• 22 августа 2009, 1:48
  • 13651

Горячий бутерброд "Блеф"

Рецепт: Горячий бутерброд Блеф

Во многих странах пицца давно стала "фаст-фудом". Итальянцы же обоснованно считают еe своим колоритным национальным блюдом. А вот что получится, если совместить лучшее из этих двух еe проявлений. Так что, перед вами вроде бутерброд, а вроде пицца. Но по сути ни то, ни другое.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Горячий бутерброд "Блеф"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Горячий бутерброд "Блеф"»:

Морской коктейль размораживаем, заливаем белым вином, ставим на плиту на максимальный огонь и держим до тех пор, пока вино полностью не выпарится.

Готовим томатный соус. Для этого измельчаем в пюре помидоры, мелкими колечками режем перчики чили и трём чеснок. Всё это выкладываем на сковородку с оливковым маслом и также выпариваем на среднем огне в течение 15 минут.

Выкладываем на противень тесто для пиццы. Обмазываем его сверху приготовленным томатным соусом.

Следующим слоем трём сыр (около трети от общего количества).

Сверху выкладываем морской коктейль.

Посыпаем нарезанной петрушкой.

В качестве верхнего слоя натираем оставшийся сыр. Ничего не перчим и не солим, т. к. перца чили и соли в сыре больше, чем достаточно.
Ставим в духовку при 210*С минут на 15-20 (зависит от толщины теста).

Как только видим, что всё равномерно поджарилось, вынимаем и подаём к столу.

Разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячий бутерброд Блеф
Описание: Во многих странах пицца давно стала "фаст-фудом". Итальянцы же обоснованно считают еe своим колоритным национальным блюдом. А вот что получится, если совместить лучшее из этих двух еe проявлений. Так что, перед вами вроде бутерброд, а вроде пицца. Но по сути ни то, ни другое.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

86

Пицца

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Класс!
Очень смущает предназначение " для детей"
Дети разные бывают. Вот, например, детям моих родителей уже за тридцатник.
Приколист!
Чё-то кажется, что насчёт вина ты и правда немножко переборщил.
А нифига.
Выпаривается всё на ура, хоть ещё подливать.
Я бы так не сказала
А Вы пробовали?
Можете поточнее рассказать, просто это первый раз, когда по моему рецепту получается иначе, нежели описано.
Очень смущает предназначение " для детей"
Рецепт хороший.Особенно радует морской коктейль(источник фосфора,йода и микроэлементов),а так же перец чили и оливковое масло.Действительно-тут максимум полезных веществ и все по правилам!Про сухое вино-без комментариев.Супер просто и так изысканно.Люблю так!
Потрясающе!!! +++!
Вкуснятина! Ням-ням!
Da uj ochen zaxotelos,pryamo seychas, Vam ++++++
Вкуснятина!++++++++++++++++++++++++++++
Вкусненько!!!
Отличный рецепт, люблю пиццу и горячие бутерброды, а тут два в одном
Много сыра - это здорово!
Аппетитно выглядит!!
Да уж,вкуснотень.Замечательный рецепт.
отличное исполнение, особенно эти перчинки ну просто так вписались в тему ++++++++++
Аппетитно!
Вот люблю я такие рецепты-"ни то, ни другое"...рождение нового блюда!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки