Яркий цвет горячего фасолевого супа порадует глаз. А островатый вкус оставит приятное послевкусие сладковатой фасоли.
IrisikПоваренок 4 уровня
- 27 апреля 2009, 18:14
- 745701
Фасолевый суп
Ингредиенты для «Фасолевый суп»:
- Фасоль — 500 г
- Бекон — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Перец сладкий красный — 1 ст. л.
- Колбаса (салями) — 250 г
- Перец чили (щепотка)
- Чеснок — 2 зуб.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Уксус ((по желанию)) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3261.2 ккал |
белки
188.8 г |
жиры
127.2 г |
углеводы
343.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.9 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Фасолевый суп»:
-
Замоченную на ночь в холодной воде фасоль - отварить.
Сваренную фасоль процеживаем, водичку в которой варилась фасоль, оставляем.
Бекон режим кубиками и обжариваем на растительном масле.
Лук режем полукольцами, болгарский перец нарезаем кубиками и отправляем к бекону, жарим при постоянном помешивании до золотистого цвета.
-
Добавляем красный сладкий перец и муку, хорошенько перемешиваем.
-
Добавляем фасоль и все перемешиваем.
Обжаренную фасоль перекладываем в кастрюлю и заливаем водой, в которой варилась фасоль.
Солим.
-
Как только суп закипит, огонь убавим, если суп сильно густой добавьте еще воды.
По истечении 15 минут добавим щепотку чили, уксус, томатную пасту и колбасу, нарезанную кубиками.
Даем супу закипеть.
После выключения добавим чеснок, пропущенный через пресс.
-
Подаем со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2011 года NinKa #
15 ноября 2011 года Irisik # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Irisik # (автор рецепта)
11 октября 2011 года Забавников #
копчёность и бобовые очень выигрышное сочетание!
15 ноября 2011 года Irisik # (автор рецепта)
11 июня 2011 года galtim #
16 марта 2011 года Африканка #
15 декабря 2010 года Джульета #
5 ноября 2010 года УляХ #
3 декабря 2010 года Irisik # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Алика #
17 февраля 2010 года kaska #
15 февраля 2010 года Ируня # (модератор)
16 февраля 2010 года Irisik # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года kiska80 #
14 февраля 2010 года Irisik # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года kiska80 #
14 февраля 2010 года Irisik # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года kiska80 #
16 февраля 2010 года Irisik # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года kiska80 #
10 ноября 2009 года Elca #
28 ноября 2009 года Irisik # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года KUDRYASHKA #
28 ноября 2009 года Irisik # (автор рецепта)
22 октября 2009 года Natik_797 #
28 ноября 2009 года Irisik # (автор рецепта)
20 октября 2009 года Косой #
28 ноября 2009 года Irisik # (автор рецепта)
20 октября 2009 года svetavdm #
Испробуем!
Вам спасибо!
28 ноября 2009 года Irisik # (автор рецепта)
18 августа 2009 года Mashune4ka #
20 августа 2009 года Irisik # (автор рецепта)
10 мая 2009 года Улитыч #
10 мая 2009 года Irisik # (автор рецепта)
5 мая 2009 года Silverina1 #
5 мая 2009 года Irisik # (автор рецепта)
4 мая 2009 года cbnjhf deleted #
5 мая 2009 года Irisik # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Siryna #
4 мая 2009 года Irisik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: