Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 4 февраля 2011, 8:52
  • 26540

Кекс с шоколадными шариками

Рецепт: Кекс с шоколадными шариками

Очень вкусный кекс в веселых шоколадных горохах: без масла, на сметане и сгущенном молоке. На сайте есть рецепт кекса с тестом из похожих ингредиентов, однако пропорции совершенно другие. Рецепт был увиден в одной из кулинарных передач по ТВ.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с шоколадными шариками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2224.3 ккал 		белки
67.7 г 		жиры
55.9 г 		углеводы
365.8 г
100 г блюда
ккал
281.6 ккал		 белки
8.6 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
46.3 г

Рецепт «Кекс с шоколадными шариками»:

  • Вот такие простые ингредиенты.
    Вообще-то, сухие завтраки мы в доме не держим, однако в гости пришел один наш друг семьи (знаете, из рода недотеп - Паганелей) и в гостинец ребенку принес банку детской смеси и упаковку шариков. Из одного наше чадо уже выросло, а до другого еще не доросло, но все в дело, как раз для шариков вспомнился этот рецепт.

  • Яйца взбиваем миксером до пышной пены, добавляем сметану и сгущенное молоко и продолжаем взбивать до однородной массы.
    Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем довольно густое тесто (муки может потребоваться меньше), всыпаем шоколадные шарики и снова перемешиваем.

  • Форму для кекса застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на нее тесто, аккуратно разравнивая его лопаткой или мокрой ложкой. Отправляем выпекаться в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут на 40, готовность проверить спичкой или деревянной шпажкой.

  • Кекс получается мягкий (не влажный), пористый и очень нежный. Не приторный, с мягким сливочным вкусом и таким веселым в горошках из шариков.

  • Если сделать тесто пожиже (положив меньше муки), можно выпекать маленькие кексы, однако в этом случае легкие шарики устремятся вверх, и кексы получатся в «шапочках» из шоколадных шариков, ну и печь придется уже минут 15-20. Но получится забавно и тоже очень вкусно.

  • Вместо шариков можно положить кукурузные хлопья или другие виды сухого завтрака, а можно цукаты или изюм. Однако в мой дом занесло упаковку именно шариков…
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт кекс

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс с шоколадными шариками
Рецепт: Кекс с шоколадными шариками

Очень вкусный кекс в веселых шоколадных горохах: без масла, на сметане и сгущенном молоке. На сайте есть рецепт кекса с тестом из похожих ингредиентов, однако пропорции совершенно другие. Рецепт был увиден в одной из кулинарных передач по ТВ.

Ингредиенты для «Кекс с шоколадными шариками»:

Другие варианты рецепта

1563

Кекс на сгущенном молоке

1138

Скорый пирог

902

Кексы из сгущенного молока

861

Бисквит на вареной сгущенке

706

Кекс на сгущенном молоке

625

Кексус многоликий

615

Кекс на сгущенке

572

Маффины со сгущенкой

505

Кекс на сгущенном молоке

502

Бисквит со сгущенкой "Мгновенный"

290

Кекс с шоколадными шариками

245

Кексы из сгущенного молока с мармеладом

235

Кекс «Снежинка»

194

Кекс "Черная снежинка"

155

Кексы со сгущенкой

153

Очень нежный кекс "Снежинка"

145

Пирог "Сгущенная простушка"

145

Бисквит на сгущенке

140

Кексы "Муси-пуси"

131

Кекс "Снежинка"

128

Маффины со сгущенным молоком и фисташками

114

Кекс "Копитнарский"

85

Кекс "Снежинка"

82

Маффины "Шоколадно-ореховое удовольствие"

80

Торт "Зимняя сказка"

62

Кекс "Снежинка"

16

Воздушный кекс

Показать все варианты рецепта (27)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс с шоколадными шариками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
разрезик получился очень аппетитный!
ага, пару раз отрезал - и кекса нет Спасибо, Лариса, за похвалу
Оля, отличный кекс получился - в милый горошек!!! Мне даже больше маленькие кексики понравились, в таких прикольных шапочках!!! Спасибо за рецепт!
Ну да, шарики-то легкие - всплывают, я даже как-то попробовала шарики на дно формочки насыпать и залить тестом - все равно пока пеклись - все повсплывали, а густое тесто по маленьким мягким формочкам не больно-то и разложишь. Так что один и тот же рецепт можно приготовить в двух вариантах Спасибо, Тоня, что заглянула, готовь на здоровье, радуй своих
И мне понравился Ваш кекс!!!
Очень надеюсь, что рецепт пригодится Спасибо большое за коммент
Замечательный кекс! Пекла похожий, правда с вареной сгущенкой и сливками!
Мне кажется, все кексы чем-то похожи, но вареная сгущенка со сливками - ух как должно быть вкусно, я так никогда не делала Спасибо большое, что заглянули [x]13:04 04.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красиво всё! Вкусный кекс!!! +
Ника, спасибо большое
Ух ты! У меня как раз недавно куплена пачка таких шариков! Ваш рецептик прям во время!! И состав теста очень понравился!!!! Вам +++++++++
Попробуйте обязательно, тесто без лишнего жира и сахара, все в меру и очень приятно на вкус Рада, что рецепт заинтересовал Вас, спасибо большое за комментарий
Спасибо за рецепт!Мои детки очень любят шоколадные шарики.Обязательно приготовлю! Вам +++++++++
Побалуйте ребятню. Шоколадные шарики - не самый полезный продукт, но в малых дозах - даже доктора разрешают Алла, спасибо Вам огромное за поздравления и теплый отзыв, это так приятно
Очень аппетитный кексик у Вас получился!С кулинаром дня Вас!!!Удачи
С кулинаром дня Вас
Ух ты, а я и не заметила. Думаю, не надолго Спасибо, что заглянули на кекс, и за теплый отзыв Я - Оля [x]11:17 04.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень симпатичные и наверняка вкусные
Очень вкусно, правда-правда
красивый кекс! !
Спасибо большое!
Замечательный кексик у вас получился!!! Забрала себе!!!
Готовьте на здоровье
Очень красивые кексы ! А можно сгущенку чем нибудь заменить ? Вам плюс !
За + спасибо большое
сгущенку чем нибудь заменить
не поняла вопроса, чем не подходит сгущенка?
За + спасибо большое сгущенку чем нибудь заменить не поняла вопроса, чем не подходит сгущенка?
Просто хотела их испечь сейчас , а дома нет сгущенки( идти в маназин не охота) , вот и думаю чем можно ее заменить !
А-а-а, тогда наверное все-таки придется идти в магазин: сгущенка все-таки здесь один из основных ингредиентов
Ой как вкусненько!!! А предпоследнее фото просто класс!!!
Да, Танюш, вкусно и не очень сладко, все в меру Спасибо, что заглянула и оценила
Очень хочу!!! Только шариков в продаже не видела. Можно, конечно и с кусочками шоколада, но "в горошек" веселее!
шариков в продаже не видела
Посмотрите в бакалейных отделах, там, где всякие сухие завтраки, думаю, что можно взять и хлопья с какао.
Ой, я балбес! прозевала, что это сухой завтрак,думала - специальные шоколадные шарики Конечно, есть!!! Конечно сделаю! Спасибо!
Ура!!! На здоровье
Мне ваши кексики очень понравились!!! Вам ++++++++++++++
Спасибо большое, так приятно
Аппетитный - сначала подумала, что с шоколадными каплями
А можно и с каплями, только они, насколько я понимаю, останутся твердыми, а шарики "намокают" и из обще структуры кекса особо не выделяются. Да любой наполнитель можно использовать (а можно и вообще без наполнителя), какой душа пожелает, просто в оригинальном рецепте были именно шарики Спасибо, что заглянули
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки