• 23 апреля 2016, 10:18
  • 18561

Малосольный салат в пакете

Рецепт: Малосольный салат в пакете

Лёгкая закуска - салат, не требующий дополнительного соуса и заправки. Огурцы, цукини, зелень и чеснок - немного соли, и к вечеру или на следующий день закуска готова!!! Угощайтесь!!! Таким образом можно приготовить слабосолёные огурчики, кабачки, цукини и даже помидорки!!! Вкусно всё!!! Проверено временем!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Малосольный салат в пакете»:

Количество порций: 2



Рецепт «Малосольный салат в пакете»:

Вот наш нехитрый набор продуктов...

Очистить кожуру с цукини овощечисткой. Нарезать как на фото. Сложить в плотный пакет. У меня пакет с зипом. Можно взять несколько обычных пакетов.

Также очистить огурец, если кожура толстая, и нарезать. Сложить в пакет.

Достаточно мелко нарезать укроп. Мне нравится это блюдо именно с укропом, но можно взять любую свежую зелень по вкусу. Сложить в пакет.

Почистить и нарезать чеснок. Отправить в пакет.

Добавить в пакет соль и немного потрясти пакет. Чтобы всё хорошо перемешалось. В этот раз я использовала розовую соль, она намного солонее, так что учитывайте солёность Вашей соли. Плотно закрыть пакет и отправить его в холодильник на сутки.

За сутки огурцы и цукини дадут много сока, и в пакете образуется рассол. Обычно я использую рассол с зеленью и чесноком дважды, т. е. вынимаю из пакета слабосолёные огурцы и цукини и закладываю свежие.

Можно положить в рассол помидорки черри. Предварительно разрезать их пополам.

Закуску-салат можно подать к отварному картофелю или рису... или к чему душа пожелает!!!













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольный салат в пакете
Описание: Лёгкая закуска - салат, не требующий дополнительного соуса и заправки. Огурцы, цукини, зелень и чеснок - немного соли, и к вечеру или на следующий день закуска готова!!! Угощайтесь!!! Таким образом можно приготовить слабосолёные огурчики, кабачки, цукини и даже помидорки!!! Вкусно всё!!! Проверено временем!!!


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Малосольный салат в пакете» от приготовивших (38)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Летом часто делаю такой салатик, кабачки только не пробовала класть. А огурцы можно есть уже через пол часа, что мы и делаем)))
Можно!!! Огурцы вкусны в любой момент!!! Они сразу сок дают!!! А кабачки нарежьте овощечисткой или тонкими брусочками и они тоже быстро просолятся!!!
Ммммм все как я люблю
Люблю все малосольненькое! Попробую. Спасибо!
Оксана, спасибо!!! Очень приятно, что заглянули!!!
Вика,замечательный рецепт
Вероника, спасибо!!! Простенько, но хрустяще!!!
ЗдОрово то как! Я огурцы только в банках малосолю, с кипятком, обязательно попробую этот вариант, забрала в копилочку, спасибо, Викуша, большое! Аппетитнейшие фото, прям аромат чувствуется!
Танюша, для лета вобще отличный вариант!!! Хотя и в любое время нарезала, что есть и в пакет, очень удобно!!! Огурцы я летом целиком малосолила, только жопки срезала, но если хочется побыстрее, то можно нарезать. А в таком виде так готовый малосольный салат получается!!!
Да бзик у моих, овощи едим те, что по сезону, ну в крайнем случае то, что в теплице пораньше поспевает, зато уж отрываемся по полной! Этот вариант малосолить попроще, чем с банками возиться!
Это точно!!! А бзики, бывает...у меня тоже хватает А у моей подруги мама использует огромный плотный пакет, примерно на 3-5 кг и только так и солит на еду как сезон огурцов!!!
вот летом очень часто огурчики так солим, а до кабачков не дотуканили
Кабачки прикольные получаются!!! Обычно я их овощечисткой тоооненько нарезаю!!! Они очень тогда быстро солятся
я уже на заметочку взяла, а то мы маленькие кабачки только с яичницей делаем, нужно попробовать засолить
Я раньше маленькие кабачки и патисончики солила так же практически как огурцы...очень вкусно!!!
Очень аппетитные фотографии! И так просто! Хочу!!!!
Леночка, сделай!!! Это очень просто и вкусно...
Обязательно сделаю! Мне бы только до дому добраться! А то четвертую неделю в разъездах! По кухни своей соскучилась не передать как
Представляю!!! Держись!!!
Ййййййййййес!!!!!!!!!! Я очень так люблю! Огурчики и помидорки делаю, именно укропа побольше! И цуккиню надо как-то запихать на пробу!
Запихай!!! Очень прикольно!!! Я тут всё отчётик жду от тебя извиняюсь...по цукатам... ..помело поди давно слопали
слопали...и лень пробила...вечерком слопали и..спать пошли...Нууу...я сделаю!!!!!! чесслово!!!!!!!!!!!!
Угу!!! Записываю!!! Тут мне Зоенька блокнотик задарила....чуешь...теперь нас тута двое....с блокнотиками
Ах, ну Зайка ! Писанину развели, значит!
Контора пишет!!!
Ой, не могу! Память типа слабая-не запишете-отомстите-забудете и по-новой! А так-с бухгалтерией-то -количество мстей будет совпадать-да?
Так далеко я не заглядывала но, возможно, ты права!!!! Я ещё уточню у Зои, порешаем с ней
какой интересный метод. Спасибо
Виктория, спасибо!!! Отличный метод!!! И очень простой!!! Попробуйте!!!
Шо за пир без меня?
А где ты ходишь?! Угощайся!!!
Я няня сегодня
Это замечательно!!! Няньствуй тогда, хорошенечко!!!
Стараюсь)))
Викуля, вкусно! У нас дома муж так малосольничает!
Викуля, вкусно! У нас дома муж так малосольничает!
а меня почему не зовешь???
Приглашаю! Юра, мы тебе всегда рады!!!
Называется сам напросился))))
Прям.... я тебе всегда была рада!
Да? Ну тада по пятьдесят и салат от Вики
А давай! и салатик
Тынц-тыдынц
Парарум-парурам! Ой, что это со мной!!!!!
Танцы)))
а чего еще нам, красивым и молодым, делать!?
Тооочно.. Дискотека
Малый тока проснулся а я нямать готовлю. Скоро девочки приедут с работы
Работа кипит!
Аха. Зою готовлю
Тьфу ты... Кролика
я поняла. Надеюсь, вы с Зоенькой обсудили этот вопрос!?
Один раз обсуждали... Котов отказалась готовить взамен
вопрос решён!
Аха
И мы договорились. Я теперь перешла на рыбу
Как, опять!?
С самого утра
С праздником тебя. Чтоб Боженька всегда хранил и заботился о тебе и твоей семье
С праздником! Спасибо, Юра! Пусть и вас хранит Господь...
Спасибо.
Ответ для Светланка g980
Светланка, спасибо!!! Мой только за сырники, блины, оладьи и вафли ответственный!!!
А мой на все руки мастер! на днях, пока меня дома не было, салат приготовил! Для меня! Фотал пошагово!
Молодец какой!!! Свезло!!!
А мой на все руки мастер! на днях, пока меня дома не было, салат приготовил! Для меня! Фотал пошагово!
ай, молодца, вот это да
Я сама не ожидала! фото, конечно, не дотягивает до должного уровня, но главное, что старался!
если бы мой прЫнц так сделал, я бы дара речи лишилась
Неее, мой первый помощник на кухне!
я имею ввиду на счёт фоток
Аааа, поняла
Огромное спасибо за чудо-рецепт у нас тоже в Израиле огурцы вянут быстро,а теперь Викуля благодаря тебе-не успевают))
Танюша, спасибо!!! Очень рада тебя видеть!!!
Этот цукини и огурчик на вилочке так и просят:"Сьешь меня!" Огурчики в пакете солила, а вот в виде салата с цукини не пробовола. Спасибо за идею использования рассола повторно.
Татьяна, спасибо!!! Салат получается интересным...цукини немного сладкие, а огурцы - это огурцы....мелкая смолотила тарелку, а потом спросила...а что это было?
Этой вкуснятины всегда мало, сколько не сделаешь
Это точно!!!!
Очень хороший рецептик, Викуленька!
Я тоже подобное делала. Кстати, один раз в походе, очень удобно оказалось, не надо банок-склянок. А то понабрали огурцов, а они вянут и желтеют, есть уже никто не хотел. Так я их в тройной пакет и в рюкзак одному товарищу А вечером у костра откуда ни возьмись малосоленые огурчики нарисовались Так прикольно было посмотреть на довольные рожицы, уплетающие закусочку.
Мариша, у меня очень похожая ситуация.... В Египте огурцы очень быстро вянут, а малосольных не купить и солёные только гипер острые и жутко солёные. Вот и попробовала сделать в пакете...очень понравилось...дошли до пару киллограмм в день...а потом решила в рассол положить кабачки...и случилось чудо, мелкая уплетала....до этого она даже смотреть на кабачки отказывалась... Так что прекрасно представляю восторг твоих друзей!!!
У меня муж кабачки только так и ест, думая, что это огурцы!
Это логично....мужчины...они как дети!!!
Молодец, все очень красиво
Неллечка!!!! Спасибо!!!! Как я рада тебя видеть!!!
Как же вкусненько и ароматненько прям слюнки потекли!!!!!! Забираю и плюсую!!!!
Анечка, спасибо!!! На самом деле очень вкусно!!!
Попробуем попробуем!!!!!!
оформление на выоском уровне, конечно, но варианты прикрепила
Спасибо!!! Было бы очень странно...если б их не было!!! Я просто решила поделиться своим... И спасибо за высокую оценку!!!! Очень приятно!!!
Ух-ты! ккой интересный салатик это же сколько в нем сока вкусного
Натали, спасибо милая!!! Прошлым летом готовила такой салатик каждый день....и каждый раз было мало....
Охотно верю!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1490 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки