Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

elenalet deletedПоваренок 4 уровня

17 мая 2008, 15:23
61597

Цветная капуста

Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Ингредиенты для «Цветная капуста»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 282.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 11.2 г	углеводы 41.6 г
Порции
ккал 141.5 ккал	белки 3.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 20.8 г
100 г блюда
ккал 217.6 ккал	белки 4.8 г	жиры 8.6 г	углеводы 32 г

Рецепт «Цветная капуста»:

Ингредиенты.
Разобрать капусту на соцветия. Подержать минут пять в подсоленной воде.
Капусту отварить. Я готовлю в микроволновке. 7 минут при ПМ (полной мощности) под крышкой. После этого капуста должна 5 минут постоять.
Обжарить капусту на растительном масле 1-2 минуты. Добавить немного сливочного масла, еще пожарить 1-2 минуты.
Добавить панировочные сухари, обжаривать, перемешивая, 1-2 минуты. Посолить в процессе последней жарки. Подавать на стол, украсив зеленью или посыпав мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5812/]Цветная капуста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5812/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/205/20576.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.

Ингредиенты: Капуста цветная, Сухари панировочные, Масло растительное, Масло сливочное, Соль, Зелень.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/205/20576.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста" title="Рецепт: Цветная капуста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/80/">
          Овощной гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста

Это рецепт моей мамы. Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Овощной гарнир

Ингредиенты для «Цветная капуста»:

Капуста цветная Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочное Соль Зелень

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1707

Цветная капуста в сырном кляре

133
1707
117229

569

Брокколи на новый лад

44
569
23061

488

Цветная капуста

47
488
59297

329

Капуста цветная в кляре

66
329
71230

292

Цветная капуста и брокколи в кляре

77
292
22734

237

Цветная капуста в кляре

43
237
312983

208

Цветная капуста "Нежность"

36
208
22085

138

Цветная капуста в кляре

7
138
12167

123

Капуста цветная в крахмальном кляре

49
123
10123

121

Цветная капуста в кляре под соусом

14
121
3632

117

Цветная капуста в хрустящей корочке

20
117
11486

115

Цветная капуста в пивном кляре

19
115
28171

107

Цветная капуста в остром кляре под сыром

46
107
5576

Жареная цветная капуста

33
95
24859

Цветная капуста в квасном кляре

33
93
1618

Цветная капуста в постном кляре

26
93
40036

Цветная капуста в гречневом кляре

42
90
2540

Бхаджи из цветной капусты

46
78
3288

Цветная капуста

29
70
5488

Цветная капуста в панировке

5
34
1600

Дары солнца

36
28
8173

Жареная цветная капуста

5
23
40185

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

841

Салат из фасоли "Вечерний"

44
841
17186

151

Пасхальные цыплята

92
151
19220

176

Шоколадные "Мендианы"

59
176
8672

Фотографии «Цветная капуста» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 августа 2014 года наташа вингер #

Готовила капусту по этому рецепту - очень вкусно, а главное быстро!!

15 ноября 2013 года Nedi #

[+5]

Спасибо вашей маме за рецепт!!

13 апреля 2011 года logika #

Хороший рецепт! Вкусно! Тоже так делаю, только отвариваю капусту на плите 3-5 мин, а потом обжариваю. +++++

18 февраля 2011 года Lionesso4ka #

Обожаю этот рецепт!

читаю и прям вкус во рту стоит...

Пошла готовить, как раз цветная капуста в морозилке скучает

21 октября 2009 года Гулливерочка #

Спасибо! А то я всегда считала, что сеачала в сухарях обвалять надо...

))

24 сентября 2008 года Oksy #

Леночка, сколько раз готовила по этому рецепту и забываю написать отзыв! Огромное спасибо!+++ Очень вкусно и быстро!
Я и на форуме написала про этот рецептик, так он мне нравится!

16 сентября 2008 года Ланагуд #

Тоже так делаю ,очень вкусно++++++++

12 июня 2008 года Selenka #

Замечательная капуста

10 июня 2008 года evka #

Отличная капусточка! Мне очень понравилось

21 мая 2008 года мисс #

Очень люблю+

18 мая 2008 года maifka #

Обажаю цветную капусту! +

18 мая 2008 года биа46 #

Отлично,еще один вариант любимой капусты моей внучки!!!+++

18 мая 2008 года Валерьянка #

Прекрасная капусточка ,тоже так делаю...но в детстве не ела( у нас не было такой)+++