Вкусный тортик, влажный, напитаный. Получится даже у неопытных хозяек (вообще это 3 торт, который я пекла - получился отличный!).
Елена ТроицкаяПоваренок 2 уровня
- 30 апреля 2015, 9:23
- 138550
Торт "Молочная коровка"
Ингредиенты для «Торт "Молочная коровка"»:
- Молоко сгущенное (Вареная сгущенка) — 2 бан.
- Сметана (Я брала 20%) — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3864.6 ккал |
белки
105.8 г |
жиры
133.9 г |
углеводы
575.7 г |
| Порции | |||
| ккал 386.5 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 57.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Торт "Молочная коровка"»:
-
Вообще для этого тортика я взяла под основу пирог, который я выкладывала ранее "Молочная коровка", корж готовится в принципе почти так же, но расскажу еще раз по порядку)))
В миску выкладываем банку сгущенки, яйца, если есть желание - ваниль или ванильный сахар. -
Все перемешиваем миксером/блендером.
-
Добавляем просеянную муку, соду.
-
Тесто хорошенько перемешиваем и выливаем в смазанную растительным маслом форму. Печем примерно час при температуре 140-160 градусов, до сухой спички.
-
Займемся кремом. Он предельно прост - сгущенку и сметану взбиваем как следует и отправляем в холодильник для загустевания)))
-
Готовый корж вынимаем из формы и охлаждаем.
-
Разрезаем его на несколько частей, в зависимости от того, какой высоты он получился. Я разделила на 3 коржика с помощью нитки.
-
Промазываем их кремом.
-
Украшаем по своему желанию Я обсыпала тортик жареным арахисом и сделала сердечко из какао)
-
...
-
А это в тарелочке, угощайтесь!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2015 года Марина Бажура #
30 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
30 апреля 2015 года Оля-Olga 96 #
30 апреля 2015 года Елена Троицкая # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: