Отличная замена магазинной колбасы, без химии и добавок! Эта колбаска лёгкая для желудка, с пряным ароматом чесночка и специй!!! А самое главное - смело кушаешь и знаешь, из чего она сделана!!!
л-лечка23Поваренок 5 уровня
- 11 октября 2012, 21:39
- 41983
Домашняя пряно-пикантная колбаска
Ингредиенты для «Домашняя пряно-пикантная колбаска»:
- Филе куриное — 500 г
- Ветчина — 150 г
- Белок яичный — 2 шт
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Молоко — 0,5 стак.
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1168.5 ккал |
белки
145.4 г |
жиры
42.3 г |
углеводы
46.8 г |
| Порции | |||
| ккал 116.9 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 4.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.8 ккал |
белки 18.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Домашняя пряно-пикантная колбаска»:
На блендере измельчить куриное филе.
Добавляем в фарш белок, специи, соль, кубиками нарезанную ветчину (средненько), всё перемешиваем.
В молоке разводим крахмал, добавить в фарш.
Добавляем тёртый чеснок в фарш и всё хорошенько перемешиваем.
Расстилаем фольгу, формируем из фарша колбаску-батон, сверху можно ещё посыпать специями (по желанию).
Закручиваем фольгу потуже, скручивая кончики (как конфета-батончик).
Кладём на противень швом вверх.
Запекаем при 200 град. 30 мин.
Дать остыть, нарезать на кусочки и... приятного Вам аппетита!!!
Добавляем в фарш белок, специи, соль, кубиками нарезанную ветчину (средненько), всё перемешиваем.
В молоке разводим крахмал, добавить в фарш.
Добавляем тёртый чеснок в фарш и всё хорошенько перемешиваем.
Расстилаем фольгу, формируем из фарша колбаску-батон, сверху можно ещё посыпать специями (по желанию).
Закручиваем фольгу потуже, скручивая кончики (как конфета-батончик).
Кладём на противень швом вверх.
Запекаем при 200 град. 30 мин.
Дать остыть, нарезать на кусочки и... приятного Вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2012 года SVEN82 #
4 ноября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
31 октября 2012 года ludovz #
1 ноября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
31 октября 2012 года кузенька кузьмич #
31 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
31 октября 2012 года кузенька кузьмич #
31 октября 2012 года Виктор Д-гтев #
31 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
31 октября 2012 года К Мария #
31 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
15 октября 2012 года Tanya-O-511 #
31 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
13 октября 2012 года beautiful woman # (модератор)
Нужно срочно приготовить
13 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
14 октября 2012 года beautiful woman # (модератор)
12 октября 2012 года tomi_tn #
12 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года Tasha_1980 #
Спасибо за такую отличную идею!
12 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года Светусенька #
12 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года Bryngilda deleted #
12 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года Bryngilda deleted #
12 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
12 октября 2012 года Yulianna #
Спасибо за такой шикраный рецепт, люблю, когда просто, быстро и вкусно!
12 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
11 октября 2012 года Гужик #
11 октября 2012 года л-лечка23 # (автор рецепта)
Очень хотела рецептик добавить с пошаговыми фотками,почему то не загружается
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: