• 23 апреля 2016, 10:18
  • 16565

Малосольный салат в пакете

Рецепт: Малосольный салат в пакете

Лёгкая закуска - салат, не требующий дополнительного соуса и заправки. Огурцы, цукини, зелень и чеснок - немного соли, и к вечеру или на следующий день закуска готова!!! Угощайтесь!!! Таким образом можно приготовить слабосолёные огурчики, кабачки, цукини и даже помидорки!!! Вкусно всё!!! Проверено временем!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Малосольный салат в пакете»:

Количество порций: 2



Рецепт «Малосольный салат в пакете»:

Вот наш нехитрый набор продуктов...

Очистить кожуру с цукини овощечисткой. Нарезать как на фото. Сложить в плотный пакет. У меня пакет с зипом. Можно взять несколько обычных пакетов.

Также очистить огурец, если кожура толстая, и нарезать. Сложить в пакет.

Достаточно мелко нарезать укроп. Мне нравится это блюдо именно с укропом, но можно взять любую свежую зелень по вкусу. Сложить в пакет.

Почистить и нарезать чеснок. Отправить в пакет.

Добавить в пакет соль и немного потрясти пакет. Чтобы всё хорошо перемешалось. В этот раз я использовала розовую соль, она намного солонее, так что учитывайте солёность Вашей соли. Плотно закрыть пакет и отправить его в холодильник на сутки.

За сутки огурцы и цукини дадут много сока, и в пакете образуется рассол. Обычно я использую рассол с зеленью и чесноком дважды, т. е. вынимаю из пакета слабосолёные огурцы и цукини и закладываю свежие.

Можно положить в рассол помидорки черри. Предварительно разрезать их пополам.

Закуску-салат можно подать к отварному картофелю или рису... или к чему душа пожелает!!!













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольный салат в пакете
Описание: Лёгкая закуска - салат, не требующий дополнительного соуса и заправки. Огурцы, цукини, зелень и чеснок - немного соли, и к вечеру или на следующий день закуска готова!!! Угощайтесь!!! Таким образом можно приготовить слабосолёные огурчики, кабачки, цукини и даже помидорки!!! Вкусно всё!!! Проверено временем!!!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Малосольный салат в пакете» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вика, замечательный, очень вкусный салатик! Делала в контейнере два раза.Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Ларочка, огромное спасибо, что ты воспользовалась рецептом и так высоко его оценила! Чудесный салатик у тебя получился!!!
Вика, спасибо огромное еще раз за прекрасный рецепт!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, отличные, аппетитные огурчики! Тоже нравится их так готовить на закуску!
Ирочка, спасибо огромное! Мне очень приятно! На тарелке кроме огурцов, есть ещё и кабачки, они тоже очень вкусные получились.
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка! Как апптитно и вкусно! Прекрасное фото!
Юлечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, прекрасный салатик из хрустящих, ароматных огурчиков!
Мариночка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
замечательные огурчики, Ларочка!
Наташенька, спасибо огромное за внимание!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса, какие хрустящие и вкусные огурчики
Алечка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, очень аппетитно огурчики выглядят
Миланочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Чудесные огурчики, Ларочка ! Очень вкусные и аппетитные !
Ларочка, спасибо огромное! Мне очень приятно! Там еще и кабачки есть на тарелке, тоже очень вкусные получились!
Ой, Ларочка, а я и не додумалась кабачки добавить ! Спасибо за подсказку, солнышко ! В следующий раз тоже кабачок добавлю !
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, классные огурчики! Очень аппетитные и вкусные! Чудесное фото!
Линочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, отличные огурчики , ооочень аппетитные !!!
Галочка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисочка, очаровательный, пикантный, яркий салат!
Ирочка, спасибо огромное за внимание и похвалу! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Закуска, что надо, Ларочка! Очень свежо и сочно!
Жанночка, спасибо огромное! Мне очень приятно!
Малосолила в коробке,хорошенько протрясла! Удобно хранить и поставить на стол. Вика,хорошая идея-добавить черри,я воспользовалась! Огурчики мега хрустящие и чесночок в тему.
Танюш, отличный малосольный салатик у тебя! Помидорки ещё не солила..
Вот они тут в тему,настоящий салатик...приятный и быстрый! Спасибо,Лилечка!
Ответ для Таня-кофеманка
Танюша, спвсибо тебе огромное за доверие и такую красоту!!! Шикарный салатик у тебя получился!
Замечательный рецепт малосольных огурчиков! Получились очень вкусные и ароматные! Не хлопотно и быстро, результат просто восхитительный! Укропа у меня нет, поэтому брала зелень петрушки и сельдерея. Спасибо большое, Викуля, за прекрасные огурчики!
Лара, очень аппетитно и конечно же, безумно красиво и ярко
Спасибо большое, Миланочка ! Огурчики-прелесть ! Да ещё и быстро !
Ответ для mazziadri
Лариса, прекрасный рецепт! Обожаю огурцы подобного рода приготовления! Тоже готовлю всё лето...
Я тоже люблю такие рецепты. С укропом было бы лучше. Но мне его здесь достать-проблема ! Вот и выкручиваюсь ! Спасибо, солнце !
Ответ для mazziadri
Ларочка, на мясо облизнулась ((( все-- таки ночь уже на дворе))) , но огурчиком похрущу, они у тебя отменные !!!
Очень вкусные, Галочка ! Очень ! Угощайся, милая !
Спасибо, Ларочка, вкусно !!!
Ответ для mazziadri
Ларочка, хороши огурчики! Прям живые. Похрустела у тебя с удовольствием!
Очень вкусные огурчики ! Чудо, как хороши ! Спасибо , солнышко !Олюш, рассказываю прикол . Принёс мой муж домой витамины. Их не глотать, а жевать надо. Написано: "Вкус клубники". Я говорю мужу, давай, мол, жуй первым...Ну он ничего, пожевал-проглотил. Я спрашиваю, ну как, чё за вкус? Он мне: "Жуй давай, нормально" Я начала жевать... ...и такими мне они вкусными показались ...Потом сижу и думаю: "Во докатилась я со своей диетой Витамины, смакую, как самые лучшие конфеты "
Ларочка, дорогая ж ты моя, может уже пора эту диету заканчивать? А то и уксус сладким покажется. Лучше всего по чуть-чуть кушай. Читала где-то, что порция должна быть такая, что должна помещаться в ладошку. Я,правда, иногда обхожу это правило стороной и порция получается с пригоршню.
Ответ для mazziadri
Ларисочка,очень вкусные огурчики!!!
Спасибо большое, Жанночка ! Ты тоже знаешь, какие они вкусные !
Ответ для mazziadri
Ларочка, как же ярко, красочно, сочно и красиво! Потрясающе аппетитные огурчики!
Линочка, солнышко, спасибо большое ! Вкусные, хрустящие и ароматные огурчики ! Очень понравились !
Ответ для mazziadri
Загляденье твои огурчики
Спасибо большое, Лиленька ! Очень вкусные и ароматные !
Ответ для mazziadri
Ах, солнце моё ясное, Ларисонька! Как же вкусны и невероятно аппетитны, приготовленные тобою огурчики! Этот яркий летний аккорд, никого не оставит равнодушным! Спасибо огромное за красоту на этой страничке!
Людочка, душа моя, спасибо большущее за щедрую и искреннюю похвалу ! Как же мне приятно, солнышко ! Такие вкусные эти огурчики, что оторваться невозможно ! Хрусткие, ароматные...сказка !
Мне также нравятся малосольные огурчики быстрого приготовления. В твоём исполнении они настолько бесподобны, что хочется бежать стремглав и, готовить, готовить, готовить!
Ответ для mazziadri
Ларочка, очень аппетитные и вкусные огурчики!
Спасибо большое, Ларочка ! Мне очень приятно !
Ответ для mazziadri
Ларочка, обожаю твои фото! Ярко, аппетитно и очень красиво! Спасибо за твоё доверие и высокую оценку рецепта!
Викуля. спасибо ещё раз за рецепт ! Как же хороши огурчики !
Ответ для mazziadri
О, это очень вкусно! Чудесное фото, Ларочка!
Очень вкусно и ароматно, Светочка ! Спасибо за поддержку, милая !
Не раз делала малосольные огурцы в пакете, но превратить это в салат не додумалась Спасибо за идею с цукини
Спасибо за внимание к рецепту и готовьте на радость!
Вика, спасибо за рецепт вкусных и быстрых малосольных огурчиков. Делать в пакете мне понравилось. Спасибо за идею.
Жанночка, милая, спасибо за доверие и такой чудесный фотоотчет! Сразу захотелось огурчиков! Спасибо за твою высокую оценку рецепта!
Ответ для jannasimf
Пришла на твои огурчики полюбоваться ! Очень аппетитные !
Спасибочки!!! Очень вкусненькие!
А можно вместо цукини взять молодой кабачок?
Конечно!
Очень вкусные,ароматные огурчики получились!!!!
Делала огурчики с помидорками. Вечером сделала,утром муж оценил на отлично!
Просто и не хлопотно! Спасибо за рецепт!
Ирина, огромное спасибо за доверие и замечательный фотоотчет! Я очень рада, что салатик пришёлся по вкусу! И спасибо за высокую оценку рецепта!
Быстро, вкусно, легко! Спасибо!
Наталья, огромное спасибо за доверие, шикарный фотоотчёт и высокую оценку рецепта!
Вика, спасибо огромное за рецепт! Новый вкус привычных продуктов - всегда приятное открытие, но это сочетание особенно удачно. Ели и не могли остановиться, я только подкладывала С отварной картошечкой отлично Я делала в контейнере Tupperware, все получилось хорошо и вкусно.
Катюша, замечательный салатик! Отличная идея с контейнером!
Спасибо, Леночка! Я без этих контейнеров уже жизни своей не представляю
Катюша, ты абсолютно права! Это очень удобная и незаменимая вещь !
Ответ для lady farley
Катерина, какая красота! Спасибо за доверие! Я очень рада, что салатик понравился! Спасибо!
Делаю такой салат в контейнере, добавляю помидоры. Очень вкусно!
Ирина, огромное спасибо за яркий и аппетитный фотоотчет, доверие и высокую оценку!
Виктория, благодарю за рецепт! Огурцы с кабачками малосолить я ещё не пробовала, беру на вооружение!
Галина, спасибо Вам огромное за доверие и изумительный фотоотчет!
Запаковала все в пакет, откачала воздух. В вакууме через час все просолилось. Супер!
Согласна, вакуум творит чудеса!
Спасибо, очень хороший рецепт. Но если вам нужно посолить таким способом быстро и к приходу гостей, то на 1 кг овощей взять 1 ст. л. Соли и 1 ч.л. сахара. Ещё я кладу специи /перчик чёрный и душистый/ и ч/з 2 часа все готово.
Спасибо!
Спасибо за такой простой, быстрый и вкусный рецепт!!!
Татьяна, огромное спасибо за аппетитнейший фотоотчет, доверие и высокую оценку рецепта! Чудесный салатик!
Викуля, спасибо за потрясающий салат! Я его готовила уже не раз. Вкусно, свежо, хрустко!
Манюшенька, спасибо тебе огромное за чудесный фотоотчет и высокую оценку!
Это тебе за рецепт спасибо!
Вика, спасибо за такой простой и вкусный рецепт!!! Вкусно и быстро! Из зелени у меня укроп и петрушка.
Лилия, огромное спасибо за доверие, высокую оценку и замечательный фотоотчет, украсивший мой скромный рецепт!
Вика, спасибо большое за замечательный салатик! Вкусно, остро, ароматно!
Леночка, спасибо за доверие, чудесный фотоотчет и высокую оценку рецепта! Я очень рада, что салатик пришелся тебе по вкусу!
Ответ для hellena2013
Леночка, очень аппетитный и такой соблазнительный салатик! Вкусно!
Светочка, большое спасибо за постоянное внимание и поддержку!
Ответ для hellena2013
Леночка, отличное исполнение рецепта!
Вероничка, спасибо тебе огромное!
Ответ для hellena2013
Знаю как это вкусно,Леночка! Отличный салатик приготовила!
Оленька, большое спасибо!
Ответ для hellena2013
Леночка, отличный салатик, супер !!!
Галочка, большое спасибо!
Ответ для hellena2013
Лена, очень красивый салатик! С помидорами смотрится выигрышно
Катюша, спасибо огромное за внимание и похвалу!
Вика спасибо большое за рецепт,быстро,остро,сочно.Мой пакет находился в холодильнике меньше суток,укроп из заморозки
Танечка, очень аппетитно
Оленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка, спасибо огромное за доверие и традиционно изумительный фотоотчет! Аппетитнейшая тарелочка! Рада, что салатик тебя порадовал! Спасибо за высокую оценку!
Ответ для mtata
Танюша, очень красивая нарезка и аппетитно выглядит
Наташенька спасибо большое за внимание ,жаль нет у меня свежего укропчика
А на даче?
понятия не имею меня там не было 2 недели
на улице тлей покрывается,а в теплице наверное не вылупился,не вижу
Я у себя на балконе срезаю. Мама вторую партию посадила. Ждёмс!
я высаживала на балконе,так же тля поедает
Ничего себе!!! Откуда она взялась?
она адрес не оставила
Ах,.....какая она негодная!
Ответ для mtata
Ах, какой аромат! Танечка, супер вкусно!
Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, сама аппетитность твой салатик!
Светочка благодарю за поддержку ,дольше собиралась
Это точно! И у меня так бывает.
Ответ для mtata
Танечка, аппетитное фото!
Вероника благодарю за постоянство
Ответ для mtata
Танюша, как соблазнительно и очень красиво! Ярко!
Иришечка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Танечка, отличная закуска, очень аппетитная !!!
Галочка благодарю от души
Ответ для mtata
Очень аппетитно, Танечка! А у меня так руки и не дошли до этого рецепта.
Светочка спасибо большое за внимание ,не переживай,в следующем году сделаешь
Рецепт совершенен! Быстро,очень просто,доступно. Но как же вкусно! ОЧЕНЬ вкусно. Хрустящий,ароматный овощной салат при минимуме усилий и затраченного времени. Спасибо огромное за отличный рецепт,Викуля,заслуживающий не менее 105 баллов. (мой навсегда!)
(да,и даже на третий день салат по вкусу совершенно не был похож на "вчерашний"...)
Машуля, сколько сегодня у тебя вкусностей! Шикарное фото!
Спасибо,Мариша. Бери на заметку. Вещь!
Я его еще с момента выхода "Кулинарной недели" в кк отправила! Жду хороших овощей, чтобы сделать.
Ответ для Mary Stone
Машенька, превосходное исполнение
Большое спасибо,Олик.
Ответ для Mary Stone
Очень красивое фото!
Спасибо.
Ответ для Mary Stone
Машенька, ты моя дорогая! Спасибо тебе за такую красоту, щедрость и дружбу! Я очень рада, что мой скромный рецепт тебя не разочаровал! Фото, как и всегда, изумительное!
Ответ для Mary Stone
Машуля, ох, какой соблазнительный салат! Представляю, как вкусно и пикантно! Восхитительное фото!
Ты права,Иришенька. Очень вкусно! Спасибо тебе большое за внимание.
Спасибо большое за рецепт быстрых овощей. Но мне не хватило вкуса.... я ожидала, что они как то по другому раскроются, но кабачки и огурцы дали пресный сок, а чеснок почему-то не помог.... может у меня были какие не такие овощи..... По вкусу мне напомнил вчерашний огуречный салат, только без масла. Я попробую еще раз со своими огурчиками и кабачками, если изменю свое мнение - обязательно напишу!
Марина, шикарное фото!
Ответ для Арина А
Марина, даже и не знаю, что сказать. Не представляю, как чеснок и зелень и соль могли не дать вкус. "Вчерашние салаты" органически не переношу, так что вкус однозначно должен быть другим. Спасибо за минус и удачи Вам в дальнейшем.
За минус только не обижайтесь, я честно всегда ставлю по своему субъективному мнению. А вообще сама удивилась, так что обязательно проверю еще раз овощи. Я вообще люблю малсолить овощи, аздесь что то не срослось. Но думаю, что отзывы других девочек говорят отом, что это просто мой вкус...
Что касается минуса, дело не в детских обидках, а принципе. Я никогда не ставлю минусы, не считаю это достойным занятием. Бывают сложные и неоднозначные рецепты, в данном же конкретном случае всё просто и очевидно. С продуктами бывает, что не везёт, и у меня такое случается, сочувствую. Ваши рецепты, насколько я помню, я оценивала по красоте картинки, опять же это мой субъективный подход. В любом случае, удачи Вам и успехов.
Если я рецепты пробую и мне они не нравятся я ставлю минус. Если понравился, ставлю плюс. Если пробовать не планирую, а хочется поддержать, ставлю плюс. Вся логика. Достойно или нет - не знаю. И вам удачи.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1249 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки