Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

EsenijaПоваренок 6 уровня

5 июня 2013, 9:15
289370

Сырные сконы

Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Сыр голландский (тертый) — 400 г
Кефир (йогурт) — 240 мл
Масло сливочное — 60 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль
Мука пшеничная / Мука — 280 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2854.3 ккал	белки 141.8 г	жиры 154.2 г	углеводы 227.2 г
Порции
ккал 285.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 285.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 22.7 г

Рецепт «Сырные сконы»:

Такие продукты нам понадобятся. Сыр подойдет любой, у меня былa еще Моцарелла. Особенно хорош этот рецепт когда в доме пропадает сыр, иногдa бывает такое.
Смешаем в чашке все сухие продукты. Добавим масло холодное и порубим его ножом. Можно размять вилкой или просто руками.
Добавляем тертый сыр, перемешиваем и выливаем наш кефир.
Замесим тесто. Оно будет липкое. Можно немного подсыпать муки.
Разделим его на 2 части. Одну часть расктаетм в лепешку но не тонко, примерно см2 толщиной.
Разделим на 8 частей.
Смажем сверху еще кефиром. Поставим в духовку на 20 минут при 200гр.
Ну запах от лепешек стоит на весь дом! И улетают они как семечки. Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин выпечка закуска

Вкусы: сырный соленый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/]Сырные сконы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/04/59/168435_27647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты: Сыр голландский, Кефир, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные сконы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/04/59/168435_27647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные сконы" title="Рецепт: Сырные сконы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные сконы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные сконы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Сыр голландский Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Соль Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5708

Сконы с сыром и луковым маслом

209
1878
19268

1703

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
566
4498

478

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

44
478
7490

454

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

41
354
9128

114

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
114
3895

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные сконы» от приготовивших (98)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 июня 2013 года Маруся 4201 #

[+5]

Отличный рецепт!!! Спасибо!!!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ну вот!! классно!!

5 июня 2013 года Маруся 4201 #

Попробовать то, что получилось я не могу, поздно ужЕ, а вот ребенок продегустирует. Такие рецепты я очень люблю - две минуты на тесто, две минуты - раскатать, полчаса в духовке, и все готово. Ароматно, красиво. Сделала с цельнозерновой мукой. Так мало компонентов в тесто, что я несколько раз перепроверила рецепт, думала, что-нибудь забыла положить. Рецепт как раз для нашей семьи: сыр у нас никто не любит, но мы его зачем-то покупаем. А вот выпечку с сыром любят все. Сынок попробовал, оценил, сказал, что вкусно

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

классно...а фото? где

5 июня 2013 года Маруся 4201 #

Сейчас попробую что-нибудь выбрать

5 июня 2013 года Светун #

классный рецепт, спасибо

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

5 июня 2013 года Rina8091 #

[+2]

Вкусно,но....дороговато - у нас хороший сыр - дорогое удовольствие, потому портится не успевает.

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

рецепт вообще конечно для утилизации сыра..и сыр идет сюда любой, и можно убавлять его.. ну да если дорого то дорого..А вообще получилось красиво

5 июня 2013 года Маруся 4201 #

Просмотрела фотографии сверху вниз, потом снизу вверх, снова сверху вниз и так много раз. Очень красиво, аппетитно. Отправила сына в магазин за сыром. Сразу захотелось приготовить. Рецепт впечатлил. ОЧЕНЬ.

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

буду ждать

5 июня 2013 года Kleine Hase #

Леночка! Красота и вкуснота какая!

Забираю твой очередной рецептик с радостью!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Ларисик всегда рада

5 июня 2013 года Ля-Гур #

Очень хотел дождаться 99 балов, чтобы поставить Вам от себя сотый балл!!!

Но не утерпел...

Забираю рецепт в свою КуКни!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо!!! очень приятно

5 июня 2013 года Pryani4ek #

Ох, какие аппетитные красавцы!

Рецепт ну прямо по мою сырную душу

Огромное спасибо! Выглядит мегавкусно, испеку обязательно!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

spasibo

5 июня 2013 года Mancera #

Ням ням, вкусняшка

Севодня уже наметила приготовить, любимый обожает сырные маффины, думаю что и от этих лепешек будет в восторге

спасибо за рецептик

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

буду очень рада

5 июня 2013 года Rapsodiy #

вопрос по рецепту

А какие они получаются - мягкие или хрустяще-жесткие? Мне бы мягких хотелось))).... Вот увидела Ваш рецепт, а в холодильнике много сыра скопилось, который не мешало бы пустить в расход, вот у меня "глаз и загорелся"

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

bolshe mjagkie..

5 июня 2013 года Rapsodiy #

Спасибо, тогда делаю по Вашему рецепту.

5 июня 2013 года Danulik #

Как же красиво они выглядят!!! Глазами я уже половинку съела

. Спасибо за рецепт, он обязательно будет опробован!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

5 июня 2013 года nina-belka #

Большой плюс в том,что они не жарятся, да и форма у них удобная для еды.а про красоту я вообще молчу!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

ой спасибо за приятные слова

5 июня 2013 года тататима #

Очень аппетитно!

Забрала к себе! Спасибо!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

5 июня 2013 года Алена Милевская #

М-м-м... Сы-ы-ыр!

Обожаю!

А почему эти лепешки называются сконы

? Никогда не встречала такого названия

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Сконы- это традиционая английская бездрожжевая выпечка...Они есть как сладкие так и не сладкие обычно с сыром или беконом. Это быстрый завтрак для англичан! ну нам тоже подойдет...

5 июня 2013 года Алена Милевская #

Да, нам тоже подойдет

, особенно не сладкие - с сыром, беконом -

. Хотя сладкие экономичнее как-то получаются

...

5 июня 2013 года Светлана Владимировн #

Отличные лепешечки!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Свет!

5 июня 2013 года bibubu #

Хотя я уже и готовила сырные лепешки по рецепту из поваренка, но эти красавцы меня не оставили равнодушной.

Спасибо за рецепт, забираю на заметку до выходных!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

да я думала 4то есть этот рецепт на сайте, а в4ера зашла , а они другие немного..ну думаю тогда выставлю.. Готовте на здоровъе!!!

5 июня 2013 года Тоньлу #

Ленок как всегда у тебя все самое вкусное!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Тонь

5 июня 2013 года yohoho # (модератор)

сногсшибательный разрезик

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

5 июня 2013 года maraki84 #

До чего же аппетитные!

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

старалась

5 июня 2013 года Русудана Угрелидзе #

Вкусные лепешечки

5 июня 2013 года Esenija # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные сконы

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные сконы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные сконы» от приготовивших (98)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов