Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Домашний майонез
  • 31 марта 2013, 2:28
  • 370760

Майонез домашний

Рецепт: Майонез домашний

Привет! Хватит себя травить всякими Рябами, Скитами и прочими "майонезами". Смотрите рецепт настоящего домашнего майонеза. Это крайне простой рецепт, который сможет сделать каждый. И не надо смотреть рецепты, в которых пишут что-то типа "вливаем тонкой струйкой...". Это все от лукавого, смотрите мой рецепт и другие вам уже не потребуются

Категория: Соусы Домашний майонез

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Майонез домашний»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1462.3 ккал 		белки
8.4 г 		жиры
157 г 		углеводы
3.2 г
Порции
ккал
146.2 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
15.7 г		 углеводы
0.3 г
100 г блюда
ккал
609.3 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
65.4 г		 углеводы
1.3 г

Рецепт «Майонез домашний»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: соус ужин обед

Вкусы: пикантный майонезный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Майонез домашний
Рецепт: Майонез домашний

Привет! Хватит себя травить всякими Рябами, Скитами и прочими "майонезами". Смотрите рецепт настоящего домашнего майонеза. Это крайне простой рецепт, который сможет сделать каждый. И не надо смотреть рецепты, в которых пишут что-то типа "вливаем тонкой струйкой...". Это все от лукавого, смотрите мой рецепт и другие вам уже не потребуются

Ингредиенты для «Майонез домашний»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Майонез домашний» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Классный рецепт.Делал раз десять.Всегда выходит очень густой,сегодня для селедки под "шубой"даже добавила чуток водички.Плохо получился только один раз.Как не смешно,но напишу.Желток развалился,был не целый и добавила оливковое масло вместо подсолнечного.Обычно добавляю немного,а в тот раз с одним оливковым. Делайте,девочки и мальчики,не бойтесь!!!!
Я уже 4 года делаю майонез, перепробовала всё. Нравится вместо лимонного сока ложить рисовый уксус, иногда добавляю соевый соус. Если это пицца или мясо буду запекать, то добавляю чеснок и разные пряности. Очень все довольны.
Виталий, очень вкусный майонез, спасибо! Только я лимонного сока кладу 1 ч. л., ну и перчика поменьше.
Как всё просто! До гениальности! И чего я раньше майонез сама не делала???
Девочки если получается жидкий-добавляйте одно яйцо смело и .....вуаля
Первый раз в жизни делала майонез. Получилось супер! Спасибо.
А у меня -то не получился оооочень жидкий, как вода.все по рецепту.
Добавьте ещё подсолнечное масло. и продолжайте взбивать. я майонез делаю уже 4 года.
Спасибо Вам за рецепт! Получилось вкусненько!!! Делала с оливковым маслом!Половину сьела,такложечкой .
Первый раз делала майонез. Остановилась на вашем рецепте. Лимона не было, разбавила лимонную кислоту в воде (на глаз), желток растекся в блендере, но.....на удивление все получилось. Добавила еще чуть соли и лим. кислоты. Привкус масла правда тоже немного присутствует. Напоминает вкус майонеза в советские времена. Вообщем, спасибо огромное за рецепт Теперь не буду бояться делать свой майонез и можно эксперементирровать с добавками.
вчера сделала такой майонез, очень сильно отдает маслом((
Срочно потребовался майонез- выбрала этот рецепт и вуаля! Быстро, просто и вкусно- в общем то, что надо. Едим майонез крайне редко, избегаю покупать. Но бывают моменты, как сегодня, что ну никак без него Спасибо Автру
Свой первый в жизни майонез я приготовила именно по вашему рецепту.Подкупила простота приготовления.Не прошло и 5 минут с того момента,когда пришлось из коробки достать блендер.Через несколько мгновений я уже ела салат,заправленный этим майонезом.Вам спасибо!
Очень понравился рецепт, всем рекомендую! Просто, быстро и очень вкусно! Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт, давно хотела научиться делать майонез!!! Просто и понятно, а главное настоящий майонез! С удовольствием забираю рецептик!
Ай молодца!!!! перебрала кучу рецептов,но все как-то мимо(( и тут Вы!!!! класс!!!! главное что все без выпендривания и всяких там отварных яиц! Спасибо Вам огромаднейшее!!!
Пожалста!
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Делала первый раз жизни майонез . Очень вкусно получилось. Но он у меня чуть житковат получился. В чем может быть проблема? Заранее спасибо.
как можно найти ваш личный форум???
круууууто!!!!!!
круто!!! у меня все получилось!!!!))))))))
C ума сойти! Рецепт работает!!!! Я уже несколько раз пыталась приготовить майонез по чудо-рецептам других сайтов, который "точно получается"... Ни разу не получился, хотя от рецептов ни разу не отступала.... А по вашему рецепту сразу же получился отличный вкусный, густой майонез! Правда, очень вкусный, а, главное, я знаю, из чего он сделан! Спасибо Вам огромное!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки