• 4 февраля 2009, 13:40
  • 33861

Баклажаны со вкусом грибов

Рецепт: Баклажаны со вкусом грибов

Очень вкусный салатик, сразу даже не подумаещь, что это баклажаны, а не грибы.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны со вкусом грибов»:

Время приготовления:



Рецепт «Баклажаны со вкусом грибов»:

Баклажаны очиситиь, порезать кубиками. Лук полукольцами. Тушить в растительном масле, посолить.

Яйца взбить.

Когда баклажаны станут мягкими, влить яйца и хорошо перемешать. Тушить 3-5 мин.

Добавить сметану. Перемешать.

Добавить зелень. Перемешать и снять с огня. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны со вкусом грибов
Описание: Очень вкусный салатик, сразу даже не подумаещь, что это баклажаны, а не грибы.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны со вкусом грибов» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Знакомые баклажаны, готовлю немного по-другому. Мужу очень понравились.
Спасибо большое, мне очень приятно!!!
Аллочка, спасибо! Очень достойной блюдо из баклажан! Текстура и правда похожа на грибы! Удивительно!
Анечка, спасибо огромное за чудесное фото! Очень рада, что рецепт понравился!
Аллочка! Вкусные баклажанчики! Добавила ещё чесночек! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, сердечное спасибо за чудесное фото, украсившее мой рецепт!!!
Аллочка, нам очень понравилась закусочка. А почему бы и не со вкусом грибов. Мы разве все их пробовали, может на какие-то и похожи. Главное-вкусно. Спасибо за рецептик!
Галочка, какие у тебя яркие , красивые баклажаны получились! Спасибо огромное за доверие к рецепту!
Спасибо Аллочка, очень вкусно
Алла, очень вкусные баклажаны получились ! Огромное спасибо за рецепт!
Инна, спасибо огромное за чудесное фото! Рада, что блюдо понравилось!
Замечательный рецепт
Спасибки!
Грибы, не грибы... не важно!!Главное - вкусно!!!! Спасибо большое, Аллочка!!!
Оленька, огромное спасибо за чудесное исполнение! Очень рада, что рецепт понравился!
Специально купили баклажан, чтобы приготовить по рецепту. Делала половину нормы. Все точно по рецепту. Ну может укропчика чуть больше добавила и чеснок положила. Получилась вкусная сытная закусочка. Больше понравилась в горячем виде.
Оленька, спасибо огромное за доверие к рецепту и чудесное фото! Мне очень приятно, что закуска понравилась.
Аллочка, я с отчетом! Чудесные баклажанчики! Я, как и некоторые девочки, тоже добавила чеснок. Очень вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт!
Оленька, какие красивые у тебя баклажанчики получились! Спасибо огромное за доверие к рецепту!
Аллочка, спасибо большое за одобрение и чудесный рецепт!
Очень вкусно! Хотя мне не напомнило это блюдо грибы. Алла, спасибо за рецепт!
Лариса, спасибо большое за чудесный фотоотчет!
Заинтересовалась! Обязательно приготовлю!
Спасибо! Готовь на здоровье!
На грибы, как по мне, не похоже, но это очень-очень вкусно!!! Зелень у меня сухая, добавила зубок чеснока!
Баклажанчики хороши, как в горячем, так и в холодном виде!
Аллочка! Огромное спасибо за сытную, простую и быструю, прекрасную закуску!
Наташа, и что мы закусываем этими баклажанчиками? : я тоже как то такие готовила , хороша закуска .
Наташа, и что мы закусываем этими баклажанчиками?
В обед закусывала картошкой, а вечером - просто так, с помидоркой!
Нелли! Спасибо за внимание и позитивный комментарий!
Великолепное сочетание
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, спасибо огромное! Очень рада, что баклажанчики понравились!!!
Уже даже успела рецептом поделиться! Спасибо, милая!
Ответ для ирпенчанка
С таким аппетитом смотрю на фото твоих баклажанов, Наташенька, и думаю, может, завтра опять приготовить? Вкусное у тебя фото !
думаю, может, завтра опять приготовить?
Аллочка! Если хочется, то не нужно отказывать себе, любимой! Готовь и получай удовольствие! Спасибо, что заглянула!
Ответ для ирпенчанка
Замечательная закусочка, Наташенька!
Настюша! Спасибо за постоянное внимание и поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Натуля, у тебя в тарелочке цветочная композиция! Очень оригинальное решение. Вкуснятину приготовила. Мо ло дец!
Наташенька! Огромное спасибо за внимание и поддержку!!!
Этот салат очень гармонирует с помидором!
Очень даже!
Ответ для ирпенчанка
Прекрасный фото отчёт!
Любаша! Спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька красивое исполнение рецепта
Танюша! Огромное спасибо за внимание и дружескую поддержку!
Ответ для ирпенчанка
Какой аленький цветочек на "грибной" поляне зацвёл!
Очень аппетитно у тебя, Наташулька!
Спасибо огромное, мой любимый, дорогой человечек!!!
Юльчик! Отдельное спасибо за наводочку!!!
Те грибы, что я пробовала в своей жизни, ни одни не похожи на вкус этой закуски из баклажанов. Но она хороша и сама по себе, правда для остроты я добавила чеснока. Спасибо, Аллочка, за рецепт!
Леночка! Получилось аппетитно! Я тоже сегодня приготовила, и ты написала, почти слово-в-слово, что я хотела написать!
Ответ для helena1961
Вкусное фото, Леночка!
Ответ для helena1961
Леночка, спасибо большое за доверие к рецепту и чудесное исполнение!!!
Ответ для helena1961
Лена , хороша закуска
Мы закуски любим поострее А здесь получился полноценный гарнир
Ответ для helena1961
Отлично получилось!
Любаша, быстро, вкусно, сытно - это как раз то, что мы ждём от каждого блюда. Спасибо вам за отзыв
Ответ для helena1961
Леночка! Очень аппетитная и вкусная закуска у Вас получилась!
Мой муж и сын всё спрашивали, где грибы я взяла?! Очень им закусон понравился!
Я тоже обожаю овощи в разгар летнего сезона и осенью, а то зимой они хоть и привлекают глаз, вкусом не радуют. Так что балуйте своих мужчин и сами запасайтесь витаминами. Спасибо за добрые слова в мой адрес
Очень люблю баклажаны, поэтому не смогла пройти мимо твоего рецепта, Аллочка! Первый раз я попробовала баклажаны в Краснодаре, потом тема развилась очень конкретно в Тбилиси, связка: баклажаны-кинза-чеснок прочно закрепилась у меня в мозгу и в кулинарных пристрастиях))) Поэтому в твое блюдо я добавила зелень кинзы и чеснок. И вот в таком варианте всё гармонично сложилось во вкусное блюдо! Спасибо, Аллочка, за рецепт!
Аллочка, я тоже люблю баклажаны, так что от меня +5 и ещё много-много плюсов Очень хорошо расписала влюблённость в этот красивый и с шикарным блеском овощ! Прекрасно исполнила рецепт и красивая подача. Я бы с удовольствием присела с края твоего стола
Наташенька, я очень рада, что тебе понравилось мое исполнение !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка! Замечательную закусочку приготовила!
Очень вкусная закуска из баклажанов, это точно, Наташенька !
Пару часов назад отведала! И правда, вкусно!!!!
Я очень рада, Наташенька, что ты приготовила баклажаны, и они тебе понравились !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, огромное спасибо за чудесное фото, украсившее мой рецепт! Очень рада, что вам понравилось!!!
Твое блюдо, Аллочка, украсило наш обеденный стол ! Спасибо за вкусный рецепт !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, прекрасное исполнение рецепта и фото супер !!!
Галочка, мне очень приятна твоя поддержка, спасибо !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, так удачно попался вчера ваш фотоотчёт на глаза. Занималась консервацией и один баклажан остался, как я думала, ни туда, ни сюда, а оказалось очень даже в тему
Бывает и так, Леночка! Главное, что вкусно все сложилось !
Ответ для Аллочка-уралочка
Очень вкусно и аппетитно, Аллочка!!!
И, в самом деле, Жанночка, и вкусно , и аппетитно. Спасибо за теплые слова !
Ответ для Аллочка-уралочка
С кинзой и чесноком- вообще супер!
Да, Люба, это так !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка! Суперское фото! Очень аппетитно, вкусно и ароматно у тебя получилось!
Спасибо, Юленька, за твою доброту! Рада, что мое приготовление тебе понравилось !
Аллочка,спасибо за замечательный рецепт моих любимых баклажанчиков!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Муж,правда не видел,когда я готовила салат из чего он,уверял,что это грибы Очень вкусно и не обычно для меня,буду готовить в дальнейшем .Спасибо за рецепт !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Отдельное спасибо за адресок virgola71 Юлечке.
Это называется "Остапа понесло..." Сколько же ты приготовила блюд с баклажанами! Сразу видно, любитель! Леночка, аппетитное фото и такое же комментирование рецепта!
,я ими летом наедаюсь,потом очень дорогие,да и на вкус уже не то.
Ответ для Михеева76
Ленок! Безумно аппетитно! Завтра тоже планирую приготовить!
Ответ для Михеева76
Здорово! Муж покушал грибочков из баклажан!
Ответ для Михеева76
Ленулька! Аппетитные баклажанчики получились!
Аллочка! Принимай мой фотоотчёт! Увидела отчёт у Галочки felix032 и побежала готовить на ужин. Вот только в спешке не почистила баклажаны, в следующий раз сделаю как надо. Очень понравилась моим мужикам закуска! Сынуля даже мяса не захотел, ел только баклажанчики! Блюдо получилось сочным, вкусным, сытным, аппетитным!
Спасибо большое, Аллочка, за прекрасный рецепт!
Какая соблазнительная тарелочка с баклажанами, Юленька !
Аллочка! Спасибо большое, моя хорошая, за комментарий и поддержку!
Нам очень понравились баклажанчики! Очень вкусно!
Ответ для virgola71
Ух сколько синеньких у тебя в порции ,Юлечка!Красота сочная
Синенькие я люблю!
А муж в тарелке искал грибы и всё удивлялся, почему он их не найдёт?
Спасибо, милая Аленька, за поддержку и внимание!
Не грибной день оказался.
Дождя нету, вот грибы и не растут!
Ответ для virgola71
Юлечка, супер, супер, супер , но пока я доковыляла до тебя , наверное, ничего не осталось ?!!!
Галочка! Я для тебя оставила, в холодильник поставила! Какая вкусная закуска получилась!
Спасибо большое, за поддержку и внимание! И отдельное МЕРСИ за адресок!
Ответ для virgola71
Юлечка, чудесное блюдо ты приготовила! очень аппетитное исполнение!
Оленька! Спасибо, солнышко, за комментарий и поддержку!
Ответ для virgola71
Юлечка, это очень вкусно!
Да, Жанночка, это очень вкусное блюдо!
Спасибо, родная, за поддержку и комментарий!
Ответ для virgola71
Замечательный салатик, Юлечка! Надо мужу приготовить.... Баклажаны, или как говорят у нас на юге - синенькие, его любимый овощ!
Обязательно приготовь, Мариночка! Мой муж не очень любит баклажаны, а тут с таким аппетитом их ел, что аж любо было смотреть!
Спасибо, родная моя, за поддержку и комментарий!
Всегда приятно смотреть, когда родные кушают с аппетитом! Ради них и стараемся...
И такое счастье тебя обволакивает, когда родные сытые и довольные!
Ответ для virgola71
Юленька, спасибо огромное за чудесное исполнение! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Ответ для virgola71
Юленька, замечательное блюдо, очень аппетитно и вкусно!
Ларочка! Спасибо большое, милая моя, за поддержку и внимание!
Ответ для virgola71
Юлечка,очень аппетитно,а мне с кожурой даже больше нравиться
Ленулька! Спасибо, солнышко, за поддержку и внимание!
Именно в этом рецепте очищенные баклажаны играют большую роль! Готовила второй раз очищенные, вкус отличается!
Я вчера тоже приготовила,Санька и не понял,что это баклажаны
Ответ для virgola71
Юлечка! Ах какая красота! Выезжаю! Благо лететь не нужно! Спасибо за адресок!
Ждю! Стол накрыт!
Ответ для virgola71
Очень аппетитно выглядит!
Любочка! Спасибо большое, милая, за комментарий и поддержку!
Неоднократно готовила эту закуску, очень вкусно !!!Больше нравится в холодном виде !!! Аллочка, спасибо большое за рецепт!!!
Какие интересные баклажаны!
Аллочка, спасибо !!! А баклажанчики !!!
Ответ для felix032
Галочка,за адресок огроменное спасибо Я баклажанчики-обожаю
Мы тоже любим , вкусненько получается !!!
Ответ для felix032
Галочка, чудесная закусочка! Как вкусно!
Спасибо, Олечка, за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка, отличное блюдо. Как хорошо, что ты поделилась ссылочкой, как раз скучает баклажанчик в холодильнике!
Вот и приготовь, Олечка, будет вкусно !!!
Ну естественно!!!
Ответ для felix032
Галочка, спасибо огромное за чудесный фотоотчет! Очень рада, что баклажанчики понравились.
Ответ для felix032
Галочка, ох, до чего аппетитные баклажаны! Красота!
?рочка, спасибо за доброту и внимание !!!
Ответ для felix032
Галочка, с благодарностью забираю за тобой и этот рецепт. Очень аппетитное блюдо из моих любимых баклажанчиков
Галочка, рада, что ссылочка пригодилась, баклажанчики супер !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитно и вкусно!
Ларочка, спасибо огромное, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка! Шикарная, очень аппетитная закуска у тебя получилась!
Юлечка, спасибо огромное за столь щедрую похвалу !!!
Пошла готовить!
Удачи , а я потом подтянусь на угощение !!!
Ответ для felix032
Галочка! Очень аппетитное исполнение рецепта!
Наташенька, спасибо за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Прекрасно получилось!!!
Спасибо большое !!!
Приготовила баклажаны со вкусом грибов. Получилось очень вкусно!! Можно есть и холодными и горячими. Спасибо за рецепт! Обязательно буду повторять.
Юленька, спасибо огромное за доверие к рецепту и чудесный фотоотчет! Мне очень приятно , что блюдо пришлось по вкусу!
Ответ для juli_27
Классная закуска!
Только что приготовила, отличный рецепт ! Блюдо получилось сочное и очень вкусное!
Муж спросил, ты что грибы потушила
Большое спасибо!
И Вам спасибо за доверие к рецепту! Рада, что понравилось.
Что то я не так сделала (( на грибы не похоже. Надо было вместе лук с баклажанами ложить на сковородку или по очереди
Вместе. Просто нужно уловить время и не передержать, чтобы были нужной консистенции.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 430 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки