Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

EsenijaПоваренок 6 уровня

5 июня 2013, 9:15
289366

Сырные сконы

Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Сыр голландский (тертый) — 400 г
Кефир (йогурт) — 240 мл
Масло сливочное — 60 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль
Мука пшеничная / Мука — 280 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2854.3 ккал	белки 141.8 г	жиры 154.2 г	углеводы 227.2 г
Порции
ккал 285.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 285.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 22.7 г

Рецепт «Сырные сконы»:

Такие продукты нам понадобятся. Сыр подойдет любой, у меня былa еще Моцарелла. Особенно хорош этот рецепт когда в доме пропадает сыр, иногдa бывает такое.
Смешаем в чашке все сухие продукты. Добавим масло холодное и порубим его ножом. Можно размять вилкой или просто руками.
Добавляем тертый сыр, перемешиваем и выливаем наш кефир.
Замесим тесто. Оно будет липкое. Можно немного подсыпать муки.
Разделим его на 2 части. Одну часть расктаетм в лепешку но не тонко, примерно см2 толщиной.
Разделим на 8 частей.
Смажем сверху еще кефиром. Поставим в духовку на 20 минут при 200гр.
Ну запах от лепешек стоит на весь дом! И улетают они как семечки. Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин выпечка закуска

Вкусы: сырный соленый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/]Сырные сконы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/04/59/168435_27647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты: Сыр голландский, Кефир, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные сконы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/04/59/168435_27647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные сконы" title="Рецепт: Сырные сконы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные сконы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные сконы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Сыр голландский Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Соль Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5708

Сконы с сыром и луковым маслом

209
1878
19268

1703

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
566
4498

478

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

44
478
7490

454

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

41
354
9128

114

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
114
3895

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные сконы» от приготовивших (98)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 ноября 2013 года мисс #

[+5]

Леночка, благодарность от мужа, сказал, что похоже на хачапури)), сверху посыпала семенами льна, это у мужа такой новый фаворит (семена льна).

13 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Светочка ух ты..как здорово придумали! ну я рада что муже понравилось!!! это же так важно 4тобы родным нравилось что мы делаем

11 ноября 2013 года elena7674 #

скажите пожалуйста,зачем в тесте и сода и разрыхлитель теста? это разве не одно и тоже?

11 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

нет ето не одно и тоже..так стояло в рецепте ... наверно ето дает лучше поднятся тесту, пышнее лепешки будут.

12 ноября 2013 года elena7674 #

спасибо за ответ.

10 ноября 2013 года Silverina1 #

[+5]

Лена, вкусные получились сконы, спасибо!

Не такие красивые вышли, правда, но на вкус хороши! ))

10 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Лен нет красивые!!! молодец! спасибо за фото

10 ноября 2013 года Silverina1 #

Спасибо на добром слове, тезка!

10 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

8 ноября 2013 года barska #

[+5]

Леночка, спасибо за сыРРный-ПРЕсыРРный скон

! Готовила полпорции, 1 лепёшку.Очень всем нам понравился

! Добавляла густой греч.натур.йогурт, поэтому муку не подсыпала. Немного дольше запекала, минут на 5-8,но это особенности моей духовки

...

8 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Нин ну главное понравилось?!...я рада...спасибо тебе

ты сегодня 5-я уже...Звезда в шоке...

9 ноября 2013 года barska #

Ой, ну только что всё расписала

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221&p=247947#p247947 в подробностях!!!!!

8 ноября 2013 года Марья Криворучко #

[+5]

СПАСИБО за замечательный рецепт!
Присоединяюсь ко всем восторженным отзывам!

8 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо большущее за фото иза теплые слова Марья! я даже если честно не думала 4то так всем понравится етот рецепт...спасибо

8 ноября 2013 года Марья Криворучко #

А зря, не думала ! Рецепт - супер и понравился очень!
Я Маша и ко мне на "ты"

8 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ой Маш ..конечно

! ну и здорово что всем нравится!

8 ноября 2013 года Марья Криворучко #

8 ноября 2013 года малибу #

[+5]

Очень-очень вкусно! Сырно, мягонько и ароматно. Приготовились от идеи до потребления за минут: на замес и на выпечку. Сыра добавила почти вдвое меньше: все равно очень хорошо ощущается.

8 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо болшое за отчет

8 ноября 2013 года 16elena #

Спасибо автору за рецепт,семья оценила на отлично,буду готовить не раз еще

8 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо болшое !!!

8 ноября 2013 года Водолейка #

[+5]

Очень вкусные лепешки.Улетели мгновенно. Буду готовить не один раз еще.

8 ноября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Таня ух ты какие получились!!! спасибо за фото

23 октября 2013 года Елена_841 #

Мы сыр всей семьей безумно любим

Так что, Ваш рецептик у нас приживется

Спасибо!

23 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

20 октября 2013 года skyfuntik #

[+5]

ОГРОМНОЕ спасибо за чудесный рецепт. Очень стыдно за фото, но другого нет (( А в попыхах не посмотрела, что нащекала

20 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Даш ну нормальное фото!! спасибо за отчетик я рада !

13 октября 2013 года белошвейка #

Какие замечательные лепёшечки

Столько фотоотчётов и я забираю рецептик. Спасибо

13 октября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

27 сентября 2013 года Elleni #

Здравствуйте, спасибо за рецепт!!! Лепешки сырные-сырные! Мечта Рокфора

27 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо!

24 сентября 2013 года Leto4477 #

Здравствуйте! Сделала лепешки по вашему рецепту, но переложила муки, тесто получилось как на пельмени, поэтому раскатала их толщиной 1 см. Но получились все равно мягкие, красивые лепешки, похожие на сырный хлеб, не жирные, суховатые. Очень вкусные! Замечательный рецепт! Спасибо! В следующий раз сделаю тесто помягче.

24 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

20 сентября 2013 года Silverina1 #

Выглядят очень аппетитно!

20 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

20 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

[+5]

Лена, отличная выпечка:м быстрая, простая и вкусная! И прекрасное применение случайно присохшего сыра!

20 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Маринчик ну здорово!!!Я рада что тебе понравилось! Фото класс!

21 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #

17 сентября 2013 года Costana #

Bol’shoe spasibo sa rezept

17 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

на здоровъе

27 августа 2013 года шанкрида #

очень интересно. попробую обязательно.

17 сентября 2013 года Esenija # (автор рецепта)

14 августа 2013 года Saya88 #

Вкусняшки!

14 августа 2013 года Esenija # (автор рецепта)

6 августа 2013 года nasty91 #

Ммммммм.....вкусненько

14 августа 2013 года Esenija # (автор рецепта)

29 июля 2013 года Natali-7 #

Лена на вкус нам, вернее мужу понравились! Но они у меня почему то в духовке были пышные, а как вытащила-осели, и тесто как будто внутри не пропеченное.Не знаю в чем дело?Так красиво поднимались в духовке...(((А сыр я взяла твёрдый-российский, и пеклись у меня 50 минут.

29 июля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Если осели значит мало муки было...может еще сыр подвел..

29 июля 2013 года Natali-7 #

Я так и подумала, что муки мало.Я бросила 1 стакан+1 стак неполный. Попробую еще раз испечь.Муж сказал, чтоб я занесла их в свою коллекцию-понравились ему.

29 июля 2013 года Esenija # (автор рецепта)

вообще надо все мерить по граммам..так лучше будет...Я уже коне4но на глаз все кладу, но первый раз всегда все мерею...Попробуйте еще раз, они очень вкусные!!!

29 июля 2013 года Natali-7 #

Окей Елена!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные сконы

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные сконы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные сконы» от приготовивших (98)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов