• 16 июля 2012, 2:35
  • 42828

Мороженое "Чудо"

Рецепт: Мороженое Чудо

Очень вкусное мороженое. Оно останется вашим фаворитом, так как вы можете переделать рецепт по вашему вкусу: любимое печенье, орехи, фрукты, а можете мяту добавить, лайм, шоколад, здесь всe зависит от вашей фантазии!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое "Чудо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5246.8 ккал
белки
71.8 г
жиры
339.3 г
углеводы
477 г
Порции
ккал
327.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
21.2 г
углеводы
29.8 г
100 г блюда
ккал
342.9 ккал
белки
4.7 г
жиры
22.2 г
углеводы
31.2 г

Рецепт «Мороженое "Чудо"»:

  • Печенье измельчить, я к нему добавила и измельчённые орехи. Соединить с мягким маслом и перемешать.

  • Форму (д=23 см) застелить фольгой и оставить края (так будет удобнее достать). Распределите тесто по всей поверхности формы.

  • Выпекать при 180*С 8-10 минут. Охладить (примерно 25 минут).

  • Соединить сливки, сметану, сгущенное молоко и ваниль и взбить до пиков.

  • Добавить фрукты и перемешать.

  • Накрыть и убрать в морозилку на 8 часов минимум. Годность: 2 недели, но его не будет в первый же день.

  • Вынуть из морозилки, нарезать на квадратики и приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мороженое "Чудо"
Рецепт: Мороженое "Чудо"

Очень вкусное мороженое. Оно останется вашим фаворитом, так как вы можете переделать рецепт по вашему вкусу: любимое печенье, орехи, фрукты, а можете мяту добавить, лайм, шоколад, здесь всe зависит от вашей фантазии!

Ингредиенты для «Мороженое "Чудо"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Мороженое "Чудо"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Мороженое делала в упрощённом варианте, очень понравилось и дальше буду пользоваться этим рецептом, только чуть меньше сгущенки буду добавлять. Сливки брала 33 %.
Правда - Чудо. Очень вкусно. Брала сливки 33%, сметану 20%. Взбивала холодными. До взбивания было все густющее. После взбивания - как молоко. В общем не взбилось. Огорчилась. Думала, все пропала. И не угадала. Ну очеееееень классная вещь. Единственное, что неправильно сделала - положила замороженную смородину. Кислинка. В следующий раз смородину не буду брать. Положила банан и мандарин. Аромат чудесный. В общем, здорово. Спасибо ))))
КАК МОГУТ ВЗБИТЬСЯ сливки 8%??? Честно-Я НИ РАЗУ НЕ ВИДЕЛА ни сметаны 8%,ни сливок!😁 Сливки взбиваются при жирности не менее 25%,и то не всегда.А СМЕТАНА ниже 10% просто не бывает! Откуда столько ВОСТОРГА,ДЕВОЧКИ?
Мороженое получилось вкусное! Спасибо за рецепт!
Мороженое получилось и получилось ну очень вкусным. Единственное ,при нарезании отслаивался нижний слой печенья -но это никого не смущало -менее вкусным он от этого не стал
Здравствуйте! Подскажите, можно ли приготовить заранее? Примерно за сутки? Не перемерзнет? Завтра праздник, не хочется с утра у плиты стоять, думаю сделать сегодня.
P.S. И читала вроде внимательно, и только увидела, что годность две недели) Т.е. смело готовлю)
Скажите,пожалуйста,какой жирности должны быть сливки и сметана.в рецепте не нашла?
Спасибо за рецепт! Забрала в кк!
Ну и что, что жидкие сливки не взбиваются. Я, вообще, беру молоко 2,5%, сахар и какао, просто перемешиваю и замораживаю. А взбивать надо тогда, когда застынет не слишком твёрдо, и снова заморозить. Вот тогда получается нежное и гладкое мороженое, без льдинок. Это очень низкокалорийное мороженое, которое можно есть в неограниченном количестве.
Прекрасный рецепт. Буду делать еще.
Отличное мороженое .
Как-нибудь попробую. Может вместо тортика на день рождения.
Со сметаной просто супер,раньше в детстве такой вкус был у пломбира,я и сейчас иногда смешиваю мороженое со сметаной.Спасибо! А еще готовое мороженое можно полить соком лимона,просто улетный вкус получается))))
Мороженое хочу !!!!!
Это действительно чудо!!! Я в полном восторге! Мой первый опыт приготовления мороженого, я и не предполагала, что все так просто! Результат восхитителен! Делала в упрощённом варианте, для пробы, без печенья и ягод. Количества сгущенки для меня тоже великовато, сладко, в следующий раз положу меньше. Спасибо за рецепт!
Я обычным (не супермощным миксером) пробовала взбивать сливки 10% - никак. Хорошо взбиваются сливки "для взбивания", выше 30%. Сметана также, чем жиже (менее жирная), тем хуже взбивается, т.е.берём 20% как минимум. И в слив.масле уже отпадает необходимость. Единственное, не разобралась с количеством ингридиентов при таком процентном соотношении. Сгущенка, судя по комментариям, по вкусу, а сметана и сливки?
Вы как-то странно ознакомились с рецептом и его составляющими.
Масло, в данном случае, используется как связующее для коржа из крошки печенья и орешков, но никак не для самого мороженого. А количество сливок, сметаны и сгущенки указано в ингредиентах к рецепту: сливки - 2 стакана, сметана - 1/2 стакана, сгущенка - 400мл. Стакан 230г.
А, масло в корж, точно, невнимательная. И кулинар еще тот - мне надо всё до мелочей выяснить перед тем, как испортить кучу продуктов ))
Так это и правильно . Лучше лишний раз спросить. чем разочароваться в итоге.
Я единственное не нашла надо ли его перемешивать в процессе заморозки..?
Если я правильно понимаю, то перемешивать в процессе заморозки в этом рецепте ничего не нужно. Да и не получиться, - мороженное же на корже замораживается
Делала дважды и каждый раз уходило на УРА!!!Спасибо за рецепт.буду и дальше пользоваться вашим рецептом.
Спасибо за рецепт! Забрала,буду пробовать!
Одарила меня моя подруга как-то хорошими сливками и решила я наконец-то опробовать рецепт, который давно ждал своего часа. Понравилось, что не нужно ничего перемешивать и нет сырых яиц. Готовила без коржа и ягод. Застыло все часа за 3-4. Немного сладковато, но если с ягодами, наверное, как раз должно быть. Очень вкусно, реально похоже на пломбир. А доча просто в восторге. Спасибо за вкусноту!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки