Не знаю, будет ли мой рецепт повтором, но я, как настоящая шоколадоманка, думаю, что такие вкусные рецепты можно повторять и повторять...
KYKYSHKA2Поваренок 4 уровня
- 21 января 2012, 16:34
- 147962
Шоколадный кекс
Ингредиенты для «Шоколадный кекс»:
- Масло сливочное (150 гр в тесто; 30 гр в крем) — 180 г
- Сахар (150 гр в тесто; 80 гр в крем) — 230 г
- Молоко (в тесто) — 100 мл
- Какао-порошок (5 ст.л в тесто; 4 ст.л в крем) — 9 ст. л.
- Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1 стак.
- Сметана (в крем) — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3925.4 ккал |
белки
91.4 г |
жиры
223.4 г |
углеводы
387.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Шоколадный кекс»:
-
Сливочное масло, сахар, молоко и какао выложить в кастрюльку, поставить на маленький огонь.
-
Постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, остудить.
-
В полученную массу добавить яйца, разрыхлитель и муку. Перемешать, чтобы не было комочков. По консистенции напоминает тесто на оладьи. Форму застелить фольгой, силиконовую сбрызнуть водой. Вылить тесто в форму, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
-
...
-
Готовим крем. В кастрюльку кладем сахар, сметану, какао и масло. Доводим до кипения, снимаем с огня.
-
Готовый кекс выкладываем на блюдо, поливаем кремом. ВСЕ! Все просто, быстро и очень-очень вкусно! Приятного чаепития!
P.S. При желании кекс можно разрезать и промазать кремом еще и внутри.
-
...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2013 года ElizabethII #
После сметанно-рыбного пирога с брокколи я очень доверяю вашим рецептам.
Считаю их очень выверенными и проверенными.
Если успею, то может прямо сегодня испеку
21 февраля 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года ElizabethII #
ЭТО ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно!!!!!
23 февраля 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
13 января 2013 года olgater #
[+5]13 января 2013 года olgater #
13 января 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
13 января 2013 года olgater #
13 января 2013 года olgater #
13 января 2013 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
13 января 2013 года olgater #
14 января 2013 года olgater #
25 декабря 2012 года Диана Б #
25 декабря 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
24 декабря 2012 года Хоро #
25 декабря 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
4 декабря 2012 года diana1616 #
5 декабря 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
5 декабря 2012 года diana1616 #
4 декабря 2012 года o-nytkin #
4 декабря 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
30 августа 2012 года lenatd #
[+4]13 июля 2013 года Flying_Bird #
24 августа 2012 года lenatd #
30 августа 2012 года lenatd #
30 августа 2012 года Земляника83 #
31 июля 2012 года eshatkina #
7 апреля 2012 года Galinka1705 #
[+4]31 марта 2012 года Leslab #
26 марта 2012 года Ole4ka_24 #
4 марта 2012 года vitleona #
2 февраля 2012 года ЕвгенияЗЗЗ #
2 февраля 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
31 января 2012 года Ольга-ОМС #
31 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
1 февраля 2012 года Ольга-ОМС #
Ваш кексик самый лучший!!!!!
1 февраля 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
31 января 2012 года Ольга-ОМС #
[+5]31 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
28 января 2012 года Sillabab #
[+4]28 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
27 января 2012 года kampot1 #
27 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
24 января 2012 года Buffik #
24 января 2012 года KYKYSHKA2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: