• 22 октября 2012, 0:29
  • 443716

Сырный пирог "Приворотный"

Рецепт: Сырный пирог Приворотный

Клубника, яблоки с корицей, мед, орехи, шоколад, что может быть чувственней и романтичней... здесь ничего из этого нет! Но этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри :))) ). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса))) Не знаю, в чем секрет, но действует)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог "Приворотный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2659.6 ккал
белки
139.6 г
жиры
161.8 г
углеводы
162.2 г
Порции
ккал
664.9 ккал
белки
34.9 г
жиры
40.5 г
углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
250.9 ккал
белки
13.2 г
жиры
15.3 г
углеводы
15.3 г

Рецепт «Сырный пирог "Приворотный"»:

  • Подготовим ингредиенты.

  • Режем кусочками масло и растапливаем на маленьком огне (не кипятить!!).
    Растворяем сахар, соль и соду (не гашеную) в растопленном масле.

  • Просеиваем через сито муку и добавляем в нее полученную смесь.

  • Разбиваем туда же одно яйцо и выкладываем творог.

  • Тщательно месим тесто. Делим его на 2 равные части и убираем в холодильник и приступаем к начинке.

  • Начинка: натираем сыр, разбиваем второе яйцо, добавляем сметану, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок, добавляем травы и все перемешиваем.

  • Берем одну половину теста, распределяем по дну и стенкам формы.

  • Выкладываем начинку.

  • Делаем из второй части теста лепешку, накрываем ею пирог, защипываем края, сверху посыпаем кунжутом и отправляем в духовку, разогретую до 180С на 35-40 мин.

  • Как подрумянился (на фотографии получился темнее, чем в реальности), вытаскиваем, даем немного остыть, режем и... угощаем избранника)))

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный пирог "Приворотный"
Рецепт: Сырный пирог Приворотный

Клубника, яблоки с корицей, мед, орехи, шоколад, что может быть чувственней и романтичней... здесь ничего из этого нет! Но этот пирожок действительно волшебный! Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри :))) ). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса))) Не знаю, в чем секрет, но действует)))

Ингредиенты для «Сырный пирог "Приворотный"»:

Фотографии «Сырный пирог "Приворотный"» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Да, девушки, это, действительно, вкусный пирог) готовлю такой же, только делаю открытый, без верхнего слоя теста. Тесто получается воздушное и мягкое, еще в начинку для сочности можно добавлять помидоры, нарезанные кружочками)) "Сыроежкам" точно понравится
Класс! Спасибо за рецепт!
Очень аппетитный пирожок!
А поставте фото заглавное в описание, чтоб можно было разрез разглядеть! И в холодном виде он такой же вкусный? Либо нужно греть?
У меня он был съеден до остывания, родители помогли но, честно говоря, думаю, что лучше будет разогреть
Пирог вкусный конечно! Но укажите объем вашего стакана.... Желательно для удобства в самом рецепте. Можно попросить модераторов - они внесут поправку в рецепт.
Готово!
Пирог вкусный наверное. А что тут морозим?
Ничего, это я с конкурсом промахнулась
А в какой момент его в морозилку на хранение ставить? Условия конкурса читаем...
Перед готовкой начинки, буквально мин на 5-10.
Понятно. Вкусно. Жаль, не конкурсное. Ну и не важно
Мне тоже очень нравится пирог, заберу, попробуем. А на конкурс необходимо что-нить замораживать, у вас в рецепте ничего не морозится?...
Спасибо, сейчас удалюсь из конкурса
Спасибо,отличный пирожок,бум готовить!!
Приятного аппетита заранее
Не знаю, кого бы приворожить, но пирог отличный!!!
Рецепт понравился, но куда добавлять 1 ст. л. сметаны?
О, спасибо, сейчас исправлю! Сметану в начинку.
Оооо, я, конечно, уже давно мужа приворожила, но такой пирожок очень хочется приготовить))) Люблю колдовать на кухне с поварежкой при полной луне
О, вы меня понимаете))))
Приворотный, говорите? Надо брать!!! Пригодится!
Пригодится обязательно))))
Люблю все с творогом, спасибо Забираю в КК
Должно-быть очень вкусный пирог.
Пирог просто СУПЕР! Прямо сейчас захотелось приготовить! Спасибо, забираю в КК)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки