Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

28 апреля 2011, 16:30
144913

Ленивая чиабатта с пряными травами

Очень вкусный итальянский хлебушек! Очень легкий в приготовлении. Сыночек очень любит хлеб, но от магазинного его сыпит... У меня нет хлебопечки, поэтому пеку хлебушек в духовке. Мои мужчины в восторге от этого хлеба! А когда его печешь, аромат трав стоит на весь дом... Рекомендую!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Ленивая чиабатта с пряными травами»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 1 ч. л.
Вода — 1,5 стак.
Соль — 1,25 ч. л.
Приправа (Травы итальянской кухни)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1653.4 ккал	белки 44.2 г	жиры 5.8 г	углеводы 359.5 г
Порции
ккал 826.7 ккал	белки 22.1 г	жиры 2.9 г	углеводы 179.8 г
100 г блюда
ккал 220.5 ккал	белки 5.9 г	жиры 0.8 г	углеводы 47.9 г

Рецепт «Ленивая чиабатта с пряными травами»:

Ингредиенты, которые нам понадобятся.
Это наши травы итальянской кухни.
Итак, начнем!
В миску насыпать муку, соль и дрожжи. Все это перемешать.
Затем добавить воду. И перемешать лопаткой, чтобы не было сухой муки. МЕСИТЬ ТЕСТО НЕ НАДО!
Затем нашу миску накрываем полотенцем и оставляем на 12-18 часов! Так что, запаситесь терпением... )
Вот так выглядит подошедшее тесто.
Тесто выложить на стол и разделить на 2 части.
Сформировать прямоугольники (тесто липнет к рукам, это не легко сделать, я немного присыпала мукой)) и подвернуть края во внутрь, начиная с большего края. Выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень.
Накрыть пищевой пленкой и дать подойти (минут 30-40).
Заранее разогреть духовку до 200 градусов.
Хлеб посыпать сверху травами итальянской кухни.
Выпекать в духовке 30-40 минут.
Автор рецепта рекомендует определять готовность следующим образом - "Готовность определяется постукиванием по корочке - если звук звонкий - хлеб готов." Но я не рискнула, по старинке определяла зубочисткой.
После готовности дать хлебу остыть на решетке.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: ужин обед закуска завтрак хлеб

Вкусы: мягкий вкусный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57062/]Ленивая чиабатта с пряными травами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57062/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/39/474798_59933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень вкусный итальянский хлебушек! Очень легкий в приготовлении. 
Сыночек очень любит хлеб, но от магазинного его сыпит... У меня нет хлебопечки, поэтому пеку хлебушек в духовке. Мои мужчины в восторге от этого хлеба! А когда его печешь, аромат трав стоит на весь дом... Рекомендую!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Соль, Приправа.
Тэги: ужин, обед, закуска, завтрак, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивая чиабатта с пряными травами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/39/474798_59933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивая чиабатта с пряными травами" title="Рецепт: Ленивая чиабатта с пряными травами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный итальянский хлебушек! Очень легкий в приготовлении. 
Сыночек очень любит хлеб, но от магазинного его сыпит... У меня нет хлебопечки, поэтому пеку хлебушек в духовке. Мои мужчины в восторге от этого хлеба! А когда его печешь, аромат трав стоит на весь дом... Рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивая чиабатта с пряными травами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57062/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивая чиабатта с пряными травами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ленивая чиабатта с пряными травами»:

Мука пшеничная Дрожжи Вода Соль Приправа

Тэги: ужин, обед, закуска, завтрак, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

9347

Хлеб без замеса «Проще не бывает»

1141
9347
580223

4401

Хлеб без замеса

506
4401
358093

3249

Хлеб без замеса "Лентяй"

298
3249
66239

2509

Ленивая чиабатта с пряными травами

229
2509
132414

2190

Хлеб без хлопот и вымешивания

148
2190
48451

1675

Чиабатта

88
1675
29302

769

Деревенский хлеб "Стирато"

237
769
29086

748

Хлеб без замеса

35
748
11105

571

Домашний хлеб в духовке

197
571
51327

500

Хлеб без вымешивания от Джим Лэхей

135
500
26493

417

Хлеб без вымешивания с луком

19
417
5508

336

Хлеб без вымешивания

53
336
18187

147

Хлеб без замеса

34
147
13121

133

Хлеб без замеса

52
133
9761

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Ленивая чиабатта с пряными травами» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 мая 2011 года fishka #

Рецепт гениальный

. Метнулась на кухню глянуть есть ли в наличии "итальянские травы" (были ж

) Но ничего, время еще есть до завтра купить. А сегодня обязательно на ночь замешу тесто.

7 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Все верно завтра купите... Вообще я думаю и без них тоже будет вкусно, они просто дополнение... Сам хлебушек замечательный! Буду ждать ваших впечатлений!

7 мая 2011 года Chani #

Давно не пекла такой хлеб, потому что не в чем. Не догадалась, что можно, просто на противень выложить, ужОс

Спасибо, что подсказали

7 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Очень рада что смогла помочь!

7 мая 2011 года биа46 #

Славный хлебушек !!!
Благодарю за рецепт !!!+++

7 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Буду надеяться что понравится хлебушек!

7 мая 2011 года Ялорис #

Наташ, испекла к завтраку твой хлебушек - в полном восторге! Ароматный, водушный, с хрустящей корочкой, чудо! Горячий с маслом и сыром - настоящий деликатес, остывший мальчишки перетаскивают по ломтику, говорят еще вкуснее

СПАСИБО! Фото добавила[x]11:56 07.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Лорик как же я рада, что понравился хлебушек! Мой малыш тоже его с удовольствием кушает... А муж вообще теперь даже не хочет что бы я пробовала другие печь, говорит этот получается очень вкусным, вот его и пеки... Фотки супер! Очень аппетитно смотрится...

[x]11:01 07.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 мая 2011 года Ялорис #

8 мая 2011 года Ялорис #

↑Ответ для Ялорис

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3504&start=825

9 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Ларчик! Я очень очень рада что понравился хлебушек тебе и твоей семье! Еще фоточку добавила... такие дырочки красивые, такой воздушный получился.... Ну а фото у тебя всегда бесподобные!

7 мая 2011 года Шантарель #

Обожаю чиабатту!!! Надеюсь, у меня тоже получится) Спасибо большое за рецепт!!!

7 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо! Я уверена что получится... Мне кажется она не может не получиться...

3 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Отличный хлебушек !!!

1 мая 2011 года kiselevalena #

Аппетитный хлебушек!!! Утащила в КК.

1 мая 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое! Если приготовите, думаю не пожалеете!

30 апреля 2011 года Алла 1976 #

забрала в КК!

Обязательно приготовлю!+++++

30 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Будем ждать результатов! Спасибо.

30 апреля 2011 года ленивица18 #

Шикарно и просто!!! Спасибо большое! С удовольствием забрала!

30 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

30 апреля 2011 года May_Be #

Спасибо Вам большое! Очень вкусная , рыхлая и легкая в приготовлении чиабатта! Были сомнения, но их развеял вкус и аромат! Рецепт особенно хорош тем, что тесто поставив на ночь-на завтрак получается свежий теплый хлебушек! Травки закончились и я сделала без них. С маслом и кофе было очень вкусно! Еще раз спасибо!
P.S. Прошу прощения за фото, сделано телефоном.Просто очень хотелось поделиться результатом!

30 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Я очень рада что Вам понравился хлебушек!

Спасибо за приятные слова!

30 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Наташа, привет. Я с отчетом. Отличный хлебушек к завтраку получился!! СПАСИБО!!

30 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Танюш, я очень рада что хлебушек понравился! Я завтра буду ждать гостей, вот поставила двойную порцию теста...

30 апреля 2011 года Маша0404 #

обожаю этот хлебушек! спасибо!

30 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое Маша!

29 апреля 2011 года Ялорис #

Забираю в КК с благодарностью! Не попадался еще рецепт настоящего вкусного хлебушка!

30 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое дорогая! Честно сказать я раньше чиабатту никогда не пробовала, не знаю какой она должна быть... Но с уверенностью могу сказать чт о этот хлебушек вкусный!

1 мая 2011 года Ялорис #

Мы покупаем ее в гипермаркете и пробовала в гостях домашнюю, домашняя однозначно вкуснее

29 апреля 2011 года barska #

Наташа, очень аппетитный хлеб получился!

29 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо большое Нинуль!

29 апреля 2011 года lenkotova #

Отличный хлебушек у тебя Наташ получился я уже в одноклассниках на него глаз положила.

29 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Леночка! Я уже прочитала там твой комент и ответила...

29 апреля 2011 года Милая Мила #

Конечно! очень вкусный получился. Правда у меня оказались не итальянские травы, а прованские. Фото прилагается )))

29 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо! Посмотрела фото, очень пышный получился хлебушек! Просто счастлива что Вам понравилось... Думаю что травками в любом случае его не испортить! Тем более что наверняка ингредиенты примерно схожие...

7 мая 2011 года Хаврошечка #

↑Ответ для Милая Мила

Красивое у Вас фото и чиабита получились!

29 апреля 2011 года Милая Мила #

Очень вкусно! и очень лениво! Вчера на ночь поставила тесто - 5 мин, Переложила на бумагу утром еще 5 мин, и в духовку ))) Класс!

29 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось! А сам хлебушек пришелся по вкусу?

29 апреля 2011 года Olja-lja2 #

забираю рецепт в КК. На выходных буду печь домашний хлебушек.

Спасибо!

29 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Очень рада! Буду ждать Ваших результатов!

29 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Спасибо огромное...оказывается это просто!+++

29 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Да! Мне самой этот рецепт из-за этого и нравится!

29 апреля 2011 года Ируня # (модератор)

Наташ, представляю, как ароматно! +

29 апреля 2011 года Прохорова Наталья # (автор рецепта)

Спасибо Ириш! Да, аромат безумный стоял...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Ленивая чиабатта с пряными травами

Ингредиенты для «Ленивая чиабатта с пряными травами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ленивая чиабатта с пряными травами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Ленивая чиабатта с пряными травами» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов