Версия для печати
  • 15 декабря 2010, 19:00
  • 576428

Тыквенный манник

Рецепт: Тыквенный манник

Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Тыквенный манник»:

Тыкву трём на мелкой тёрке.
Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).

Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.

Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.
Приятного чаепития!!!

Дорогие поварята! Честно признаюсь, что я не проверяла есть ли подобный рецепт на сайте, поэтому прошу простить, если это окажется повтором, просто меня переполнили эмоции от этой вкусноты, плюс, я не приняла участие в конкурсе на поздравление сайта, поскольку не умею украшать торты (здесь мне ещe надо много совершенствоваться), а так хотелось поздравить сайт. Пусть это будет маленькой компенсацией.
Желаю всем приятного кофе- и чаепития!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный манник
Описание: Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Отличный рецепт!
Это мой первый манник, раньше я их не готовила и не пробовала. Очень понравился. Никто не мог определить из чего это приготовлено
Через пару дней приготовила уже с апельсиновой цедрой и соком. Но лимонный все же лучше.
Автору искренняя благодарность !
Мне очень приятно!Спасибо Вам!
Давно хотела приготовить что-то с тыквой на десерт)Наконец,такая возможность представилась)) Манник получился очень вкусным,в меру сладким, и улетел со стола практически за день)) спасибо большое за рецепт!
Очень рада что манник понравился!
Дома была тыква. Хотелось приготовить что-то новенькое и вкусненькое. Вчера нашла Ваш рецепт и в тот же вечер приступила к приготовлению. Манник действительно потрясающий! Спасибо Вам за такой простой и интересный рецепт!))
На здоровье!Рада что манник понравился!
Понравилось, я такое люблю. А если добавить корицы и мускатного ореха, а?
Я думаю что можно добавить!
Чудо рецепт! Забираю
Готовьте на здоровье!
Спасибо за замечательный рецепт! Готовится очень просто, выглядит аппетитно и вкус потрясающий, действительно напоминает восточные сладости. Сделала всё по рецепту, единственное не было кокосовой стружки, посыпала просто присыпкой. Мужу такой десерт очень понравился, пригрозил сразу всё съесть. А ребенок 1,5 года не выпускал из рук вкусняшку и первым делом слизал всю макушку (для него я пекла отдельно в маленьких формочках для кексов). К сожалению, не знаю как добавить фото, уж очень хочется похвастаться.
Спасибо большое за доверие!Рада что манник понравился.На фото мне тоже интересно посмотреть,но в рецепт его можно добавить со 2-го уровня,а пока можно добавить в этой теме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124 ,а здесь оставить ссылочку на страничку
вот мой фотоотчёт...приятного всем аппетита..
Спасибо за фотоотчёт!Получилось отлично!
Вкусно! Тыквы вообще не почувствовала.просто манник
Да тыква здесь не чувствуется Спасибо за доверие!
Готовила вчера,но со своими изменениями.Тыква у меня была запечена в духовке,так что я просто помяла мякоть вилкой.Сахар не добавляла,т.к. сахара нам много нельзя и сама тыква была сладкой.Ещё манки у меня было маловато и я добавила кукурузную крупу(мелкую).Взяла форму для кекса с дырочкой посрединке и пекла приблизительно 55 минут при 180/190 градусов. В конце залила всё это абрикосовым сиропом(остался от варенья) приблизительно 0,5 стакана.Скажу,что вкусно,ароматно,не мокрый,хорошо режется.Спасибо за рецепт.
Рада что вам понравилось!С кукурузной крупой я не пробовала
Сегодня приготовил манник, получился совсем не такой как на фото. Ярко-оранжевого цвета, совершенно не пористый, очень плотный, хотя соблюдал всю рецептуру и тесто сразу же после замеса поместил в духовку. На вкус неплохой, кисло-сладкий получился, лимон совершенно перебивает вкус тыквы.
О вкусе я писала выше,что и не догадаешься из чего приготовлен манник.Он у меня тоже не пористый,это видно на фото,он скорее даже влажный,так что думаю у вас всё получилось.Спасибо за отзыв!
Спасибо за рецепт! Я испекла в мультиварке, без лимона и сиропа. Кокосовую стружку положила в тесто. Вкусно и в меру сладко получилось! Моему годовалому ребенку тоже понравился пирог)
В мультиварке не пробовала,не имею пока,но если годовалому ребёночку понравилось,значит вышло вкусно! Спасибо за отзыв!
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно, вот только сахара ложила немножко меньше
На здоровье!
Добрый день! Автору спасибо за рецепт. Сделала, купилась, что быстр в приготовлении. На выходе - не воодушевляет. Кто не любит мокрую сладкую массу можно не делать. Изначально не досмотрела, что на фото он то ж посередине тяжело-мокрый. одно верно тыква сильно не чувствуется. Извините за такой отзыв.
Спасибо за отзыв! Извиняться не стоит,существует много рецептов которые кому-то нравятся кому-то нет,ведь это дело вкуса.Так что всё нормально,хотя мне и жаль что вам не понравилось.
Делала строго по рецепту, только лимона дома не было, заменила клементином. Получился очень насыщенный апельсиновый вкус. Пекла в мультиварке. очень вкусно и красиво получилось. Спасибо автору за замечательный рецепт.
Очень рада что понравилось!!!!На здоровье!!!!
Делала с сиропом от варки апельсиновых цукатов - получилось очень вкусно! с цитрусовой ноткой, и как раз сироп использовала)) Недавно открыла для себя выпечку с тыквой - это что-то! На второй день было еще вкуснее, манник выстоялся, и пропитка раскрылась сильнее. Но это ооочень сладко!
Рада что понравилось,а на счёт сладко - согласна,но этот манник очень похож на восточную сладость,а там всё сладко!
Огромное СПАСИБО за рецепт! Невероятно вкусно! И (что немаловажно!) очень просто
Я очень рада,на здоровье!
А у меня почему-то, наверное у единственной, не получился он таким красивым,рыхлым.Может большой слой залила в форму с дыркой посредине и 1,5 порции,пекла даже на 20 минут дольше,но нижние 2 см получились очень плотные,тугие,как застывшая каша.В следующий раз попробую в обычной плоской формочке и всё таки 1 порцию.
Если увеличивать пропорцию,то и форму надо брать побольше У меня форма 25 см,получается всегда идеально.
Обязательно попробую ещё раз в правильной формочке,спасибо!
Буду рада если всё получится как надо!
Спасибо за рецепт . Деткам очень понравилось . Пирог готовила на Хэллоуин. Вот фото
Очень красиво!Чудесное фото!!!!Очень позитивное! Огромное спасибо!Больше всего радует что деткам понравилось!
Очень вкусно!! У меня получился апельсиновый вкус)) Спасибо за рецепт) Круто, что без муки и яиц)
Очень рада что вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook