Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 22 февраля 2017, 15:18
  • 10267

Морковь по-корейски

Рецепт: Морковь по-корейски

Это удивительно вкусное блюдо станет неотъемлемым атрибутом вашего праздничного стола. Морковка получается настолько вкусной, что просто невозможно оторваться. Хотелось бы поделиться рецептом, который дала мне свекровь и подарила для его приготовления специальную терку.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Морковь по-корейски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
596.5 ккал 		белки
16.3 г 		жиры
1.3 г 		углеводы
135.4 г
100 г блюда
ккал
52.3 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
11.9 г

Рецепт «Морковь по-корейски»:

  • Подготовим все необходимые ингредиенты.

  • Морковь - помыть, почистить, натереть на специальной терке для морковки по-корейски.

  • Добавляем чёрный молотый перец, красный молотый перец, уксус, соль, сахар, чеснок через чесночницу.

  • Хорошенько все перемешиваем.

  • Кипятим на сковороде растительное масло.

  • Добавляем горячее масло и снова перемешиваем.

  • Сложить морковку в лоточек и можно подавать к столу. Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: закуска салат

Вкусы: пикантный пряный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковь по-корейски
Рецепт: Морковь по-корейски

Это удивительно вкусное блюдо станет неотъемлемым атрибутом вашего праздничного стола. Морковка получается настолько вкусной, что просто невозможно оторваться. Хотелось бы поделиться рецептом, который дала мне свекровь и подарила для его приготовления специальную терку.

Ингредиенты для «Морковь по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (23)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Полезное блюдо к посту.Но то же думаю,что надо бы ему настояться.Забираю в КК.Спасибо.
чеснок всегда добавляют только после того как налили горячее масло,иначе он меняет и вкус и цвет...а без кориандра это просто морковь с уксусом
Я всегда добавляю горячее масло в конце. Ни разу чеснок не поменял ни вкус, ни цвет. А без кориандра это потрясающе вкусная морковка!!!!!
Спасибо за рецепт!!!
Я когда-то смотрел как корейцы делали морковку ( это было давно в Одессе ) . Они всё делали на глаз и на вкус . Обязательно мололи кориандр . Делали несколько видов морковки . Масло нагревали и там лук жарился , наверно для аромата . Потом заливали . Вкусная была морковка !
В те времена рецепт был секретный !
А вообще рецептов - много .
Ещё корейцы делали баклажаны с морковью примерно так же - тоже очень вкусные !

Спасибо .
Правда, рецептов морковки по-корейски очень много. Я как раз и захотела добавить наш рецепт именно без кориандра.
Обожаю морковку по-корейски! Только скажите пожалуйста, разве ей не нужно настояться?
И с дебютом Вас!
Конечно можно чтобы морковка немного настоялась, но она так же вкусна и прекрасна если кушать сразу.
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"
Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки