Версия для печати
  • 15 декабря 2010, 19:00
  • 570327

Тыквенный манник

Рецепт: Тыквенный манник

Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Тыквенный манник»:

Тыкву трём на мелкой тёрке.
Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).

Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.

Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.
Приятного чаепития!!!

Дорогие поварята! Честно признаюсь, что я не проверяла есть ли подобный рецепт на сайте, поэтому прошу простить, если это окажется повтором, просто меня переполнили эмоции от этой вкусноты, плюс, я не приняла участие в конкурсе на поздравление сайта, поскольку не умею украшать торты (здесь мне ещe надо много совершенствоваться), а так хотелось поздравить сайт. Пусть это будет маленькой компенсацией.
Желаю всем приятного кофе- и чаепития!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный манник
Описание: Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
спасибо за рецепт,никогда не готовила "мокрую"выпечку,неожиданно вкусно,сироп хорошо сочитается с тыквой
Vsio polucilos, delal bez siropa,pri t 180 nado podderzat cut mense 35 -40 min
spasibo
Intresno,prosto i vkusno
Сделала, спасибо очень вкусный получился. Изумительный, не с чем не сравнимый вкус.
Но на фото у девчёнок такой пышный, красивый. У меня почему то глызевый получился. Делала всё строго по рецепту, не поднялся почему то. Скажите ваше мнение, почему это могло случится. Уж очень понравился на вкус.
Уже прям представляю эту вкусноту!)Отремонтирую духовку,и вперед!)
Действительно вкусно! Делала уже много раз. Даже те кто не любит тыкву кушали с удовольствием
Спасибо за рецепт умопомрачительно вкусного манника! Боялась, что не получится манник без яиц и муки и не впитается сироп. На удивление, манник быстро и хорошо пропекся и быстро впитал в себя сироп. Получилось ОООчень вкусно! Но на мой вкус целого лимона многовато. Хочу сделать такой же с другим сиропом типа клубничного. Уже поделилась со всеми рецептом!
Очень вкусно! Оторваться невозможно! Сироп варила с половиной стакана сахара, для нас в самый раз. Тертая тыква лежала в морозилке 2 года! Теперь, благодаря Вам, я могу накормить семью тыквой! Спасибо!
очень вкусно, спасибо
как раз тыква лежит))), попробуем
Спасибо, за рецепт! Все получилось, Внешний вид и вкус - просто шикарные! Фото здесь - https://www.povarenok.ru/photo/43760/
Всё получилось замечательно! Спасибо за доверие!
Спасибо, за рецепт! Пирог получился плотный, сочный, идеален для поста!
Очень рада что вам понравилось!
А у меня получился сырой какой-то. Возникает вопрос, а не добавить ли яйцо/муку?
У меня всегда выходит, если чётко придерживаться рецепта
Благодарю. Очень вкусно получилось. Вместо лимона у меня апельсин. Вместо кокоса- порошок имбиря и корица. Многовато сахара, в остальном- шедевр. Тыкву использовала мускатную.
Очень рада что понравилось! На здоровье!
Получился довольно плотный пирожок. С лимонной пропиткой - очень интересный вкус. Готовила в форме 22х30 см. Спасибо за рецепт!
Очень симпатично у вас получилось! Спасибо за доверие и фото!
Анжелика, ну вот и я к тебе с обещанным отчетом. Ну что тебе сказать - это невероятно вкуснооо, ароматно. Манник получился таким пористым, таким нежным, пропитка из сиропа как нельзя кстати здесь и придала такую приятную цитрусовую нотку. Я еле успела его сфотографировать - рука сама тянется за очередным кусочком. Однозначно, он у меня теперь будет в любимчиках. Спасибо большое за рецепт. Только вот кокосовой стружки у меня не оказалось (думала есть, а оказалось куда-то уже использовала), а посыпкой вспомнила, что можно посыпать, но...сироп уже полностью впитался (где-то за 10-15 минут)...поэтому просто не успела посыпать. Но и без всего этого получилось очень вкусно, просто сказка, а не манник.
Женечка, привет милая! Какой у тебя красивый получился! Так и хочется этот кусочек схомячить! Спасибо тебе за доверие! Я очень-очень рада что тебе понравился манник! на здоровье!
А мне понравился во- первых тем, что готовится быстро- все смешал и готово, во- вторых вкусом- правда я без сиропа делала, нужен был срочно пирог для приготовленного тыквенного крема, в - третьих- он такой красивый на вид - такой солнечный и согревающий!!
В общем, получился пирог, прослоенный тыквенным кремом!! Ребенок не оценил, а вот муж на удивление ел, хотя вкус тыквы даже цедра апельсина не перебила!!
Очень хорошо что мужу понравился! Для меня лично мнение моего мужа всегда очень важно! Спасибо за отзыв!
Увы у меня не получился пирог - сироп не вобрал до утра, а когда я залила его холодным сиропом - опал. Зубочисткой проверяла - она выходила чистой, но корж был еще как бы живым и влажным. Теперь вот думаю может мало манки или тыква слишком сочная? На вкус получилась запеченная манная каша со вкусом тыквы.
Возможно что-то не так. я пекла этот манник не раз, получался всегда!
Сахар заменила стевией и убавила его количество на четверть. Всё равно. Пирог переслащёный. Выбросить жалко, убрала в морозилку.
Ну это на любителя .... в Турции большинство десертов ещё слаще этого манника, но тем не менее они имеют место быть.
Спасибо! Получилось очень вкусно с такой апельсиновой ноткой (думаю засчет сиропа). Правда он почему то у меня почти не поднялся, хотя делала все по рецепту. Но на вкус не повлияло очень вкусно. Буду делать еще.
Рада что по вкусу понравился! Жаль что не поднялся, может всё-таки что-то не так?
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook