Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи

NATALIAnaПоваренок 5 уровня

16 апреля 2009, 23:54
342706

Пасхальный кулич

Нежный.. пышный... сладкий... Рецепт любимой свекрови!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2805.8 ккал	белки 87.2 г	жиры 256 г	углеводы 31.3 г
Порции
ккал 280.6 ккал	белки 8.7 г	жиры 25.6 г	углеводы 3.1 г
100 г блюда
ккал 315.3 ккал	белки 9.8 г	жиры 28.8 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Пасхальный кулич»:

Продукты, которые понадобятся
В теплом молоке развести дрожжи
Яйца взбить с сахаром, добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Добавить молочно-дрожжевую смесь. Перемешать и постепенно всыпаем просеянную муку...
Замешиваем мягкое тесто.
Берем большую кастрюльку, смазываем растительным маслом и укладываем туда наше тесто. Укутываем хорошенько и оставляем в тихом и теплом месте на 7 часов. Это очень удобно делать с вечера... Укутали и спатки... И оно в тишине растет...
Через семь часов достаем нашу пышечку... смазываем руки и стол растительным маслом (не обильно, а понемножку) и снова вымешиваем. И так надо сделать еще 4 раза, через каждый час. На 4 замесе добавляем в тесто промытый и обсушенный изюм, курагу, цедру лимона. Вымешиваем очень хорошо и укладываем в смазанные маслом формы. Теста не должно быть больше половины формы. Оставляем отдохнуть еще мин 30.
Выпекаем в горячей духовке... Первые 10 минут температура почти на максимуме, затем огонь убавляем почти до минимума и печем до румяной шапочки. Украшаем... Вот такие красотули у меня получились... Не хватает одной... Не уберегла... Мои "гаврики" стащили... Говорят, что нет терпения... Такие ароматы по квартире, как тут устоишь?!
Вот такие мы в разрезе.

Вот и все... Может кому-то процесс покажется длинным... Может быть... Но мне нравится... Отношение к тесту какое-то особенное... И настроение легкое...
ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ В НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : Пасха

Теги: выпечка десерт Пасха кулич

Вкусы: приятный насыщенный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24012/]Пасхальный кулич[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24012/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1420/142076.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи
Нежный.. пышный... сладкий... Рецепт любимой свекрови!!!

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Масло сливочное, Мука пшеничная, Ванилин, Изюм.
Тэги: выпечка, десерт, Пасха, кулич.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пасхальный кулич
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1420/142076.jpg" alt="Рецепт: Пасхальный кулич" title="Рецепт: Пасхальный кулич"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный.. пышный... сладкий... Рецепт любимой свекрови!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/166/">
          Куличи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/897/">Пасха</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1034/">кулич</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24012/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пасхальный кулич

Нежный.. пышный... сладкий... Рецепт любимой свекрови!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Куличи

Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:

Молоко Дрожжи Яйцо куриное Сахар Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Ванилин Изюм

Тэги: выпечка, десерт, Пасха, кулич

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

946

Пасхальный кулич

276
946
338220

288

Кулич "Царский"

83
288
68671

223

Кулич "Сливочный"

53
223
26560

223

Пасхальный кулич

126
223
42801

144

Пасхальный кулич

88
144
22690

138

Мой идеальный Пасхальный Кулич

74
138
10483

109

Пасхальные куличи

50
109
7378

106

Тесто для пасхальных куличей и не только.

36
106
26964

100

Сметанный кулич

25
100
12958

Пасхальный кулич

15
82
10960

Кулич "Всем по вкусу"

7
64
5881

Показать все варианты рецепта (11)

Фотографии «Пасхальный кулич» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 апреля 2009 года таха #

Такой длительный путь не напрасен- ану какая прелесть получается в итоге!Забрала! Вам+

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие!!!!!

17 апреля 2009 года Сладкая радость #

Натуля куличи просто Красавцы

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Олесечка!!!!!!

17 апреля 2009 года мисс #

вауууууууууу

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана!!!!! С наступающим праздником!!!!

17 апреля 2009 года Татуша #

Натусик, какие красавцы!

+++++++++++

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!!!!!

17 апреля 2009 года Лисенок #

Ну мне повезло,я уже все увидела!!!++++
Наташенька,красивые куличи получились!!!

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Светочка!!! Спасибо большое!!!!

17 апреля 2009 года chokolad #

Красиво! Вернусь позже за продолжением

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Благодарю...Надеюсь пригодится!!!!

17 апреля 2009 года Мама М-и А #

Наташ, так муки 1.5 или 2 - как определить, сколько надо?

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Ленусь, точно сказать не могу, не меряла

Просто у меня был большой 5 кг пакет муки...и он был не полный...В общем тесто должно быть мягкое!!!!!

17 апреля 2009 года Ladybird #

Ждем

ждем!

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Ну вот ....вроде все в порядке!!!!

17 апреля 2009 года fjeril deleted #

Оч ждем, тоже такие хочу ++++++++++++++++++++++++++

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!

17 апреля 2009 года lena_martynova # (модератор)

Я вчера тоже так...С 25 попытки...Подождем

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Ну вот....Ура!!!! Так давно не выкладывала рецепты...и на тебе....

17 апреля 2009 года lena_martynova # (модератор)

Думаю,что невероятно вкусно...У меня соседка делает со сметаной...А тут еще и курага!

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Очень вкусно!!!! Спасибо!!!! С наступающим праздником!!!!!

17 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Наташенька, не переживай! Видно уже, какие славные куличики ++++++++++

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Ирочка!!!! Большое спасибо!!!!

16 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Девочки!!!! Рецепт постараюсь отредактировать позже....С третьего раза удалось фотки загрузить....
Почти час ждала....

17 апреля 2009 года Lacoste #

Наташик, напиши тут описание пошаговое, а рецепт я отредактирую))) Уже в третий раз заглядываю, а рецепта нет(((

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

А я спать пошла....Замучалась совсем..да и рано вставать надо было....
Ничего...вот уже получается....Спасибо за заботу

17 апреля 2009 года Lacoste #

Красивый кулич!!!

17 апреля 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пасхальный кулич

Ингредиенты для «Пасхальный кулич»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пасхальный кулич»:

Другие варианты рецепта

Пасхальный кулич

Кулич "Царский"

Кулич "Сливочный"

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Мой идеальный Пасхальный Кулич

Пасхальные куличи

Тесто для пасхальных куличей и не только.

Сметанный кулич

Пасхальный кулич

Кулич "Всем по вкусу"

Похожие рецепты

Кулич на закваске "Воздушный"

Пасхальный кулич с апельсиновыми цукатами

Пасхальный кулич воздушный

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Кулич пасхальный

Кулич Пасхальный

Кулич "Краффин" с песочной крошкой

Кулич

Фотографии «Пасхальный кулич» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!