Идеальный рецепт для тех, кто не умеет печь или не любит, или просто нет свободного времени. Просто, быстро, элементарно. Результат всегда восхитительный. Ошибиться невозможно, испортить ничего нельзя. Очень вкусно, очень сочно и нежно. Про калории на этот раз я промолчу :). Иногда можно себе позволить.
Ketti-lisПоваренок 5 уровня
- 28 ноября 2012, 16:42
- 1004816
Торт "Очень ленивый Панчо"
Ингредиенты для «Торт "Очень ленивый Панчо"»:
- Бисквит (готовые бисквиты в стандартной упаковке) — 1 упак.
- Сметана (жирная, желательно 30%) — 1 кг
- Сахар — 7 ст. л.
- Ананас (консервированный колечками в банке) — 1 бан.
- Орехи грецкие — 50 г
- Шоколад темный — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3330.6 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
248.7 г |
углеводы
233.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Торт "Очень ленивый Панчо"»:
-
Поэкспериментировав на днях с шикарной выпечкой наших поварят, я, к сожалению, констатировала, что, видимо, мне это не дано. И поэтому решила обратиться к своему беспроигрышному варианту торта.
Этот рецепт выручал меня нe раз, когда надо было самой что-то быстренько сварганить на десерт. Так что купила все необходимые продукты, приготовила и решила выложить на сайте.
Подумала, у кого подобные трудности с выпечкой, рецепт обязательно пригодится. -
Сметану переложить в глубокую миску или в кастрюлю и взбить миксером минутки две. Потом добавить сахар и взбивать дальше до полного растворения сахарного песка. По времени это займет около пяти минут.
На фотке видно, что я добавляла тростниковый, но это совершенно не обязательно. Просто прикупила по случаю конкурса, а участвовать чего-то вдохновения нет. -
Подготовить остальные продукты. Ананас нарезать, орехи измельчить в блендере, я люблю, когда помельче, бисквитные коржи нарезать кубиками 1х1 см, можно 1,5 см, но желательно - не больше. А вообще необязательно брать именно коржи, подойдет и кекс обычный и даже кулич. Только удалите тогда всякие ненужные добавки в виде изюма, цукатов и т. д.
Подготовительные работы закончены, можно приступить к сборке торта. -
В отдельную миску положить несколько ложек сметанного крема, горсть бисквитных кубиков, аккуратно перемешать, стараясь не превратить все в кашу.
-
И начинаем выкладывать на тарелку.
Сначала слой бисквита со сметаной, потом ананас, потом орехи и т. д., постепенно образуя конус.
Если вы совсем на кухне новичок, то и не городите огород с этим конусом, выкладывайте просто в виде обычного круглого пирога. На вкусе это не отразится, а выкладывать проще. Только постарайтесь пальцы не облизывать :), иначе к утру все прокиснет. Но это предостережение относится, конечно, больше к детям.
Вот здесь я сфоткала свой рабочий момент, ничего не убирала и не приукрашивала, быстренько руки сполоснула, снимок сделала и дальше за работу. Мы ведь здесь все, как стахановцы, и в магазин сгоняем, и приготовим, и нафоткаем, и текст быстренько напишем. Как говорится, и чтец, и жнец, и на дуде игрец. -
Постепенно собираем слой за слоем.
-
Пока не вырастет такой вот сугроб. Оставшимся сметанным кремом смазать по краям.
-
И заключительный штрих. Растопить в микроволновке шоколад и полить сверху на торт. Все готово, но есть пока нельзя. Он должен постоять хотя бы часа три в холодильнике. Я обычно готовлю поздно вечером перед сном и ставлю в холодильник.
А утром уже наслаждаемся.
Элементарное приготовление и изумительный вкус.
Так что если у вас, как и у меня, не сложилась песня с выпечкой, не надо отчаиваться, всегда можно найти выход из положения. Ну а гостям пустить пыль в глаза
, никто и не догадается, что такой шикарный торт вы сотворили максимум за полчаса, совершенно не напрягаясь.
Живем легко, готовим играючи!
Удачи, Ваша Кетти-лис.
Элементарное приготовление и изумительный вкус.
Так что если у вас, как и у меня, не сложилась песня с выпечкой, не надо отчаиваться, всегда можно найти выход из положения. Ну а гостям пустить пыль в глаза
, никто и не догадается, что такой шикарный торт вы сотворили максимум за полчаса, совершенно не напрягаясь.
Живем легко, готовим играючи!
Удачи, Ваша Кетти-лис.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2017 года т-тя-ля #
Готовили с внуками сегодня. Но на пробу, маленький. У меня была упаковка готовых коржей из 3-х штук. Два из них я использовала, а третий лежал без дела. Ну и решила я его использовать в этом рецепте. Но, когда достала, то оказалось, что он высох до состояния сухаря. Но всё равно мы его порубили на кубики и использовали. Всё получилось красиво, никуда ничего не растеклось. Теперь, собственно, вопрос. Как долго нужно наш тортик держать в холодильнике (минимум), учитывая, что бисквит был такой сухой?
29 марта 2017 года zaica #
Автор, отличный рецепт! Сама люблю Панчо делать, но до ленивого как то не додумалась. Сегодня сделаю ваш ленивый Панчо, спасибо!
13 февраля 2017 года olga_kovaleva_2016 #
рецепт великолепный, забрала себе в КК
11 февраля 2017 года Elena_creativ #
18 июня 2018 года Любашка 77777 #
11 февраля 2017 года Elena_creativ #
2 февраля 2017 года мама Светланочка #
16 января 2017 года Наталия Горохова #
18 июня 2018 года Любашка 77777 #
18 июня 2018 года Наталия Горохова #
16 января 2017 года ArlisSs #
26 декабря 2016 года irina cybrova #
23 ноября 2016 года nataly galchenko #
1 октября 2016 года Юлия Кравченко #
5 октября 2016 года Юлия Кравченко #
18 августа 2016 года Чародейка 777 #
8 апреля 2017 года т-тя-ля #
28 июля 2016 года GlaMara #
22 июля 2016 года ninka18 #
4 июля 2016 года liza20091999 #
1 июня 2016 года Елчонка #
28 апреля 2016 года L_onika #
9 апреля 2016 года ngrech #
От себя на основании проведенных опытов хочу добавить два момента:
1). Я покупаю обычные венские коржи, их в упаковке три штуки. Так вот один я не режу, а кладу на блюдо целиком, получается своеобразное донышко-подложка. Когда режешь на куски и подаешь торт, то порции не разваливаются и крепенько стоят на десертной тарелке. Оставшихся двух коржей вполне хватает для аппетитной высокой горки.
2). Если вам не удалось купить фермерской жирной сметаны или просто в супермаркете не оказалось сметаны жирнее 25%, то смело кладите вместо сахара сахарную пудру. Дело в том, что сейчас сахарная пудра для домашней кулинарии производится с добавлением кукурузного крахмала (это написано на упаковке), который играет в сочетании со сметаной роль эмульгатора. Так что проблемы с растекшимся кремом не возникнет. Да и миксер не потребуется - пудра прекрасно и мгновенно растворяется в сметане во время обычного размешивания ложкой. Надо заметить, что этот крем (сметанный) взбить до пиков невозможно, как ни старайся, только можно разбить сметану на фракции и испортить продукт. Даже рекоментуют взбивать на малой скорости и недолго, я обхожусь обычной ложкой)) Беру обычно пудры Хаас или Др.Ёткер.
Еще раз спасибо автору от занятой сладкоежки!!
20 декабря 2016 года morozova-iv #
16 февраля 2016 года jyuliana1988 #
21 апреля 2016 года Джеси #
21 января 2016 года katia zah #
25 января 2016 года Ketti-lis # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: