Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

yanaskaПоваренок 1 уровня

19 июля 2015, 21:45
8237

Шоколадная паста а-ля "Нутелла"

Дорогие поворята, хочу поделиться последней своей находкой. Простой рецепт шоколадной пасты, очень похожей на нутеллу. Отлично для бутербродов на завтрак. Детки просто в восторге. Так же подойдет как начинка (крем) для торта или пирожных. И самое главное, вы точно знаете, что туда положили, и никаких стабилизаторов, красителей и прочей "нечисти")))

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Шоколадная паста а-ля "Нутелла"»:

Яйцо куриное (С0) — 1 шт
Сахар — 1 стак.
Какао-порошок (НЕ несквик!) — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Фундук (тертый/молотый) — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Сливки (20%) — 200 мл
Ванилин

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2691 ккал	белки 35.9 г	жиры 154.5 г	углеводы 289.8 г
100 г блюда
ккал 401.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 23.1 г	углеводы 43.3 г

Рецепт «Шоколадная паста а-ля "Нутелла"»:

Яйцо растереть с сахаром
Очищенный фундук перетереть в муку. На картинке специальная терка, но если в кофемолке, то предварительно положите орехи в морозилку минут на 10, а потом маленькими порциями перемалывайте в кофемолке, короткими (макс. по 5 сек. ) " сериями", чтоб не начало масло выделяться...
Добавить какао, просеянную муку, тертые орехи, сливочное масло, ванилин.
Перемешать до однородной массы
Добавить сливки. Перемешать.
Уваривать на медленном огне, непрерывно помешивая, до загустения.
Как масса загустела до нужной вам консистенции, убрать с огня. дать остыть и переложить в контейнер с крышкой. Без крышечки паста заветривается в холодильнике.

Приятного чаепития)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт

Вкусы: ореховый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110874/]Шоколадная паста а-ля "Нутелла"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110874/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/19/18/1205972_11361-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Дорогие поворята, хочу поделиться последней своей находкой. Простой рецепт шоколадной пасты, очень похожей на нутеллу. Отлично для бутербродов на завтрак. Детки просто в восторге. Так же подойдет как начинка (крем) для торта или пирожных. И самое главное, вы точно знаете, что туда положили, и никаких стабилизаторов, красителей и прочей "нечисти")))

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Какао-порошок, Мука пшеничная, Фундук, Масло сливочное, Сливки, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадная паста а-ля "Нутелла"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/19/18/1205972_11361-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадная паста а-ля &quot;Нутелла&quot;" title="Рецепт: Шоколадная паста а-ля &quot;Нутелла&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поворята, хочу поделиться последней своей находкой. Простой рецепт шоколадной пасты, очень похожей на нутеллу. Отлично для бутербродов на завтрак. Детки просто в восторге. Так же подойдет как начинка (крем) для торта или пирожных. И самое главное, вы точно знаете, что туда положили, и никаких стабилизаторов, красителей и прочей "нечисти")))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадная паста а-ля "Нутелла"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110874/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадная паста а-ля "Нутелла"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Шоколадная паста а-ля "Нутелла"»:

Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Мука пшеничная Фундук Масло сливочное Сливки Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

6072

Нутелла "Мгновенная"

702
6072
267859

4043

Крем для торта "Нутелла"

111
4043
295897

3037

Шоколадная крем-паста а-ля "Чокофини"

142
3037
51911

2589

Домашний мягкий шоколад "Пятью пять"

142
2589
36145

1911

Нутелла по-домашнему от Беаты Никольсон

279
1911
41535

1626

Шоколадная паста без пшеничной муки

188
1626
38592

1201

Нутелла домашняя

93
1201
41359

1173

Шоколадная паста с орехами

65
1173
15376

810

Шоколадный майонез

54
810
22573

783

Шоколадная паста

114
783
49368

507

Шоколадная паста типа Nutella

45
507
35689

476

"Нутелла" по-домашнему

129
476
67848

444

Шоколадная паста

138
444
28550

440

Шоколадная паста

35
440
36936

369

Шоколадный крем "Домашняя нутелла"

33
369
160727

280

Нутелла

39
280
25263

248

Шоколадная паста с фундуком

55
248
16948

219

Шоколадная паста

52
219
18218

190

Шоколадная паста а-ля "Нутелла"

14
190
7920

150

Нутелла домашняя

13
150
11115

111

Шоколадная паста

18
111
7063

107

Нутелла по-домашнему

15
107
21991

Домашняя нутэлла

13
95
12982

Десерт "А-ля Нутелла"

7
50
2905

Шоколадный крем

9
48
4907

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Шоколадная паста а-ля "Нутелла"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 июля 2015 года RaIena #

[+4]

Спасибо

Паста сладкая, шоколадная, ореховая

Но у меня получилась не очень похожей на "Нутеллу". Ну и ладно

Главное что вкусно

29 июля 2015 года yanaska # (автор рецепта)

Здорово!

Спасибо за отзыв

смотрю фотку, мне кажется орехи не тертые, а дробленые. да?
Может поэтому консистенция не похожа...
Но в целом , рецепт же не идентичной, но похожей пасты)))))

В любом случае, рада , что вкус понравился.