Лёгкая закуска - салат, не требующий дополнительного соуса и заправки. Огурцы, цукини, зелень и чеснок - немного соли, и к вечеру или на следующий день закуска готова!!! Угощайтесь!!! Таким образом можно приготовить слабосолёные огурчики, кабачки, цукини и даже помидорки!!! Вкусно всё!!! Проверено временем!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 23 апреля 2016, 10:18
- 25247
Малосольный салат в пакете
Ингредиенты для «Малосольный салат в пакете»:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
142.1 ккал |
белки
9.6 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
28.5 г |
| Порции | |||
| ккал 71.1 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 20.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Малосольный салат в пакете»:
-
Вот наш нехитрый набор продуктов...
-
Очистить кожуру с цукини овощечисткой. Нарезать как на фото. Сложить в плотный пакет. У меня пакет с зипом. Можно взять несколько обычных пакетов.
-
Также очистить огурец, если кожура толстая, и нарезать. Сложить в пакет.
-
Достаточно мелко нарезать укроп. Мне нравится это блюдо именно с укропом, но можно взять любую свежую зелень по вкусу. Сложить в пакет.
-
Почистить и нарезать чеснок. Отправить в пакет.
-
Добавить в пакет соль и немного потрясти пакет. Чтобы всё хорошо перемешалось. В этот раз я использовала розовую соль, она намного солонее, так что учитывайте солёность Вашей соли. Плотно закрыть пакет и отправить его в холодильник на сутки.
-
За сутки огурцы и цукини дадут много сока, и в пакете образуется рассол. Обычно я использую рассол с зеленью и чесноком дважды, т. е. вынимаю из пакета слабосолёные огурцы и цукини и закладываю свежие.
-
Можно положить в рассол помидорки черри. Предварительно разрезать их пополам.
Закуску-салат можно подать к отварному картофелю или рису... или к чему душа пожелает!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2016 года a shvedova77 #
26 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
26 мая 2016 года a shvedova77 #
26 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
25 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 мая 2016 года 13 tata #
25 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 мая 2016 года 13 tata #
25 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
25 мая 2016 года 13 tata #
14 мая 2016 года Lanka F #
14 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Lanka F #
14 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
14 мая 2016 года Lanka F #
11 мая 2016 года felix032 #
11 мая 2016 года Покусаева Ольга #
11 мая 2016 года felix032 #
11 мая 2016 года Покусаева Ольга #
11 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
11 мая 2016 года Сурик #
11 мая 2016 года felix032 #
11 мая 2016 года ирина таджибова #
12 мая 2016 года felix032 #
12 мая 2016 года ирина таджибова #
12 мая 2016 года Violl #
12 мая 2016 года felix032 #
1 июня 2017 года mtata #
2 июня 2017 года felix032 #
10 мая 2016 года Сурик #
10 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
10 мая 2016 года Сурик #
10 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
10 мая 2016 года Покусаева Ольга #
10 мая 2016 года Сурик #
10 мая 2016 года Покусаева Ольга #
10 мая 2016 года акчуч #
10 мая 2016 года Сурик #
11 мая 2016 года felix032 #
11 мая 2016 года Сурик #
12 мая 2016 года Violl #
12 мая 2016 года Сурик #
7 мая 2016 года Violl #
7 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
7 мая 2016 года Violl #
6 мая 2016 года Natkati #
7 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Покусаева Ольга #
6 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Покусаева Ольга #
6 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Покусаева Ольга #
6 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
6 мая 2016 года Покусаева Ольга #
6 мая 2016 года акчуч #
6 мая 2016 года Покусаева Ольга #
7 мая 2016 года акчуч #
7 мая 2016 года Покусаева Ольга #
7 мая 2016 года акчуч #
7 мая 2016 года Покусаева Ольга #
7 мая 2016 года Сурик #
7 мая 2016 года Покусаева Ольга #
7 мая 2016 года felix032 #
7 мая 2016 года Покусаева Ольга #
7 мая 2016 года Violl #
7 мая 2016 года Покусаева Ольга #
7 мая 2016 года Violl #
7 мая 2016 года Покусаева Ольга #
7 мая 2016 года ирина таджибова #
7 мая 2016 года Покусаева Ольга #
7 мая 2016 года ирина таджибова #
7 мая 2016 года Покусаева Ольга #
8 мая 2016 года mtata #
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
1 мая 2016 года Raysk #
1 мая 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
28 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года ирина таджибова #
Спасибо,Вика.
28 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года ирина таджибова #
28 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
28 апреля 2016 года ирина таджибова #
28 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
7 мая 2016 года Violl #
7 мая 2016 года ирина таджибова #
26 апреля 2016 года Юлия Кравченко #
27 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
97 месяцев назад VolOksana #
97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)
97 месяцев назад luneva_e #
97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)
97 месяцев назад luneva_e #
97 месяцев назад victoria ms # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года irinaa koshaa #
А вот насчет кабачков... Тут я так же, как твоя мелкая
Надеюсь, с твоей лёгкой руки, мой кулинарный ангел Викуша
Летом обязательно опробую этот рецептик. Спасибо, солнышко!
24 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Ольга Федюнина #
24 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Ирина Вильная #
24 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года maraki84 #
24 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года Ирушенька #
24 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: