Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 10 июля 2008, 13:54
  • 1142625

Баклажаны по-корейски

Рецепт: Баклажаны по-корейски

Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:) Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
540.2 ккал 		белки
16.6 г 		жиры
11.8 г 		углеводы
540.9 г
100 г блюда
ккал
37.5 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
37.6 г

Рецепт «Баклажаны по-корейски»:

  • Баклажаны помыть, не очищая от кожи нарезать соломкой. Посолить (1-2 ст. л.), перемешать и оставить в соли на 8!!! часов.

  • Затем баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.

  • Перец и морковь нарезать соломкой, лук - тонкими полукольцами, чеснок выдавить через пресс, зелень измельчить.

  • Смешиваем зелень.

  • Овощи соединить с баклажанами и зеленью, заправить уксусом, посолить, поперчить и оставить на холоде на 12!!! часов, чем дольше, тем вкуснее.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый пряный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны по-корейски
Рецепт: Баклажаны по-корейски

Изумительно вкусная, острая закуска из баклажан. Любителям "синеньких" посвящается!:) Рецепт найден в сети, огромное спасибо автору (Инге)!!!

Ингредиенты для «Баклажаны по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны по-корейски» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
на выходных приготовили.всем понравилось!очень-очень вкусно и просто! спасибо
Спасибо за доверике, и на здоровье!
...ах вот как готовятся ... спасибо!!!
На здоровье! Готовятся по-разному, это один из вариантов, довольно-таки неплохой на мой взгляд))
Cпасибище огромное за рецептик Приготовила, теперь с мужем ждем час икс, в 20.00 можно кушать Но переодически бегаем к холодильнику на запах
На здоровье! Надеюсь результат не обманет ожидания))
Ксюша, из всех "корейских" баклажанов эти самые удачные
мне очень понравились, фото прилагается
Ксюша,очень вкусно!
Спасибо!
Очень вкусный салатик. Не дожил даже до третьего дня(говорят, что становится вкуснее, а помоему вкуснее некуда ). Особенно мне нравится, что его можно приготовить заранее. У нас скоро большой праздник намечается, буду заготавливать. А то за один день ведь всего не успеть.
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
беру на заметку до сезона баклажанчиков этот рецептик
На здоровье!))
Обожаю и баклажаны, и корейские салаты- вкуснятина!Забираю!
На здоровье)
да, вкуснее становится где то на третий-четвёртый день
Это правда))
наконец та я сделал, аж два раза)) просто второй раз был почти на пол ведра))) чтобы потом не париться с резкой. Понравилсо очень, и оссобенно моей подруге вегитарианке
очень вкусно, спасибо за рецепт
На здоровье))
и я чуть не пропустила , забрала +++++++++
На здоровье))
Как я могла такое пропустить,Ксюш ++++++++++++
Оля, спасибо))
Ксюш, случайно попала на твою вкуснятину! И утащила!
Юля, на здоровье)))
ищу куда бы синенькие пристроить, удачно рецептик подвернулся
мой +
Благодарю) Готовьте на здоровье)
Uzhe dva raza sdelala salat-zakusku po Vashemu receptu.Ochen, ochen vkusno! Bolshoe Vam spasibo!
На здоровье
Спасибо за рецепт, мои все обожают корейские салаты
Zdravstvuite! A mozhno baklazhani ne obzharivat?Kak vi dumaete vkus ot etogo pomenyaetsya?
Конечно поменяется, не рекомендую не обжаривать.
Скажите пожалуйста,a перец, морковь и лук не надо тушить?
Нет, тушить не нужно.
Спасибо за такой рецепт! Вам++++
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"
Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки