели все. Теперь знаю, как с тыквой разобраться.
Спасибо за рецепт! Пирог не поднялся и сироп не до конца впитался. Но все-равно очень вкусно. Буду пробовать еще!
Хороший манник, но немного тяжеловат. Сахар не добавляла; на 250 граммов кефира "ушло" 170 граммов манки и 250 граммов тыквы. Сироп соответственно не делала. Пекла 40 минут. Со стружкой кокосовой отлично сочетается! Но в моём случае её, скорее всего, лучше было бы добавить сразу в тесто. Спасибо за рецепт!
Вчера пекла строго по рецепту. В итоге : в духовке сидел где-то 1,5 часа (форма 26 см), не поднялся, сироп сочетается. Один раз сготовить можно, но не часто. Старший ребенок есть отказался, а годовалый малыш пару кусочков съел. Вобщем, это на любителя. Так надеялась, что дети будут есть, ведь очень полезно и сладко. Буду дальше искать рецепт из тыквы.
Какого объёма стакан Вы использовали?
Получилось чудесно. Тыква у меня была со вчера отвареная и пюрированая, манник хорошо поднялся. Я добавляла не только сок лимона , но и апельсина. У меня вышло маловато сиропа, и немного суховато, но это первый маникюр который я буду делать еще.
Спасибо
А можно использовать печеную тыкву для этого рецепта?
Спасибо за рецепт.Только что впитался сироп,не удержались с мужем ,попробовали...Вкусно...
Спасибо за рецепт ! Нам с мужем очень понравилось !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook