Попробывала у подруге. Просто объедение!!!
ТанюффаПоваренок 1 уровня
- 19 июля 2009, 14:51
- 420369
Фаршированные кальмары
Ингредиенты для «Фаршированные кальмары»:
- Кальмар — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1766.1 ккал |
белки
289.6 г |
жиры
47.9 г |
углеводы
47.6 г |
| Порции | |||
| ккал 883.1 ккал |
белки 144.8 г |
жиры 24 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.8 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Фаршированные кальмары»:
-
Почистить и порезать лук. Морковь натереть на крупной тёрке.
Обжарить морковь и лук до золотистого цвета. -
Помыть шампиньоны. Нарезать их. Жарить на слабом огне примерно 5 минут.
-
Сварить яйца, остудить. Нарезать их мелкими кусочкам.
Далее взять сыр и натереть его на крупной тёрке.
Добавить яйца и сыр к моркови, луку и шампиньонам. -
Помыть тушки кальмара; нафаршировать их нашей смесью ; края кальмара соединить зубочисткой, чтобы фарш не выпал.
На фольгу, предварительно смазанную растительным маслом, положить нафаршированные тушки кальмара; добавить соль и перец; смазать их майонезом.
Края фольги соединить таким образом, чтобы получилась лодочка.
Положить получившиеся лодочки на противень; печь в духовке примерно 20 минут (при температуре 200 градусов). -
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2020 года veru93 #
[+5]17 марта 2020 года tatianyhkakru #
[+5]Мы тоже любим такую закуску, да и начинку можно менять на свой вкус - результат всегда радует.)
Спасибо за вашу вариацию этого блюда.
18 октября 2019 года elal08 #
1 февраля 2019 года Mefistofa #
вопрос по рецепту20 января 2018 года Amigo A #
31 декабря 2017 года баттерфляй2 #
13 января 2017 года Аллочка-уралочка #
12 января 2017 года Luero #
[+4]спасибо за рецепт
11 января 2017 года Лана-солнышко #
1 января 2017 года azarova77 #
22 ноября 2016 года stepashka2 #
13 ноября 2016 года maestrouk13 #
вопрос по рецепту18 мая 2016 года Nastya_yar #
31 марта 2016 года Ирина Мудреченко #
8 марта 2016 года stepashka2 #
2 января 2016 года Роман-2016 #
19 апреля 2015 года blazhko01 #
3 января 2015 года ludmilka_sama #
17 декабря 2014 года Рудас Анна #
4 декабря 2014 года evgeniyalog #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: