• 28 октября 2014, 10:59
  • 19221

Похлебка быстрая по-деревенски

Рецепт: Похлебка быстрая по-деревенски

Хочу сегодня вас угостить очень вкусной похлебкой. Бывает так, что времени совершенно мало, а хочется чего-то жиденького и вкусного. Эта похлебка меня не раз выручала. Ароматная, вкусная, сытная. Заходите ко мне на обед.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Похлебка быстрая по-деревенски»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1623.6 ккал
белки
18.9 г
жиры
116.6 г
углеводы
131.2 г
Порции
ккал
270.6 ккал
белки
3.2 г
жиры
19.4 г
углеводы
21.9 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал
белки
1 г
жиры
6.3 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Похлебка быстрая по-деревенски»:

Картофель нарезать крупной соломкой (я терла на специальной терке)

Морковь тоже нарезать крупной соломкой или натереть на крупной терке

Лук нарезать полукольцами

Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке

Сало (у меня корейка) нарезать небольшими брусочками

Сковороду (желательно чугунную) хорошо разогреть и обжарить сало до золотистого цвета, до шкварок. Жарим на среднем огне, постоянно помешивая.

Добавляем морковь и лук, постоянно помешивая, жарим минут 5-7. В конце обжаривания добавляем тмин, перец и хорошо перемешиваем.

В кастрюле закипятим воду и опустим картофель. Варим 5 мин.

Добавляем в кастрюлю полученную зажарку, перемешиваем и варим до готовности картофеля и моркови (примерно 7-10 мин).

Отключаем огонь, добавляем зелень, чеснок и, при необходимости, досаливаем. Перемешиваем и даем настояться похлебке минут 10.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Похлебка быстрая по-деревенски
Рецепт: Похлебка быстрая по-деревенски

Хочу сегодня вас угостить очень вкусной похлебкой. Бывает так, что времени совершенно мало, а хочется чего-то жиденького и вкусного. Эта похлебка меня не раз выручала. Ароматная, вкусная, сытная. Заходите ко мне на обед.

Ингредиенты для «Похлебка быстрая по-деревенски»:

Фотографии «Похлебка быстрая по-деревенски» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Женечка, спасибо тебе огромное от моего мужа за прекрасный сытный супчик! А от меня за простой и быстрый рецепт! Уверена, что в нашей семье он станет частым гостем!
Настюш, я очень рада, что похлебка понравилась и тебе, и твоей второй половинке! Спасибо тебе за фотоулику
Просто,быстро,вкусно!
Спасибо!
Сытная, вкусная и быстрая похлебка! Спасибо за рецепт!
Олечка, на здоровье!
Женечка,спасибо большое за простой,но очень вкусный рецепт!
Олечка, а тебе огромнейшее спасибо за доверие и очень красивое фото! Посудка у тебя супер.
Быстро, просто, вкусно!
Светочка, спасибо за чудесное фото и за доверие конечно же.
Очень аппетитно!
Вероника, спасибо!
Женечка, очень вкусная похлебка. Готовится в считанные минуты.
Катюша, спасибо за доверие к рецепту и воплощение его в жизнь. Очень рада, что тебе понравился рецепт.
Быстро и просто здорово пробую
На здоровье и удачи Вам!
Спасибо))))
Солнышко, лови отчетик! Очень вкусная, а главное быстрая похлебка, нам очень понравилось!
Надюшка, я очень рада, что вам понравился супчик! Спасибо за фото!
Женечка, замечательный супчик!!!
Олечка, спасибо что заглянула в гости!
Танюш, спасибо огромное!
тебе огромное спасибо,без заморочек и вкусно
Женечка принимай мой отчетик
очень вкусно,быстро,красиво
спасибо большое за вкусный супчик
Танюша, очень аппетитно выглядит!!! Тоже хочуууу
Оля,я же сказала,что побежала варить,а что тут делать
спасибо дорогушка
Я люблю когда быстро, просто и вкусно
мы с тобой одной крови
Да будет так!!!
Ответ для mtata
Танечка, и тебе спасибо за фотоулику и доверие к рецепту.
а тебе еще огромное спасибо от мужа,очень ему понравился супчик,спросил из какой деревни,думал немецкая,но я сказала из России,а как хорошо разварился тмин м...м вкусняшка
И ему привет!
спасибо дорогая
Ответ для JeSeKi
Скажите пожалуйста, а суп не получится пустой? Картошка разварится и что останется? Мои мужчины любят, чтобы было что пожевать. Наверное можно добавить какую нибудь крупу?
ах,какая вкуснючая похлебка ,я такое очень люблю и часто делаю с колбаской
Танечка, спасибо! С колбаской тоже вкуснооооо
но завтра сделалю с ветчиной,муж сегодня купил
Жди в гости завтра Раздразнила меня
я думала,она меня ждет в гости,оказывается я должна принимать
ОК,уговорила,прилетай к обеду
Можешь и ты ко мне. Буду только рада!
теперь уже поезд ушел,сама варю
Эх,жаль,что у меня никто(в том числе и я) не ест жареного (а некоторые и просто солёного) сала! Наверное можно заменить на мяско!?
Ну вот, на Украине живете, а сало не едите Я думаю можно с каким нибудь готовым (карбонатом или еще каким).
Женёк,я ем солёное,и вареное,и капчёное.Только жареное не ем.А вот муж,украинец блин,есть только капчёное,и то,чтоб было побольше мяса.
Женя, вкусненько и жирненько получилось, как раз для зимы. Под такую похлебочку можно и рюмочку опрокинуть
Можно. У меня была идея и рюмашку поставить рядышком, но не оказалось горячительного дома.
Ну ты дожила!
А че ты удивляешься? Мужа дома нет, а следовательно и горячительного не держу
Так ты купи, он и приедет навестить. Всегда надо быть на готове.
Обещаю исправиться, Танюш! ЧеспионЭрское
Ну как всегда - все самое вкусное это вредное и жутко калорийное!
А я все равно возьму в КК и приготовлю всем врагам назло!
На здоровье, Надюша!
Женечка, жди. Сегодня выйду из дома, завтра к обеду буду у тебя!
Лерочка, жду с нетерпением. И тортик свой захвати
Договорились!
Женя,отличная похлебка!!!Сытная наваристая!!!
Галочка, спасибо!
Женечка, похлебка вкусная и очень аппетитная!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5636 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки