• 7 июня 2008, 20:34
  • 34353

Клубничное варенье с белым шоколадом

Рецепт: Клубничное варенье с белым шоколадом

Очень ароматное, сладкое с кислинкой варенье со вкусом клубники и шоколада.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Клубничное варенье с белым шоколадом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5058.5 ккал
белки
31.3 г
жиры
41.5 г
углеводы
1129.2 г
100 г блюда
ккал
229.9 ккал
белки
1.4 г
жиры
1.9 г
углеводы
51.3 г

Рецепт «Клубничное варенье с белым шоколадом»:

  • Продукты.

  • Клубнику помыть, обсушить и нарезать на дольки. Крупные ягоды нарезать на четвертинки.

  • Добавить в ягоды сахар, пакетик конфитюрки.

  • Лимонную кислоту и аккуратно перемешать.

  • Шоколад порезать маленькими кубиками.

  • Содержимое поставить на сильный огонь и помешивать до закипания. Варить 15-20 минут.

  • Варенье снять с огня, добавить кусочки шоколада и аккуратно перемешать. В заранее подготовленные чистые банки разлить варенье, закрыть простерилизованными крышками и уложить вверх дном на 5 минут. Затем перевернуть и оставить до полного остывания.
    Такое варенье может храниться 3-4 месяца в прохладном месте.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5676


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничное варенье с белым шоколадом
Рецепт: Клубничное варенье с белым шоколадом

Очень ароматное, сладкое с кислинкой варенье со вкусом клубники и шоколада.

Ингредиенты для «Клубничное варенье с белым шоколадом»:

Фотографии «Клубничное варенье с белым шоколадом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А сколько лимонной кислоты? Пакетики разные по весу бывают
Случайно нашла Ваш рецепт,огромное спасибо! Очень сладко, возможно у нас такая домашняя клубника. Сахара добавили всего 0,5кг.
У меня варенье темнеет сразу же.((( может у вас секрет какой-то? Может сила огня? Когда вы начинаете варить? Сразу как соедините с сахаром или когда сок даст? Как сахар растворится? Или воду добавляете ? Почему это никто не спрашивает? Не понимаю! Извините за такие вопросы.
Потрясающее варенье!
Большое спасибо, за отличный рецепт! Обожаю сочетание клубники и шоколада! Кусочки шоколада у меня правда не все растаили! В следующий раз буду тереть на тёрке! Сахара положила на 100 грамм меньше.....
Необычненько клубники 4 сотки хватило бы шоколада в магазине следующим летом Обожаю клубнику и белый шоколад обязательно опробуем . спасибо
Очень вкусно!Фото с архива 2011 года!
Интересное варенье, вкусное, но для меня слишком сладкое.. Хотя уже хочется снова сварить))
Привет всем! Варенье очень вкусное варенье, хотя только 1 баночка 0,7л вышла. Ну ничего страшного в этом году попробую посмотрю как сохранилась и в следующем обязательно сделаю побольше . Кстати в прошлом году наткнулась на одно похожее варенье https://www.povarenok.ru/recipes/show/50321/ и не разочаровалась, оно было восхитительным. И по СЕКРЕТУ скажу ложку оставила на пробу, тоже БЕСПОДОБНЫЙ вкус.
Подскажите пожалуйста,если закатать и хранить в погребе до зимы дотянет
Если выкрою в этом году в клубничный сезон время в своем пришибленном графике, то сварю это варенько. Хотя нет - оч хочу его попробовать Сварю даже если придется это делать в 4часа утра
И НЕ ГОВОРИ , клубнику собрала , а шоколада нет, а магазины уже закрыты
Спасибо за рецептик !!!!!!
Так хотелось попробовать сварить ваше варенье что несколько дней охотилась за клубникой и всё таки купила(она уже отошла)думаю будет вкусно сейчас стоит остывает единственное наверное от сорта клубники и цвет зависит а на ваше варенье нужно очень яркую и плотную покупать а у меня розовая(такой сорт)и мелкая даже и не резала,шоколад купила пористый мне кажется он не так и быстро таял а на вкус очень насыщенно получилось,детям самое то
В этом году буду первый раз сама закрывать варенье. У всех кого я знаю, да и на большинстве фотографий, варенье тёмное. Очень хотелось бы, чтобы оно было как у Вас светлое и полупрозрачное. Даже у тех кто готовил по вашему рецепту (судя по фото) оно может получиться и тёмным и светлым. Не подскажите, как сделать его так, чтобы оно на 100% было светлым?
Попробуйте следовать моему рецепту. Думаю, что получится как у меня. Ведь темнеет варенье тогда, когда его долго варят. Желаю удачи!
Спасибо за такой замечательный рецепт!Сегодня приготовила!Фото прилагаю!Вам ++++++++++++++
оригинальный рецепт)) спасибо)))
мама делала в прошлом году! изумительно!
Спасибо за интересный рецепт!
Забираю на заметку
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки