Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

EsenijaПоваренок 6 уровня

5 июня 2013, 9:15
289378

Сырные сконы

Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Сыр голландский (тертый) — 400 г
Кефир (йогурт) — 240 мл
Масло сливочное — 60 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль
Мука пшеничная / Мука — 280 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2854.3 ккал	белки 141.8 г	жиры 154.2 г	углеводы 227.2 г
Порции
ккал 285.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 285.4 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 22.7 г

Рецепт «Сырные сконы»:

Такие продукты нам понадобятся. Сыр подойдет любой, у меня былa еще Моцарелла. Особенно хорош этот рецепт когда в доме пропадает сыр, иногдa бывает такое.
Смешаем в чашке все сухие продукты. Добавим масло холодное и порубим его ножом. Можно размять вилкой или просто руками.
Добавляем тертый сыр, перемешиваем и выливаем наш кефир.
Замесим тесто. Оно будет липкое. Можно немного подсыпать муки.
Разделим его на 2 части. Одну часть расктаетм в лепешку но не тонко, примерно см2 толщиной.
Разделим на 8 частей.
Смажем сверху еще кефиром. Поставим в духовку на 20 минут при 200гр.
Ну запах от лепешек стоит на весь дом! И улетают они как семечки. Угощайтесь!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин выпечка закуска

Вкусы: сырный соленый хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/]Сырные сконы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/04/59/168435_27647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты: Сыр голландский, Кефир, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, выпечка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные сконы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/04/59/168435_27647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные сконы" title="Рецепт: Сырные сконы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные сконы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные сконы

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Сыр голландский Кефир Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Соль Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, выпечка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5708

Сконы с сыром и луковым маслом

209
1878
19268

1703

Турецкие сырные булочки с кунжутом

81
566
4498

478

Быстрый овсяно-сырный хлеб к завтраку

44
478
7490

454

Лепешки и чебупели с крабовыми палочками

41
354
9128

114

Сырный пирог с куриным рулетом и сосисками

16
114
3895

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырные сконы» от приготовивших (98)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 мая 2014 года mzaharka #

[+5]

Еще раз спасибо за рецепт,вот и отчетик.

1 мая 2014 года Esenija # (автор рецепта)

здоровоо! и вам спасибо!

30 апреля 2014 года Tanya Voloshina #

[+4]

Замечательный рецепт, добавила смесь итальянских трав .Очень вкусно и ароматно к утреннему кофе .

30 апреля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

19 апреля 2014 года ДокторЛис #

Вкусны и в горячем виде(еле отняла, так как готовила больше на авто путешествие на следующий день), так и прекрасно сохраняются и употребляются холодные! Спасибо! Я еще добавляла прямо сверху на некоторые кусочки курочку и грибочки! Спасибо!!!

20 апреля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

17 апреля 2014 года miso4ka #

Сделала только что..... мммммммммм вкусняшка не то слово!!!!!! Жалко фотку не могу прикрепить.

Все получилось как написано, но я решила чуть схимичить и добавила нарезанную ветчину. Не испортила ни грамма. Спасибо за вкуснятинку!

17 апреля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ух ты...здорово! Я очень рада!

5 апреля 2014 года ksds #

Вкуснятина

30 марта 2014 года Изобелла #

Какие золистые и аппетитные!

30 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

30 марта 2014 года дуэт #

Классные лепёшки!!!

30 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

29 марта 2014 года Альгутта #

а зачем и сода и разрыхлитель, не многовато будет? а так рецепт просто чудный, легко и просто, я такие люблю и собираю

29 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

нет не многовато...делайте как стоит в рецепте. Проверенно!

22 марта 2014 года НинаВэл #

Приготовила 2-ой раз. Вкусняшка вкуснявая. Сыр подходит любой. Решила в этот раз добавить зелень сухую ароматную и выпечь на пергаментной бумаге без добавления масла. Ничего не прилипает - здорово. Еще раз спасибо за рецепт.

22 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

klass

12 марта 2014 года НинаВэл #

Только что приготовила. Получилось чудненько. Ваш рецепт простенький и удивительный. Лопаю наслаждаюсь, надеюсь доче и супругу достанется. :

12 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо

5 марта 2014 года Малюшка #

У меня к рукам липло тесто, незнаю так должно быть или нет,но я просто муки подсыпала и все.
Рецептик отличный, мои уплетали за обе щеки, даже сфотографировать не успела

5 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

все правильно сделали!!!

3 марта 2014 года Asik-kot #

получилось не вкусно. на любителя. сыр поменял вкус....

3 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

да??..первый раз слышу что не вкусно...а вы наверно совсем не любите вкус сыра?..

3 марта 2014 года Asik-kot #

нет, вы что... очень люблю. но еще ни разу после термической обработки мне его вкус не нравился...

3 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

zhalkooo

3 марта 2014 года Asik-kot #

таки да...

27 февраля 2014 года mzaharka #

Очень люблю сыр,на выходных надо постряпаться!

27 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

27 февраля 2014 года гурман1410 #

27 февраля 2014 года Юлия Шкроб #

[+5]

Как раз завалялся кусочек сыра...
Ну очень вкусно! И мужу понравилось))) а он у меня вообще не любитель выпечки, даже соленой. Так что большое спасибо!

27 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

красота

23 февраля 2014 года Vesssna #

Спасибо, получилось очень вкусно!!! Горяченькие просто таят во рту

23 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

21 февраля 2014 года Yevgueny #

Добавил в одну половину теста пару зубчиков чеснока, публика штабелями возле кухни падала от исходящих из печки ароматов! Получилось супер! Думаю такие шанежки чесночные и к пиву хорошо пойдут.

21 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

обалдеть

14 февраля 2014 года Барбозяка #

сделала половину порции. Забыла смазать верх кефиром... чт он дает? мягкость? я еще передержала, получилось чуть суховато. Но вкусно. Спасибо, беру рецепт на вооружение

14 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ну делает немного мягче верх

12 февраля 2014 года Барбозяка #

вопрос по рецепту

извиняюсь, но не могу рассчитать.. если кусочек сыра всего 200 грамм, а не 400, то остальные ингредиенты в каких пропорциях брать? тоже на два делить?

12 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

да да ..конечно!

12 февраля 2014 года Пани Лена #

[+4]

Лена, спасибо за замечательный рецепт! Пекла уже дважды на домашнем йогурте. Это так вкусно!!!

12 февраля 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ой пышненькие какие...красавчики

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырные сконы

Ингредиенты для «Сырные сконы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные сконы»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырные сконы» от приготовивших (98)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Рубрикатор рецептов